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现代营养学强调通过平衡膳食为机体提供种类齐全、数量充足、比例合适的热能和各种营养素,这是饮食的共性;中医食疗学强调辨证施膳,根据个体体质寒热所偏,选择纠偏的食物,以纠正脏腑阴阳气血的盛衰,使之恢复平衡状态,这是饮食的个性。合理营养应该是以现代营养学为共性,中医食疗学为个性的中西医结合食疗模式。
从共性与个性的辩证关系看营养学的中西医结合
【摘 要】
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现代营养学强调通过平衡膳食为机体提供种类齐全、数量充足、比例合适的热能和各种营养素,这是饮食的共性;中医食疗学强调辨证施膳,根据个体体质寒热所偏,选择纠偏的食物,以
【机 构】
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河南中医学院基础医学院,河南中医学院第三附属医院
【出 处】
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医学与哲学(A)
【发表日期】
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2013年5期
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