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摘 要：文化影响着思维方式，而思维方式影响着行为方式。故在商务活动，尤其是国际商务活动中，文化因素起着不容忽视的作用，能否有效避开文化障碍与文化冲突是保证商务活动能否顺利进行的关键。本文旨在通过商务文化介绍，结合商务英语专业学生的文化意识现状，提出在商务英语教学过程中有效培养学生商务文化意识的对策， 培养出应用型商务英语人才。
关键词：商务英语；商务文化意识；商务教学改革
一、引言
商务英语是一门集英语语言知识、交际能力、文化知识和商务知识于一体的知识与技能并重的实践课。可是笔者通过问卷调查得知，在商务英语教学中，由于教师受传统教学模式影响过于注重对学生语言知识和技能的培养，忽略对其商务文化意识的培养，从而使得商务英语专业学生文化意识薄弱，在商务实践中时常出现遇见中西方文化差异问题时不知所措的情况。商务英语教学的最终目的是培养具备扎实英语技能、全面掌握商务理论知识和具有商务文化意识的复合型人才。因此，在商务英语教学中加强商务文化培养尤为重要。
二、商务文化简述
商务文化，是指商务活动中产生的精神现象或文化现象。包括商务伦理、道德文化、网络文化、广告文化、饮食文化、酒文化、茶文化、服饰文化、商务礼仪、建筑文化、旅游文化、影视文化、宗教文化、商务民俗等。可见，商务文化涉及面极广，几乎渗透在我们生活的各个领域。所以，在国际商务活动中，活动双方对文化差异的掌握和驾驭便显得至关重要了。
三、商务英语专业学生的商务文化意识现状
在课程建设不够平衡，实践教学环节和教师队伍建设相对薄弱的大背景下，为更加准确得掌握商务英语专业学生时下的商务文化意识现状，笔者特意以问卷调查的形式了解学生商务文化意识的习得情况。
1.调查对象：抽取濮阳职业技术学院12、13级100名商务英语专业学生为对象
2.调查方式：问卷问答
3.问卷内容
问题1.你了解商务文化的概念和种类吗？
A.不知道 B.知道一些 C.很了解
问题2.在参加某商务宴请之前，你会认真预知其中可能会出现的饮食差异吗？
A.会，并且认真查阅资料 B.会，只凭现有了解 C.没想过
问题3.在课堂上老师会时常把文化差异结合到案例中去并加以分析吗？
A.经常 B.偶尔 C.几乎不
4.调查结果
问题1. A8% B74% C18%
问题2.A39% B44% C17%
问题3.A42% B35% C22%
问卷调查结果显示，整体来说一方面存在教师对学生商务文化意识培养的力度不够和教学方式过于单一的现象，并需要向多样化和实践化发展；第二方面，部分学生虽然有一定的将跨文化知识和商务活动结合在一起的意识，但是由于他们相关商务文化方面的知识储备相对匮乏、不够系统，获取知识的渠道也略显单一，造成目前商务英语专业学生整体呈现出商务文化意识相对匮乏的现状。
四、商务英语教学改革策略
基于此种现状，笔者从以下方面提出一些教学建议和改革策略。
1.课程设置的改革
在现有的英语语言能力与技能课程和商务专业理论课设置的基础上，应适当加大文化，尤其是商务文化方面的课程设置的力度，例如可以延长商务文化课程的课时，或者增加相关专业的课程种类，使之逐渐朝系统化、多样化方向发展，而不再是星星点点，蜻蜓点水。
2.教师自身素质的提高
商务英语教师必须明确商务英语教学的任务，即培养在不同的商务环境、文化背景下进行交际的涉外商务人才，强调文化因素在国际商务活动中的重要作用。教师必须不断提高自身的文化素养，使自己具有较强的商务文化意识，对英语国家的商务伦理、道德文化、饮食文化、商务礼仪、旅游文化、宗教文化等有较全面的了解，这样才能更好地帮助学生了解英语国家的商务文化、熟悉中西文化差异。
3.与教学过程相结合
在具体教学过程中，把商务文化知识渗透到语言知识技能学习和实践锻炼中去，努力培养学生的商务文化意识，把商务文化意识培养与商务英语语言学习结合起来，使其相辅相成，互相促进。
（1）加强课堂上的跨文化意识训练。课堂上教师可以采取多媒体等形式，让学生通过阅读、观看电影录像等真实材料直观了解西方国家中有关称呼、接待、宴请、告别等社交的文化因素，逐步培养学生的跨文化意识。
（2）实现与实践教学的有机结合。商务英语的实践课堂主要分为在校实践和校外实习实训两方面。
在校实践课堂上，教师可以根据各种商务场景，例如商务宴会，商务谈判，商务招待等，通过案例分析和亲身体验等方式向学生有效得传达有关商务礼仪和文化方面的知识，并要求学生反复训练。此外，校外实习实训也是教学生掌握必要跨文化差异的有效方式。所以教师要抓住难得、真实的实习机会引导和培养学生养成用商务文化意识思考的习惯和行为方式，实现两者有机结合。例如要求每位学生在实习期间完成实习日记，并及时对学生的日记中的文化差异点进行认真点评。
综上所述，商务文化因素涉及面之广，而且经常会引起文化障碍，造成文化冲突。因此，在商务英语教学中，加强学生商务文化意识的培养，把语言、商务理论与文化教学有机地结合起来，培养出跨文化交际能力强的应用型商务英语人才。
参考文献：
[1]陈邦国，柯群胜.商务英语教学中要加强商业文化渗透[J].湖北函授大学学报，2003（3）
[2]霍志慧.文化导向型英语模式在教学中的应用.中学外语教与学[J]，2006（8）
[3]马炳楠.浅谈商务英语中文化意识培养的必要性[J].北方文学，2012（1）
[4]藤美荣，许楠.外贸英语函电[M].北京：首都经济贸易大学出版社，2005
[5]王兴懿.商贸英语应用文大全[M].北京：机械产业出版社，2004
[6]张新红：商务英语翻译：英译汉[M].北京：高等教育出版社，2003
关键词：商务英语；商务文化意识；商务教学改革
一、引言
商务英语是一门集英语语言知识、交际能力、文化知识和商务知识于一体的知识与技能并重的实践课。可是笔者通过问卷调查得知，在商务英语教学中，由于教师受传统教学模式影响过于注重对学生语言知识和技能的培养，忽略对其商务文化意识的培养，从而使得商务英语专业学生文化意识薄弱，在商务实践中时常出现遇见中西方文化差异问题时不知所措的情况。商务英语教学的最终目的是培养具备扎实英语技能、全面掌握商务理论知识和具有商务文化意识的复合型人才。因此，在商务英语教学中加强商务文化培养尤为重要。
二、商务文化简述
商务文化，是指商务活动中产生的精神现象或文化现象。包括商务伦理、道德文化、网络文化、广告文化、饮食文化、酒文化、茶文化、服饰文化、商务礼仪、建筑文化、旅游文化、影视文化、宗教文化、商务民俗等。可见，商务文化涉及面极广，几乎渗透在我们生活的各个领域。所以，在国际商务活动中，活动双方对文化差异的掌握和驾驭便显得至关重要了。
三、商务英语专业学生的商务文化意识现状
在课程建设不够平衡，实践教学环节和教师队伍建设相对薄弱的大背景下，为更加准确得掌握商务英语专业学生时下的商务文化意识现状，笔者特意以问卷调查的形式了解学生商务文化意识的习得情况。
1.调查对象：抽取濮阳职业技术学院12、13级100名商务英语专业学生为对象
2.调查方式：问卷问答
3.问卷内容
问题1.你了解商务文化的概念和种类吗？
A.不知道 B.知道一些 C.很了解
问题2.在参加某商务宴请之前，你会认真预知其中可能会出现的饮食差异吗？
A.会，并且认真查阅资料 B.会，只凭现有了解 C.没想过
问题3.在课堂上老师会时常把文化差异结合到案例中去并加以分析吗？
A.经常 B.偶尔 C.几乎不
4.调查结果
问题1. A8% B74% C18%
问题2.A39% B44% C17%
问题3.A42% B35% C22%
问卷调查结果显示，整体来说一方面存在教师对学生商务文化意识培养的力度不够和教学方式过于单一的现象，并需要向多样化和实践化发展；第二方面，部分学生虽然有一定的将跨文化知识和商务活动结合在一起的意识，但是由于他们相关商务文化方面的知识储备相对匮乏、不够系统，获取知识的渠道也略显单一，造成目前商务英语专业学生整体呈现出商务文化意识相对匮乏的现状。
四、商务英语教学改革策略
基于此种现状，笔者从以下方面提出一些教学建议和改革策略。
1.课程设置的改革
在现有的英语语言能力与技能课程和商务专业理论课设置的基础上，应适当加大文化，尤其是商务文化方面的课程设置的力度，例如可以延长商务文化课程的课时，或者增加相关专业的课程种类，使之逐渐朝系统化、多样化方向发展，而不再是星星点点，蜻蜓点水。
2.教师自身素质的提高
商务英语教师必须明确商务英语教学的任务，即培养在不同的商务环境、文化背景下进行交际的涉外商务人才，强调文化因素在国际商务活动中的重要作用。教师必须不断提高自身的文化素养，使自己具有较强的商务文化意识，对英语国家的商务伦理、道德文化、饮食文化、商务礼仪、旅游文化、宗教文化等有较全面的了解，这样才能更好地帮助学生了解英语国家的商务文化、熟悉中西文化差异。
3.与教学过程相结合
在具体教学过程中，把商务文化知识渗透到语言知识技能学习和实践锻炼中去，努力培养学生的商务文化意识，把商务文化意识培养与商务英语语言学习结合起来，使其相辅相成，互相促进。
（1）加强课堂上的跨文化意识训练。课堂上教师可以采取多媒体等形式，让学生通过阅读、观看电影录像等真实材料直观了解西方国家中有关称呼、接待、宴请、告别等社交的文化因素，逐步培养学生的跨文化意识。
（2）实现与实践教学的有机结合。商务英语的实践课堂主要分为在校实践和校外实习实训两方面。
在校实践课堂上，教师可以根据各种商务场景，例如商务宴会，商务谈判，商务招待等，通过案例分析和亲身体验等方式向学生有效得传达有关商务礼仪和文化方面的知识，并要求学生反复训练。此外，校外实习实训也是教学生掌握必要跨文化差异的有效方式。所以教师要抓住难得、真实的实习机会引导和培养学生养成用商务文化意识思考的习惯和行为方式，实现两者有机结合。例如要求每位学生在实习期间完成实习日记，并及时对学生的日记中的文化差异点进行认真点评。
综上所述，商务文化因素涉及面之广，而且经常会引起文化障碍，造成文化冲突。因此，在商务英语教学中，加强学生商务文化意识的培养，把语言、商务理论与文化教学有机地结合起来，培养出跨文化交际能力强的应用型商务英语人才。
参考文献：
[1]陈邦国，柯群胜.商务英语教学中要加强商业文化渗透[J].湖北函授大学学报，2003（3）
[2]霍志慧.文化导向型英语模式在教学中的应用.中学外语教与学[J]，2006（8）
[3]马炳楠.浅谈商务英语中文化意识培养的必要性[J].北方文学，2012（1）
[4]藤美荣，许楠.外贸英语函电[M].北京：首都经济贸易大学出版社，2005
[5]王兴懿.商贸英语应用文大全[M].北京：机械产业出版社，2004
[6]张新红：商务英语翻译：英译汉[M].北京：高等教育出版社，2003