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摘要：我国的旅游业蓬勃发展，如何培养既具有旅游业务知识又精通外语的复合型人才是急需解决的问题。对于应用型本科院校旅游管理专业的学生来说，在大学基础英语教学中建立起与其专业ESP紧密结合的教学模式是十分必要的，激发学生的求知兴趣和探索欲望，提高学生的语言交际能力，为今后职业发展奠定基础。
关键词：应用型本科院校；旅游管理专业ESP；大学基础英语教学模式
一、应用型本科院校旅游管理专业英语教学中存在的问题
学生英语基础薄弱且参差不齐。应用型本科院校学生属第三批录取的本科生， 录取分与重点本科学校或一般本科学校有较大差距。部分学生英语基础还可以，但普遍底子较弱，且程度不一。内在动机没有激发出来，对英语学习缺乏兴趣和热情。他们学习英语的内在动机没有被激发出来。学生的自我约束能力和管理能力教差。学生比较缺乏自我约束能力， 他们没有养成良好学习习惯， 掌握正确的学习策略， 更不要说具有正确的自我管理能力了。学生完全依靠教师课堂上的讲解，课后很难自愿投入英语学习。
高校旅游专业英语教师基本上都是两种教师组成，一是英语专业的教师，或者是旅游管理专业有一定英语能力的教师。但是这两种教师在讲授专业英语时都有自身不足之处。作为英语专业的教师，英语水平可能很高，但是旅游专业知识一知半解，所以授课重点一定放在词汇与语言点的讲解上而忽视专业知识；另一方面旅游管理专业的教师英语输出能力受限制，不能很好的培養学生的听说表达能力，学生的语言应用能力得不到良好的发展。教师语言能力与专业知识任一因素的匮乏都会直接影响教学效果。
二、提高旅游管理专业大学基础英语教学效果的研究
1. 对传统教学方法进行改革
针对课堂教学模式，要尽快把以教师为中心的课堂教学模式转向以学生为中心的课题教学模式。传统的以教师为中心的大学英语教学模式，是一种教师在课堂上的单方向讲授、学生被动接受和消化知识的状况，导致的直接结果是学生只会应试，不会实际应用，抑制了学生主观能动性的发挥，导致大学英语的教学效率十分低下，这种教学模式既不利于调动学生自主学习的积极性，又违背了语言学习规律，与独立学院培养应用型人才的目标也是不相宜的。从课堂的组织形式到课堂活动中的角色，学生都应成为核心。
根据应用型本科院校旅游管理专业人才培养的目标和学生英语基础水平，在教学过程中采用“合作学习”的模式，以突出培养学生的职业能力。合作学习的形式多种多样，课堂教学采用的形式主要有：两人对话、小组讨论、小组作业、组间交流、组间竞赛、角色扮演等。首先，教师把全班学生按照“组内异质，组间同质”的原则分成若干小组，使具有相同兴趣和不同能力的学生合理地搭配，以确保小组成员在性别、成绩、背景等方面具有一定的差异，使之具有一定的互补性，各小组自己推选组长，在小组合作中，每组成员都有自己独立的任务，有分有合，各展所长，特长互补。其次，教师把学习任务布置给学生，例如教师要求各小组课前收集某一旅游景点的材料，在课上进行小组讨论、交流，然后模拟旅游景点现场，让各组选派学生分角色扮演导游员和游客进行模拟导游训练，最后，进行组间互评、竞赛。通过这一系列的活动，不但激发了学生的学习兴趣，提高了语言交际能力，更重要的是培养了学生的团队精神和责任意识。
2. 组织课堂，使教学内容情景化
在旅游英语中很多场景是特定的，教师在授课时，要设计一个愉快的交际情景，使学生能把自己自然地置身于想象的真实情景中，让学生去感知、体会、理解授课内容。根据不同的教学内容，教师事先准备一些道具并在教室里或室外布置好，让学生真实感受学习的内容，同时利用好教材上的内容，让其充分融入到情景中去。根据布置好的场景，要求学生把学到的专业知识充分利用到模拟情景中，这样就可以激发学生的语言交际活动，使语言的形式和语境衔接。通过不同情境的设置，不仅可以提高学生在不同环境下语言的运用能力，而且还可以提高学生对待不同问题的解决能力。
3. 利用多媒体课件，让学生在真实情景中发展语言表达能力
随着外语教学改革的不断深人，多媒体在外语教学上的运用已经日渐成熟，它优化传统的教学并提高了学习效率。多媒体教学具有图、文、声并茂的功能，通过多媒体教学，教学内容可以再现真实，直观生动地展现给学生。教师根据授课内容制作图文并茂的视听多媒体课件或利用现有的影音资料、网络资料和电视节目，让学生认真观看，结合教材内容和影音情景，进行讨论，之后借助画面帮助学生理解内容，使学生能用英语表达出来。
4. 促使青年教师提高教学水平，要有计划地选派德才兼备的中青年骨干教师外出深造和学习，攻读相关学位，提升教师的教学理念，不断提高教师的业务能力和教学水平。
三、结语
在旅游管理专业的大学基础英语教学中以其ESP为指导、与ESP紧密结合的教学模式不但能够激发学生的学习兴趣、提高学生的跨文化交际能力，加强学生对旅游英语的重要性的意识，也有利于培养出适合国家需要的旅游人才。
参考文献：
[1] 孙园园.情景教学法—旅游英语教学的有效途径「J].广东教育·教研，2007（7）：43一44.
[2] 王迎新. 跨文化交际能力下的旅游英语教学[J].商场现代化，2009（13）：198-199.
[3] 熊晓春. 专业英语教学改革探讨 [J] 疯狂英语（教师版），2008（4）：32-34.
关键词：应用型本科院校；旅游管理专业ESP；大学基础英语教学模式
一、应用型本科院校旅游管理专业英语教学中存在的问题
学生英语基础薄弱且参差不齐。应用型本科院校学生属第三批录取的本科生， 录取分与重点本科学校或一般本科学校有较大差距。部分学生英语基础还可以，但普遍底子较弱，且程度不一。内在动机没有激发出来，对英语学习缺乏兴趣和热情。他们学习英语的内在动机没有被激发出来。学生的自我约束能力和管理能力教差。学生比较缺乏自我约束能力， 他们没有养成良好学习习惯， 掌握正确的学习策略， 更不要说具有正确的自我管理能力了。学生完全依靠教师课堂上的讲解，课后很难自愿投入英语学习。
高校旅游专业英语教师基本上都是两种教师组成，一是英语专业的教师，或者是旅游管理专业有一定英语能力的教师。但是这两种教师在讲授专业英语时都有自身不足之处。作为英语专业的教师，英语水平可能很高，但是旅游专业知识一知半解，所以授课重点一定放在词汇与语言点的讲解上而忽视专业知识；另一方面旅游管理专业的教师英语输出能力受限制，不能很好的培養学生的听说表达能力，学生的语言应用能力得不到良好的发展。教师语言能力与专业知识任一因素的匮乏都会直接影响教学效果。
二、提高旅游管理专业大学基础英语教学效果的研究
1. 对传统教学方法进行改革
针对课堂教学模式，要尽快把以教师为中心的课堂教学模式转向以学生为中心的课题教学模式。传统的以教师为中心的大学英语教学模式，是一种教师在课堂上的单方向讲授、学生被动接受和消化知识的状况，导致的直接结果是学生只会应试，不会实际应用，抑制了学生主观能动性的发挥，导致大学英语的教学效率十分低下，这种教学模式既不利于调动学生自主学习的积极性，又违背了语言学习规律，与独立学院培养应用型人才的目标也是不相宜的。从课堂的组织形式到课堂活动中的角色，学生都应成为核心。
根据应用型本科院校旅游管理专业人才培养的目标和学生英语基础水平，在教学过程中采用“合作学习”的模式，以突出培养学生的职业能力。合作学习的形式多种多样，课堂教学采用的形式主要有：两人对话、小组讨论、小组作业、组间交流、组间竞赛、角色扮演等。首先，教师把全班学生按照“组内异质，组间同质”的原则分成若干小组，使具有相同兴趣和不同能力的学生合理地搭配，以确保小组成员在性别、成绩、背景等方面具有一定的差异，使之具有一定的互补性，各小组自己推选组长，在小组合作中，每组成员都有自己独立的任务，有分有合，各展所长，特长互补。其次，教师把学习任务布置给学生，例如教师要求各小组课前收集某一旅游景点的材料，在课上进行小组讨论、交流，然后模拟旅游景点现场，让各组选派学生分角色扮演导游员和游客进行模拟导游训练，最后，进行组间互评、竞赛。通过这一系列的活动，不但激发了学生的学习兴趣，提高了语言交际能力，更重要的是培养了学生的团队精神和责任意识。
2. 组织课堂，使教学内容情景化
在旅游英语中很多场景是特定的，教师在授课时，要设计一个愉快的交际情景，使学生能把自己自然地置身于想象的真实情景中，让学生去感知、体会、理解授课内容。根据不同的教学内容，教师事先准备一些道具并在教室里或室外布置好，让学生真实感受学习的内容，同时利用好教材上的内容，让其充分融入到情景中去。根据布置好的场景，要求学生把学到的专业知识充分利用到模拟情景中，这样就可以激发学生的语言交际活动，使语言的形式和语境衔接。通过不同情境的设置，不仅可以提高学生在不同环境下语言的运用能力，而且还可以提高学生对待不同问题的解决能力。
3. 利用多媒体课件，让学生在真实情景中发展语言表达能力
随着外语教学改革的不断深人，多媒体在外语教学上的运用已经日渐成熟，它优化传统的教学并提高了学习效率。多媒体教学具有图、文、声并茂的功能，通过多媒体教学，教学内容可以再现真实，直观生动地展现给学生。教师根据授课内容制作图文并茂的视听多媒体课件或利用现有的影音资料、网络资料和电视节目，让学生认真观看，结合教材内容和影音情景，进行讨论，之后借助画面帮助学生理解内容，使学生能用英语表达出来。
4. 促使青年教师提高教学水平，要有计划地选派德才兼备的中青年骨干教师外出深造和学习，攻读相关学位，提升教师的教学理念，不断提高教师的业务能力和教学水平。
三、结语
在旅游管理专业的大学基础英语教学中以其ESP为指导、与ESP紧密结合的教学模式不但能够激发学生的学习兴趣、提高学生的跨文化交际能力，加强学生对旅游英语的重要性的意识，也有利于培养出适合国家需要的旅游人才。
参考文献：
[1] 孙园园.情景教学法—旅游英语教学的有效途径「J].广东教育·教研，2007（7）：43一44.
[2] 王迎新. 跨文化交际能力下的旅游英语教学[J].商场现代化，2009（13）：198-199.
[3] 熊晓春. 专业英语教学改革探讨 [J] 疯狂英语（教师版），2008（4）：32-34.