论文部分内容阅读
在运用糖化酶的基础上，用活性干酵母替代传统酒母，直接投入发酵罐，分割主发酵，实行半连续发酵，应如何调整设备，进行工艺选择，以及产生的经济效益和带来的新问题等都分别作了论述。
活性干酵母用于半连续发酵生产酒精
【摘 要】
：
在运用糖化酶的基础上，用活性干酵母替代传统酒母，直接投入发酵罐，分割主发酵，实行半连续发酵，应如何调整设备，进行工艺选择，以及产生的经济效益和带来的新问题等都分别作了论述。
【机 构】
：
河南省濮阳县酒精厂
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
1991年2期
其他文献
隐性课程建设是高职英语课程的有效补充与延续,能够优化和完善高职英语教学,使其符合高 职教育人才培养目标,促进学生的可持续性发展.通过对隐性课程的认知,提出在高职英语课
如何提高高职院校课堂教学质量,系统化教学设计是其关键要素,系统化教学设计在课程改革中具有核心作用。系统化教学设计有三大要素：树立教学设计理念、落实教学目标、设计教学
新媒体对大学生的廉政意识培育带来了优势与挑战。针对新媒体的特点,提出了新媒体时代大学生廉政意识培育的策略：（1）提升廉政教育工作者的“新媒体”素养,坚守廉政意识培育的主
通过对大学生时间管理现状的调查,发现大学生时间管理的关注点主要集中在学习、发展、交际、家庭、娱乐等方面。但在学生的实际行动与认知上分配比例不同,呈现出认识和行动脱
当前大学生存在知行不统一、诚信行为的自律性不强、诚信评价双重化、对社会诚信信心不足的现象。在德育视角下,大学生诚信品质的培养需要态度鲜明、坚持目标引领地处理好社
在“大众创业、万众创新”的后危机时代浪潮下，创业成为经济持续健康发展、社会进步的重要途径。创业和创业教育的需求愈发旺盛，大学生创业迎来了新一轮发展机遇。与此同时，大学
<正>高浓度糖化、发酵生产工艺,是轻工部“七五”期间重点科技推广项目之一。它可以在不增加糖化、发酵设备的基础上,获得大幅度增产,降低能源(水、电、汽、冷等)消耗,从而降
黄酒活性干酵母是选育衢绍Ⅰ号酵母为生产菌株,采用现代生物技术和设备制造而成商品化的酒类发酵剂,代替传统酒母和纯种酒母酿造黄酒,有较好的经济效益和社会效益,这对改造我