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我国台湾地区绿益康生物科技公司研制开发出世界上第1瓶蔬菜酱油“鲜味酱”，并已投放市场，在中国内地、台湾地区、日本、韩国提出了专利申请。
鲜味酱蔬菜营养酱油投放市场
【摘 要】
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我国台湾地区绿益康生物科技公司研制开发出世界上第1瓶蔬菜酱油“鲜味酱”，并已投放市场，在中国内地、台湾地区、日本、韩国提出了专利申请。
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2007年1期
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