提升幼儿园后勤管理工作质量探究

来源 :广东教学·教育综合 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ayahaha
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  要做好后勤幼儿园管理,需从后勤人员的整体素质教养、树立教职工的安全意识谈起,为教育教学打下一个坚实的经济基础。深化教育改革提高保教质量,树立目标意识,实现教育目标,贯彻保教结合原则,促使保教工作的渗透。
  后勤人员管理工作是幼儿园管理工作的重要组成部分,我们常说:兵马未动,粮草先行,这足以证明后勤管理的重要性。幼儿园要生存,要在激烈的竞争中站稳脚跟并且稳步发展,要追求良好的社会效益,必须以特色取胜、以质量取胜、以服务取胜、以规范取胜,这就需要高质量、正规化的后勤队伍作保障,如何改善后勤管理的效益呢?
  一、突出工作成效,强化岗位职责、工作制度
  在学期初,我制定了一系列的后勤计划,结合每个班级的保育员的自身的优点来分配好每一项工作。如何合理安排工作?怎样做到不偏不倚呢?首先,我向每位保育员明确自己的岗位职责,按照本园的自身实际发展情况,并通过将考勤、绩效、和班级安全、个人评优等项来考核每一位保育员的工作。在学期末,组织全员教职工一起评选“优秀员工”,从而调动了她们的积极性。每个学期结束前,园领导班子会总结本学期的情况,会将各部门所存在的问题提出来商议,并会列出本学期制度的不足之处,制定下学期的每一项制度。通过强化岗位和工资制度,能够有效缓解后勤管理人员的高流动性,从根本上稳定了员工,调动了其工作热情。
  二、提高保育员队伍的整体素质
  1.从思想上转变保育员对自己角色的认识。保育员一直把自己的地位都放得很低,认为自己饰演的是保姆的角色。为了改变心态,我园组织保育员进行培训,例举日常工作中的实际例子,让大家认识到保育员的一言一行、一举一动也直接影响着幼儿。贯彻保教结合的原则,必须有保育员的积极配合。保育员也慢慢意识到,只要不断学习保育员的角色在幼儿园工作中也非常重要。
  2.加强对保育员的培训。首先要提高保育员的合作意识与责任感有经验的老师都知道,与优秀的保育员配班,工作起来,称心如意,与缺乏责任感、只顾做自己本份工作的保育员配班,总是绊手绊脚的,心情很不舒畅。为了提高保育员的合作意识与责任感,我园实行教师和保育员相互选择配班这一形式,提高了保育员的工作积极性,增强合作能力与对班级工作的责任感。逐步配合教师完成班级的保教工作。再提高保育员的专业技能,积极组织保育员参加保健部门举办的业务知识系统培训,提高保育工作水平和工作流程,并进行规范的操作。为了更好地配合教师开展教育活动,幼儿园举行的一些专业知识讲座,保育员也一起参加,了解最新的教学知识,更密切地配合教师教育步伐,并能顺利地开展日常的教育教学工作。 还为她们建立一日工作常规。幼儿园一日活动中,保育员工作琐碎而又繁杂。为了使保育员明确工作任务,减少忙乱现象,对保育员的工作时间和工作内容进行了安排,拟订了一日保育工作常规,并在工作实践中不断加以完善,基本形成了良好的工作程序。保育员不仅仅要搞好清洁卫生和照顾好孩子的生活,还配合老师组织好教育活动,在一日活动中随时注意对孩子进行思想品德教育和良好生活习惯培养,并能随时组织幼儿活动。
  三、创设安全卫生的生活环境
  树立安全第一的思想,把安全工作放在我园工作的首要工作。我园定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。在园内还会订制有关于安全的报刊、杂志、的书籍。对各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述。幼儿園与班级的每个人都签订《班级安全责任书》落实到个人,为了避免个别员工对遇事处理意外事故不冷静,保健医生会不定期开展不同的安全范例并言教身传。针对个别教职工在安全工作方面不重视,我们会采取一些非正常做法,如:班级有幼儿在户外活动时,摔伤了头部,要送去医院缝针治疗。我们会安排把不重视安全教育的教职工去感受幼儿受伤的痛楚。通过不同的安全教育方法来渗透每一位教职工的安全思想。从而保障幼儿在学习、生活中的身体健康。总之,通过各种方法,幼儿园所有后勤工作人员都懂得工作重心就是幼儿的健康成长。需要他们不断摸索正确的管理方式,积极应对各种问题,为幼儿的生活和学习保驾护航,也为幼儿教育事业奉献自己的力量。
  四、管好幼儿的膳食
  幼儿期是身体发育成长的关键时期,应把膳食管理工作做好,才能保证幼儿获得足够的营养,促进幼儿身体健康成长。
  1.制定合理的计划,保健医生根据幼儿的年龄特点制作每周营养食谱,力求做到营养均衡、合理搭配。
  2.深入调查,每周开展伙委会,听取炊事员、教职工、家长的意见,及时改进工作。保健医生和炊事员深入班级,亲自观察幼儿进餐的情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。从而可以及时调整烹饪方法,看看幼儿是否接受,是否喜欢吃。
  3.保健医生为体弱儿制定各种不同的营养食谱。
  4.保持厨房的清洁卫生,杜绝污染。严格执行《食品卫生法》制度,生熟分开、主副食分开,强化室内空气、餐具、炊具等消毒工作。并及时填写消毒记录,留样工作记录,保持物品的摆放干净、整齐。“民以食为天”,幼儿的膳食工作也是后勤工作的重要组成部分,幼儿基本都在幼儿园进行午餐,这就为后勤工作提出了新的要求,特别是近些年来,幼儿园的膳食经常出现一些不良问题,导致社会对于幼儿的膳食关注度明显提高,这就对幼儿园的后勤工作提出了更高的要求。既要让幼儿能够吃得饱,还要让他们吃得好,这就需要我们后勤工作人员平时多去调研,哪些食物是符合幼儿的成长需要的,哪些食物是不能搭配吃的等等,都需要我们去认真考察,同时对于食物的采购、检验都需要进行公开化,为广大的家长提供一个透明的工作氛围。所以在幼儿的膳食营养方面,我们争取做到饭菜品种多样化、营养全面化,同时为了提高家长的满意度与参与意识,我们还拟定将要开展“我为幼儿定食谱”活动,以求能够集思广益,不断提高本园伙食质量,既让家长满意,也让家长放心。   具体来讲,膳食工作主要应该做到:首先要严格把好菜质量验收关和菜的数量关,要根据食谱进行购菜,要求不买半成品菜,这样以来,既可以保证菜的新鲜和卫生,还可以保证菜的质量,为孩子们能够吃到“放心菜”而努力;另外要注意调配菜谱的花样,再好吃的菜吃得多了孩子们就会感觉厌烦,继而就会减少进食量,这就不利于孩子们的身体成长需要,所以在工作中我们要做到科学烹调,在不断变换菜谱的同时,也要尽大努力保存食物的营养元素,特别要防止维生素的损失;还有就是要让幼儿少吃甜食,因为甜食对于孩子的免疫力有着很大的破坏作用,同时也不利于孩子牙齿的健康发育;再者就是要做到幼儿的伙食应有专人负责,民主管理,精打细算,计划开支,合理使用;还要准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不让孩子吃隔日剩饭菜;工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占儿童伙食,保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量;还有就是要做到按时开饭,儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟,以保证儿童吃饱每餐饭。同时,在做好以上工作的基础上,还要做到在数量上求足量而不浪费,就是以幼儿标准用量为主,从幼儿自身实际出发,保证幼儿喝足吃饱尽量少浪费不浪费,让孩子们认识到粮食的重要性,培养他们珍惜别人劳动成果的意识。
  五、提高后勤人员的素质、丰富人生色彩
  “一切为孩子服务,为家长服务,热爱幼儿,促进幼儿身心健康发展,启迪幼儿天赋潜能,让未来之星星光熠熠”是我园的办园宗旨。幼儿园后勤员工服务意识的增强体现在不断树立信心、实现自我加压,提高工作效率。我园还会给每个岗位、每一个人提供了一个展示自我才能的平台,只要在认真、专业、务实的精神指导下,不断学习、勇于探索、勤奋工作,相信自己的工作和生活一定会有更大的收获,自己的人生也会更加丰富、更加绚丽多彩。
  综上所述,幼儿园是幼儿接受学前启蒙教育的重要场所,全面保护幼儿健康快乐的成长,是幼儿园的主要职责,而后勤工作人员的工作重心就是幼儿的健康成长。这就需要他们不断摸索正确的管理方式,积极应对各种问题,为幼儿的生活和学习保驾护航,也为幼儿教育事业奉献自己的力量。只有在这样不断地创新和进步中,才能逐渐适应新时代对幼儿教育、培养的新要求,提高幼儿园的后勤管理效益。
  六、要做好幼儿园的卫生管理工作
  想要为孩子们创造一个良好的学习生活环境,卫生工作是最基本的,这里的卫生工作主要包括两方面的内容:一方面是幼儿园的环境卫生,再者就是孩子们的卫生保健。“环境塑造人才”,环境卫生也一样影响着孩子们的环境意识,著名的“破窗效应”就是说明:如果幼儿园的整体环境比较脏乱、墙上画得乱七八糟的,那么孩子们就会感觉反正是脏的,再扔些垃圾、再多画一些也没什么,这样一来就会导致环境越来越差,同时也会让孩子们养成乱扔垃圾、乱涂乱画的不良习惯;反之,如果幼儿园内的整体环境比较好,那么谁也不忍心去破坏这个美好的环境,他们就会逐渐地约束自己的行为,形成一个园内环境的“良性循环”。当然,维护一个良好的卫生环境主要还是需要我们后勤工作人员的辛勤劳动,这就需要我们明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,同时也要责任到人,也要把国家对于幼儿园的卫生标准分发给个人,要求他们严格按照此标准执行;另外,要求每位后勤工作人员都能有质有量地完成本身的工作任务,比如见到垃圾随脏随扫,同时也要在日常的工作中拟定出详细的卫生检查计划,如每日定期检查两次,早晚各一次,日间不定期巡视,保证孩子们能够生活在良好的卫生环境里。
  “身体是革命的本钱”,想要正常的進行工作、生活,一个健康的身体是必不可少的,特别是幼儿,由于他们的抵抗能力较弱,经常会感染一些病毒、细菌,同时会形成一个链型传染,感染其他的孩子,所以就需要后勤工作人员平时配合幼儿教师及时发现,比如要求保健老师能认真做好每日晨检,发现问题及时上报给班级老师或反馈给家长,同时每学期都配合保健部门对全园幼儿进行健康体格检查,或者联系保健部门对孩子集体注射疫苗、抗体等等,以提高孩子们的抵抗能力;春季是幼儿疾病多发季节,我们坚持每天给每位幼儿配发药品,每天对班级、幼儿用品进行消毒,将各班的发病率控制到最低,以保障孩子们的身体卫生健康,为他们更好的进行学习、生活提供一个强有力的保障!
  七、不断地提升后勤工作人员的素质
  “学如逆水行舟,不行则退”,同样的,幼儿园后勤管理人员也需要不断地提升自己的文化、业务素养,只有这样,才能在行业竞争日益激烈、家长要求不断提高的今天立于不败之地。本园就会定期组织全体工作人员进行工作交流,将大家对于工作的经验、心得、体会说出来,对于发现的问题及时地提出解决的办法,让大家相互学习、相互监督、共同进步,同时也会定期组织一些工作人员去优秀的幼儿园“取经”,学习人家的先进经验,或者聘请经验丰富的儿童专家来园里进行工作指导、工作交流等等,不断地提升工作人员的业务素质。比如要重点组织后勤人员学习常规玩具消毒的方法、消毒的范围和消毒的时间,餐前餐后卫生操作顺序及培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,既要肯定后勤人员工作上进步和成绩,也要指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的增加,业务知识和操作技能得到了提高,她们明白自己的这份工作虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,让他们认识到自身工作的意义,提升他们的使命感与责任感,把自身的工作做到做好。
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