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没食子酸异丙酯的合成及抗氧化性能研究
没食子酸异丙酯的合成及抗氧化性能研究
来源 :广东药学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:svsehwx
【摘 要】
:
研究了用于燥氯化氢催化合成没食子酸异酯最合适的反应条件,包括催化剂用量,回流时间,试剂比等,酯收率达90%,iPG在猪油中具有很强的抗氧化性能。
【作 者】
:
李敏谊
【机 构】
:
广东药学院有机化学教研室
【出 处】
:
广东药学院学报
【发表日期】
:
1998年3期
【关键词】
:
没食子酸烷醇酯
没食子酸异丙酯
抗氧化性
alkyl gallates
isopropyl gallate
isopropyl alcohol
ester
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研究了用于燥氯化氢催化合成没食子酸异酯最合适的反应条件,包括催化剂用量,回流时间,试剂比等,酯收率达90%,iPG在猪油中具有很强的抗氧化性能。
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