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动植物检验检疫学是我校食品质量与安全专业重要的专业基础课，为了提高本课程教学的质量与效果，从教学内容、教学方式和教学手段的多元化方面进行了实践和探讨，取得了较好的教学效果。
《动植物检验检疫学》教学改革探讨
【摘 要】
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动植物检验检疫学是我校食品质量与安全专业重要的专业基础课，为了提高本课程教学的质量与效果，从教学内容、教学方式和教学手段的多元化方面进行了实践和探讨，取得了较好的教学
【机 构】
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仲恺农业工程学院
【出 处】
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课程教育研究（新教师教学）
【发表日期】
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2004年期
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