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通过对样品前处理方法的探索，建立了动物肝脏中SAL残留的简单、有效、快速、准确的荧光光度检测方法，整个过程只需20-30min，操作方便，适合于现场检测。
动物肝脏中SAL残留快速检测新方法
【摘 要】
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通过对样品前处理方法的探索，建立了动物肝脏中SAL残留的简单、有效、快速、准确的荧光光度检测方法，整个过程只需20-30min，操作方便，适合于现场检测。
【机 构】
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河南省食品质量安全控制工程中心,河南省商业科学研究所有限责任公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2008年3期
【基金项目】
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河南省预研项目（0641190102）.
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