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以贵州产春兰为试材,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,在不同条件下对春兰花香气进行检测鉴定,以探明春兰的花香气形成的原理,促进国兰花香新品种的培育。结果表明:活体常温萃取30min和24h条件下分别都检测鉴定出了4种成分;取下花朵加热65℃萃取30min的条件下检测鉴定出14种成分。香气成分主要为烷烃类、醇类、醛类、酮酯类和烯类等。在3种情况下都检测出了β?金合欢烯、1,9-癸二炔、E,E?α?金合欢烯、橙花叔醇,其中橙花叔醇的相对含量较高。