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摘 要：教材是教学内容和教学方法的知识载体，是教师授课和学员学习的基本工具。在农民培训工作中，编写乡土教材是推进农民培训的关键环节，乡土教材的质量直接影响着教学成果的好坏。只有充分认识到乡土教材的重要性，才能筑牢农民培训的根基。本文围绕“乡土教材在农民培训中的作用”，阐述了乡土教材的意义、现状、发展方向，期待编写出更多更好的乡土教材。
关键词：乡土教材；农民培训；思考
农民培训任务繁重复杂，涉及到诸多培训环节，乡土教材的开发是农民培训的基础性工作，是培训工作提质增效的有力抓手，在很大程度上决定了培训质量。文山州农广校长期致力于农民教育培訓的探索和实践，不仅为我州农业农村经济社会发展培养了大量有文化、懂技术、会经营的农村实用人才，而且对乡土教材的开发具有丰富的实践和成果，为我州农民教育培训提供了内容实用、形式鲜活的教材。下面谈一谈本人在乡土教材开发过程中的实践与思考。
一、开发乡土教材的必要性
（一）开发乡土教材是落实农民培训的先决条件
乡土教材是开展当地农民教育培训的重要依据，是学员获得当地产业系统知识的重要工具。从乡土教材本身来看，乡土教材集中了众多乡土专家、学者的专业智慧和学科水平，它是学科知识的精华、智慧的结晶，是体现培训内容和培训方法的良好载体和重要手段。没有一本适合当地农民培训的教材，培训就会失去方向，没有根基。因此，开发乡土教材，对加强农民培训的标准化、规范化、制度化建设，保证培训效果，切实提高培训针对性，实现农民培训的可持续发展非常重要。
（二）开发乡土教材是遵循农民培训的规律
农民学员要兼顾生产生活，学习时间零散，学习系统性不足，因此农民培训的教学形式必须灵活开放，要求其使用的教材内容实用、版面鲜活，这是农民培训的一般规律。开发高质量的乡土教材可以直接成为教师的教案基础，提高授课的针对性和实用性，也可以成为指导学员生产生活的工具书，有效决解生产生活的实用问题，激发农民学员的学习兴趣。
（三）开发乡土教材是拓宽农民学员学习渠道的内在要求
目前市场上现有的教材，以学科式的教材居多，不能完全适应我州农民培训的教学特点和学习需求。乡土教材即能考虑到我州农民的知识需求，又能兼顾当地农民的学习承受能力，因此开发内容实用、语言通俗、版面鲜活的乡土教材势在必行。
二、文山州农广校乡土教材编写现状
（一）工作成效
截至目前，文山州农广校组织编写农民培训乡土教材共计2本，出版2本。所有编写的教材在培训工作中得到了很好的应用，深受教师和学员的欢迎。
1.争取领导支持，成立编撰机构
2013年文山州农广校就开始了乡土教材编撰工作。云南省农广校、文山州农业局高度肯定、大力支持此项工作，云南省农广校还下拨了专项经费用于编撰工作的开展。由文山州农广校余朝龙校长担任编委会主任，侯世明副校长任副主任，农广校各教师为编委会成员，编委会办公室设在校办公室。
2.认真调查研究，制定编写方案
机构成立后，针对当时农民产业需求和农民培训需求进行了调研。通过调研，发现普通培训教材理论论述过多，不太适应文山农业实际，无法满足文山农民培训的需求。因此，围绕周内主导产业和农民培训需求，选定了《山地香蕉优质高效栽培实用技术》《肉牛饲养管理与疾病防治实用技术》两本，并制定了编写方案。要充分考虑农民学员的特点，即在农民培训中切实有用，又能确实解决农民生产生活的实际问题，内容新颖、浅显易懂、生动形象、图文并茂、适用性强，易于农民接受。
3.遴选主编专家，确保编写质量
根据每本教材的编写内容，按照既要有非常精湛的专业知识和文字水平，还应具有丰富的实际工作和技术培训经验，从文山州农业系统的专家学者中遴选了每本教材的主编，并经编委会审核同意后，与主编签订了编写工作的有关协议。协议明确了教材的编写必须按照服务对象主要是农民的特点，在编写中既要具有理论的系统性，又要有实践的操作性。
（二）存在问题
1.编写的教材较少
文山州农广校仅编写了2本乡土教材，内容只涵盖了山地香蕉栽培技术和肉牛养殖技术，还有很多文山当地农业技术未编写乡土教材。
2.教材形式上，重文字教材，轻多媒体教材
不同类型的农民培训目标和学习特点的不同，决定了教材类型应丰富多样，才能满足教和学的多元化需求。研究表明：人从视觉获得的知识，能够记住25%，从听觉获得的知识能够记住15%，若把视觉和听觉结合起来，能够记住65%。由此可见，视听结合多渠道的信息传输有助于提高教学效率，尤其是实践性、操作性强的专业，当文字教材内容不易掌握时，多媒体教材的直观性、趣味性更有利于农民学员的学习。
三、思考和建议
（一）以农民生产生活为目标，开发针对性教材
农民培训乡土教材的编写在遵循职业教育的一般规律的前提下，要充分考虑农民学习的特点规律。农民学习的同时要兼顾生产和生活，学习的时间零散，不够系统，因此，编写教材一定要灵活实用。
（二）以农民必备的知识结构为目标，开发实用性教材
农民培训教材的开发必须理论和实践有机结合，突出实践性（理论部分与实践部分比重分别为30%和70%），教材内容要紧紧围绕主导产业、产业链条、作物生长周期或畜禽生长繁育周期，提倡编写按照农时季节的“台历式”教材，覆盖产前、产中、产后的“一体式”教材，全面服务农民培训的发展。
（三）提高质量，打造精品教材
作为农民培训主要工具的乡土教材，既要突出职业技能的培养，又要满足综合素质的提升，教材质量必须有所保障。从教材选题开始，就要围绕培养目标和农民需求进行科学的调研和严密的论证。在教材编写时，要精心设计教材内容，以务实管用为目的，合理分配理论和实操的篇幅。要教材评审机制，对教材的选题、编写人员、结构、内容，以及出版社资质等方面进行审查，严格控制教材开发的全过程，打造一批权威性、思想性、指导性、可读性并重的精品教材。
参考文献：
[1]加强新型职业农民培育教材建设为现代农业培养高素质生产经营者队伍[J].农民科技培训，2016，7：6-9.
[2]杨青云.新型职业农民培训教材研发思考[J].农民科技培训，2016，7：16-18.
关键词：乡土教材；农民培训；思考
农民培训任务繁重复杂，涉及到诸多培训环节，乡土教材的开发是农民培训的基础性工作，是培训工作提质增效的有力抓手，在很大程度上决定了培训质量。文山州农广校长期致力于农民教育培訓的探索和实践，不仅为我州农业农村经济社会发展培养了大量有文化、懂技术、会经营的农村实用人才，而且对乡土教材的开发具有丰富的实践和成果，为我州农民教育培训提供了内容实用、形式鲜活的教材。下面谈一谈本人在乡土教材开发过程中的实践与思考。
一、开发乡土教材的必要性
（一）开发乡土教材是落实农民培训的先决条件
乡土教材是开展当地农民教育培训的重要依据，是学员获得当地产业系统知识的重要工具。从乡土教材本身来看，乡土教材集中了众多乡土专家、学者的专业智慧和学科水平，它是学科知识的精华、智慧的结晶，是体现培训内容和培训方法的良好载体和重要手段。没有一本适合当地农民培训的教材，培训就会失去方向，没有根基。因此，开发乡土教材，对加强农民培训的标准化、规范化、制度化建设，保证培训效果，切实提高培训针对性，实现农民培训的可持续发展非常重要。
（二）开发乡土教材是遵循农民培训的规律
农民学员要兼顾生产生活，学习时间零散，学习系统性不足，因此农民培训的教学形式必须灵活开放，要求其使用的教材内容实用、版面鲜活，这是农民培训的一般规律。开发高质量的乡土教材可以直接成为教师的教案基础，提高授课的针对性和实用性，也可以成为指导学员生产生活的工具书，有效决解生产生活的实用问题，激发农民学员的学习兴趣。
（三）开发乡土教材是拓宽农民学员学习渠道的内在要求
目前市场上现有的教材，以学科式的教材居多，不能完全适应我州农民培训的教学特点和学习需求。乡土教材即能考虑到我州农民的知识需求，又能兼顾当地农民的学习承受能力，因此开发内容实用、语言通俗、版面鲜活的乡土教材势在必行。
二、文山州农广校乡土教材编写现状
（一）工作成效
截至目前，文山州农广校组织编写农民培训乡土教材共计2本，出版2本。所有编写的教材在培训工作中得到了很好的应用，深受教师和学员的欢迎。
1.争取领导支持，成立编撰机构
2013年文山州农广校就开始了乡土教材编撰工作。云南省农广校、文山州农业局高度肯定、大力支持此项工作，云南省农广校还下拨了专项经费用于编撰工作的开展。由文山州农广校余朝龙校长担任编委会主任，侯世明副校长任副主任，农广校各教师为编委会成员，编委会办公室设在校办公室。
2.认真调查研究，制定编写方案
机构成立后，针对当时农民产业需求和农民培训需求进行了调研。通过调研，发现普通培训教材理论论述过多，不太适应文山农业实际，无法满足文山农民培训的需求。因此，围绕周内主导产业和农民培训需求，选定了《山地香蕉优质高效栽培实用技术》《肉牛饲养管理与疾病防治实用技术》两本，并制定了编写方案。要充分考虑农民学员的特点，即在农民培训中切实有用，又能确实解决农民生产生活的实际问题，内容新颖、浅显易懂、生动形象、图文并茂、适用性强，易于农民接受。
3.遴选主编专家，确保编写质量
根据每本教材的编写内容，按照既要有非常精湛的专业知识和文字水平，还应具有丰富的实际工作和技术培训经验，从文山州农业系统的专家学者中遴选了每本教材的主编，并经编委会审核同意后，与主编签订了编写工作的有关协议。协议明确了教材的编写必须按照服务对象主要是农民的特点，在编写中既要具有理论的系统性，又要有实践的操作性。
（二）存在问题
1.编写的教材较少
文山州农广校仅编写了2本乡土教材，内容只涵盖了山地香蕉栽培技术和肉牛养殖技术，还有很多文山当地农业技术未编写乡土教材。
2.教材形式上，重文字教材，轻多媒体教材
不同类型的农民培训目标和学习特点的不同，决定了教材类型应丰富多样，才能满足教和学的多元化需求。研究表明：人从视觉获得的知识，能够记住25%，从听觉获得的知识能够记住15%，若把视觉和听觉结合起来，能够记住65%。由此可见，视听结合多渠道的信息传输有助于提高教学效率，尤其是实践性、操作性强的专业，当文字教材内容不易掌握时，多媒体教材的直观性、趣味性更有利于农民学员的学习。
三、思考和建议
（一）以农民生产生活为目标，开发针对性教材
农民培训乡土教材的编写在遵循职业教育的一般规律的前提下，要充分考虑农民学习的特点规律。农民学习的同时要兼顾生产和生活，学习的时间零散，不够系统，因此，编写教材一定要灵活实用。
（二）以农民必备的知识结构为目标，开发实用性教材
农民培训教材的开发必须理论和实践有机结合，突出实践性（理论部分与实践部分比重分别为30%和70%），教材内容要紧紧围绕主导产业、产业链条、作物生长周期或畜禽生长繁育周期，提倡编写按照农时季节的“台历式”教材，覆盖产前、产中、产后的“一体式”教材，全面服务农民培训的发展。
（三）提高质量，打造精品教材
作为农民培训主要工具的乡土教材，既要突出职业技能的培养，又要满足综合素质的提升，教材质量必须有所保障。从教材选题开始，就要围绕培养目标和农民需求进行科学的调研和严密的论证。在教材编写时，要精心设计教材内容，以务实管用为目的，合理分配理论和实操的篇幅。要教材评审机制，对教材的选题、编写人员、结构、内容，以及出版社资质等方面进行审查，严格控制教材开发的全过程，打造一批权威性、思想性、指导性、可读性并重的精品教材。
参考文献：
[1]加强新型职业农民培育教材建设为现代农业培养高素质生产经营者队伍[J].农民科技培训，2016，7：6-9.
[2]杨青云.新型职业农民培训教材研发思考[J].农民科技培训，2016，7：16-18.