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“酵母细胞的固定化”实验改进与探究
“酵母细胞的固定化”实验改进与探究
来源 :中学生物教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:czmallen
【摘 要】
:
对“酵母细胞的固定化”实验中海藻酸钠的配制、酵母细胞的活化、发酵产物的检测等细节进行了优化.蠕动泵实现了凝胶珠制备的自动化、标准化,新型发酵装置实现了对发酵过程的
【作 者】
:
王万雷
【机 构】
:
河北省石家庄市第一中学 050011
【出 处】
:
中学生物教学
【发表日期】
:
2021年2期
【关键词】
:
蠕动泵
新型发酵装置
定量
琼脂糖
辩证
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对“酵母细胞的固定化”实验中海藻酸钠的配制、酵母细胞的活化、发酵产物的检测等细节进行了优化.蠕动泵实现了凝胶珠制备的自动化、标准化,新型发酵装置实现了对发酵过程的定量、实时监测且显著缩短了实验周期.通过合作探究摸索出了琼脂糖替代海藻酸钠固定酵母细胞的方法,辩证地认识了固定化技术的优劣.
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