论文部分内容阅读
【摘 要】 目前，中药炮制在我国获得了越来越成熟的发展，在本文中通过地黄的炮制来探讨了中药炮制研究的思路以及方法。
【关键词】 中药炮制 思路与方法 地黄的炮制
在我国，中医药学具有着极为悠久的历史，其中中药炮制是重要的特色之一。现在，我国已经拥有了中药炮制的自主知识产权。对中药炮制进行研究，这是我国中药医学研究的重点，这对于中药现代化而言具有着极为重要的意义。随着越来越多中药材的炮制机制越来越成熟以及其研究的深入化，中药炮制的重要性逐渐获得了人们越来越多的关注。在本文中主要探讨了地黄炮制研究的思路与方法。
1 地黄的基本介绍
地黄又称为玄参科植物地黄的块根，在我国很久以前就已经作为一种重要的中药材来用，根据《神农本草经》，地黄是中药材中的上品药材，在我国的四大怀药中占有重要的地位。通过中药炮制的处理，地黄的物理性质以及功效都会有所变化，目前，常见的地黄制品主要包括了鲜地黄、生地黄以及熟地黄等等。通过不同的中药炮制方法， 地黄产生着不同的功效。鲜地黄主要针对病患者的热病、心烦、口干舌燥等主要症状进行治疗，可以帮助病患者生津、清热、凉血；生地黄则是主要针对病患者的阴虚内热的主要症状进行治疗，可发挥出清热凉血养阴的功效；而熟地黄则与上述两种地黄品种都不同，主要针对的是病患者肝肾阴虚的主要症状，可以帮助并患者达到滋阴补血以及补益精髓的功效。
2 中药炮制前后药理变化研究
中药炮制对临床用药产生着直接的影响，中药炮制的主要目的在于为临床治疗提供更为有效的中药材。通过中药炮制可以更为充分的发挥出中药材的功效，中药泡制的重要方法包括了加热、净制以及切制等等，不同的炮制手段会让中药材发挥出不同的功效。例如，中药材经过加热的炮制手段处理之后，可以杀酶保苷，改变中药材的质地，让其变得更为容易脆碎，还改变了其功效。
中药炮制改变药物的性能功效主要体现在四个方面的变化：性味、升降浮沉、归经、毒性。首先，中药炮制改变了中药材的四气五味，四气五味是中药材的综合性能体现，可以从基础上来对中药材的性能进行高度的概括，具有着实际科学性的特点；中药炮制对中药材的性味进行改变，促使中药材具有更为广泛的药物作用范围。其次，中药炮制改变了中药材的升降浮沉，升降浮沉体现的是药物作用于机体的方向。通常情况下，辛甘的中药材具有升浮的作用，苦、酸、咸的中药材具有沉降的作用。在《本草纲目》中，认为“升者引以咸寒，则沉而直达下焦，沉者引以姜酒，则学而上至巅顶。大凡生升熟降”。由此可见中药炮制对于药物的作用趋向产生着一定的影响。第三，中药炮制对归经产生着影响。归经代表的是药物根据其特性在不同的机体部位发生作用，由此产生疗效。最后，中药炮制会降低中药材的毒性，使得某些中药材的毒性有所下降，提高了药材使用的安全性。
地黄生品在临床医疗上得到广泛的应用，主要用来帮助病患者调节免疫功能、抗衰老以及降低血糖等，经过中药炮制的处理后，地黄生品的药理作用以及临床应用都发生了极大的变化，熟地黄对于患有肾衰竭的病患者具有保护的作用，同时还可以抗抑郁、抗炎、抗疲劳等等。根据相关的研究发现，地黄的生品和炮制品的药理作用存在明显的区别，经过炮制后，地黄可以增加红细胞中的ATP水平，对红细胞聚集产生抑制作用，还可以激活纤溶酶系统；但是生品并没有这种作用。
3 中药炮制前后化学成分变化研究
物在临床治疗中发生疗效的基础是其理化性质。中药材本身具有极其复杂的化学成分，在炮制的加工后，经过炮制工艺的处理，其化学成分发生了量变与质变。炮制主要改变了中药的活性成分，因此在选择炮制方法之前，应当清楚地了解药材成分的性质，以减少成分的流失，保持其成分，增强疗效，同时降低药材毒性，提高用药安全性。
3.1 定量的分析
首先，在地黄苷的量方面，生地黄的地黄苷A＼D都比熟地黄的要高；其二，在毛蕊花糖苷、梓醇、5-羟甲基糠醛的量方面，当鲜地黄在泡制的过程中，毛蕊花糖苷会发生变化，5-羟甲基糠醛的量也会随着时间的增加而增加；第三，在氨基酸的总量方面，生地黄中所含有的按计算总量比熟地黄所含有的氨基酸量都明显更少；第四，在水苏糖的量方面，鲜地黄、生地黄、熟地黄所含有的水苏糖的量存在明显的差异；第五，金属元素的总量，生地黄金属元素的量排序为：Ca＼Cr＼Fe＼Al＼Zn＼Ni＼Ti＼Cu＼Mn＼Rb＼Pb＼Sn＼Co＼Mo，在熟地黄中所含有的金属元素的量较高的元素为Ca＼Fe＼Al＼Zn＼Cu，可见，经过炮制后，Al＼Ca＼Cr＼Fe的金属元素的量发生了明显的变化。
3.2 定性的分析
在鲜地黄中，没有含有环烯醚萜甘元，但在生地黄以及熟地黄中含有这种化学成分，由此可见鲜地黄经过中药炮制处理之后，环烯醚萜苷类的化合物发生化学反应。根据相关的研究发现，地黄经过炮制其发生了一系列的化学反应，生成了类似的化学物。同时，发现经过炮制后地黄产生新的化学成分，采用二维红外光谱技术来分析可以发现地黄经过炮制发生水苏糖的水解反应。
综上所述，在现代中药学研究当中，中药炮制研究占有着极为重要的地位，不仅让人们更清楚了解了中药炮制的方法及机制，更为重要的是为中药饮片的制造生产提供了科学技术的指导。对于地黄的炮制研究虽然获得了一定的进步，但是仍然需要继续探索更为广泛的研究思路和方法，从而为地黄中药炮制研究提供更为深入的指导。
参考文献
[1] 曹建军，梁宗锁，杨东风，刘永红，段琦梅. 应用HPLC指纹图谱技术确定熟地黄炮制终点[J]. 中国中药杂志. 2010（19）
[2] 高观祯，周建武，汪惠勤，饶平凡，柯李晶. 地黄炮制过程氨基酸组分分析[J]. 氨基酸和生物资源. 2010（03）
[3] 秦昆明，石芸，谈献和，陆兔林，吴皓，蔡宝昌. 现代仪器分析技术在中药炮制机理研究中的应用[J]. 中国科学：化学. 2010（06）
[4] 王国庆，魏丽芳，董春红，符德学，孙雨安，侯晓杰. 不同品质怀地黄中金属元素含量的ICP-MS测定及其比较[J]. 光谱学与光谱分析. 2009（12）
[5] 王国庆，唐艳霞，孙晓丽，孙雨安，董春红，符德学. 基于光谱数据特定处理的地黄炮制过程分析与终点确定[J]. 郑州轻工业学院学报（自然科学版）. 2009（05）
【关键词】 中药炮制 思路与方法 地黄的炮制
在我国，中医药学具有着极为悠久的历史，其中中药炮制是重要的特色之一。现在，我国已经拥有了中药炮制的自主知识产权。对中药炮制进行研究，这是我国中药医学研究的重点，这对于中药现代化而言具有着极为重要的意义。随着越来越多中药材的炮制机制越来越成熟以及其研究的深入化，中药炮制的重要性逐渐获得了人们越来越多的关注。在本文中主要探讨了地黄炮制研究的思路与方法。
1 地黄的基本介绍
地黄又称为玄参科植物地黄的块根，在我国很久以前就已经作为一种重要的中药材来用，根据《神农本草经》，地黄是中药材中的上品药材，在我国的四大怀药中占有重要的地位。通过中药炮制的处理，地黄的物理性质以及功效都会有所变化，目前，常见的地黄制品主要包括了鲜地黄、生地黄以及熟地黄等等。通过不同的中药炮制方法， 地黄产生着不同的功效。鲜地黄主要针对病患者的热病、心烦、口干舌燥等主要症状进行治疗，可以帮助病患者生津、清热、凉血；生地黄则是主要针对病患者的阴虚内热的主要症状进行治疗，可发挥出清热凉血养阴的功效；而熟地黄则与上述两种地黄品种都不同，主要针对的是病患者肝肾阴虚的主要症状，可以帮助并患者达到滋阴补血以及补益精髓的功效。
2 中药炮制前后药理变化研究
中药炮制对临床用药产生着直接的影响，中药炮制的主要目的在于为临床治疗提供更为有效的中药材。通过中药炮制可以更为充分的发挥出中药材的功效，中药泡制的重要方法包括了加热、净制以及切制等等，不同的炮制手段会让中药材发挥出不同的功效。例如，中药材经过加热的炮制手段处理之后，可以杀酶保苷，改变中药材的质地，让其变得更为容易脆碎，还改变了其功效。
中药炮制改变药物的性能功效主要体现在四个方面的变化：性味、升降浮沉、归经、毒性。首先，中药炮制改变了中药材的四气五味，四气五味是中药材的综合性能体现，可以从基础上来对中药材的性能进行高度的概括，具有着实际科学性的特点；中药炮制对中药材的性味进行改变，促使中药材具有更为广泛的药物作用范围。其次，中药炮制改变了中药材的升降浮沉，升降浮沉体现的是药物作用于机体的方向。通常情况下，辛甘的中药材具有升浮的作用，苦、酸、咸的中药材具有沉降的作用。在《本草纲目》中，认为“升者引以咸寒，则沉而直达下焦，沉者引以姜酒，则学而上至巅顶。大凡生升熟降”。由此可见中药炮制对于药物的作用趋向产生着一定的影响。第三，中药炮制对归经产生着影响。归经代表的是药物根据其特性在不同的机体部位发生作用，由此产生疗效。最后，中药炮制会降低中药材的毒性，使得某些中药材的毒性有所下降，提高了药材使用的安全性。
地黄生品在临床医疗上得到广泛的应用，主要用来帮助病患者调节免疫功能、抗衰老以及降低血糖等，经过中药炮制的处理后，地黄生品的药理作用以及临床应用都发生了极大的变化，熟地黄对于患有肾衰竭的病患者具有保护的作用，同时还可以抗抑郁、抗炎、抗疲劳等等。根据相关的研究发现，地黄的生品和炮制品的药理作用存在明显的区别，经过炮制后，地黄可以增加红细胞中的ATP水平，对红细胞聚集产生抑制作用，还可以激活纤溶酶系统；但是生品并没有这种作用。
3 中药炮制前后化学成分变化研究
物在临床治疗中发生疗效的基础是其理化性质。中药材本身具有极其复杂的化学成分，在炮制的加工后，经过炮制工艺的处理，其化学成分发生了量变与质变。炮制主要改变了中药的活性成分，因此在选择炮制方法之前，应当清楚地了解药材成分的性质，以减少成分的流失，保持其成分，增强疗效，同时降低药材毒性，提高用药安全性。
3.1 定量的分析
首先，在地黄苷的量方面，生地黄的地黄苷A＼D都比熟地黄的要高；其二，在毛蕊花糖苷、梓醇、5-羟甲基糠醛的量方面，当鲜地黄在泡制的过程中，毛蕊花糖苷会发生变化，5-羟甲基糠醛的量也会随着时间的增加而增加；第三，在氨基酸的总量方面，生地黄中所含有的按计算总量比熟地黄所含有的氨基酸量都明显更少；第四，在水苏糖的量方面，鲜地黄、生地黄、熟地黄所含有的水苏糖的量存在明显的差异；第五，金属元素的总量，生地黄金属元素的量排序为：Ca＼Cr＼Fe＼Al＼Zn＼Ni＼Ti＼Cu＼Mn＼Rb＼Pb＼Sn＼Co＼Mo，在熟地黄中所含有的金属元素的量较高的元素为Ca＼Fe＼Al＼Zn＼Cu，可见，经过炮制后，Al＼Ca＼Cr＼Fe的金属元素的量发生了明显的变化。
3.2 定性的分析
在鲜地黄中，没有含有环烯醚萜甘元，但在生地黄以及熟地黄中含有这种化学成分，由此可见鲜地黄经过中药炮制处理之后，环烯醚萜苷类的化合物发生化学反应。根据相关的研究发现，地黄经过炮制其发生了一系列的化学反应，生成了类似的化学物。同时，发现经过炮制后地黄产生新的化学成分，采用二维红外光谱技术来分析可以发现地黄经过炮制发生水苏糖的水解反应。
综上所述，在现代中药学研究当中，中药炮制研究占有着极为重要的地位，不仅让人们更清楚了解了中药炮制的方法及机制，更为重要的是为中药饮片的制造生产提供了科学技术的指导。对于地黄的炮制研究虽然获得了一定的进步，但是仍然需要继续探索更为广泛的研究思路和方法，从而为地黄中药炮制研究提供更为深入的指导。
参考文献
[1] 曹建军，梁宗锁，杨东风，刘永红，段琦梅. 应用HPLC指纹图谱技术确定熟地黄炮制终点[J]. 中国中药杂志. 2010（19）
[2] 高观祯，周建武，汪惠勤，饶平凡，柯李晶. 地黄炮制过程氨基酸组分分析[J]. 氨基酸和生物资源. 2010（03）
[3] 秦昆明，石芸，谈献和，陆兔林，吴皓，蔡宝昌. 现代仪器分析技术在中药炮制机理研究中的应用[J]. 中国科学：化学. 2010（06）
[4] 王国庆，魏丽芳，董春红，符德学，孙雨安，侯晓杰. 不同品质怀地黄中金属元素含量的ICP-MS测定及其比较[J]. 光谱学与光谱分析. 2009（12）
[5] 王国庆，唐艳霞，孙晓丽，孙雨安，董春红，符德学. 基于光谱数据特定处理的地黄炮制过程分析与终点确定[J]. 郑州轻工业学院学报（自然科学版）. 2009（05）