从white wine谈起——饭店英语术语的理解和汉译

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【正】 不久前,一位美国教授在我国某家旅游饭店用餐,落座点菜以后,他便对服务员说:"Would you please suggest a bottle of white wine with my fish?"服务员粗通英文,以为white wine即"白酒"。他一声"Sure,sir.",旋即端出杏花村竹叶青,彬彬有礼地替客人斟了个满杯。那酒酒液莹澈,清香馥郁,教授见了不由得举杯便喝,不料被呛得张口结舌。这并
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