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摘要：为贯彻《中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》，本文详细分析了旅游类高职院校开设形体训练课的必要性，指出目前旅游类高职院校形体训练课存在的问题，并从培养符合现代旅游业发展需求的综合素质较高的旅游人才出发，对旅游类高职院校的形体训练课程进行教学改革与实践创新研究，并提出改革与创新的相关措施。
关键词：旅游类高职院校；形体课；教学改革；实践创新
旅游业是目前全球最大和发展最快的新兴产业，乘着全球旅游业大发展的东风，我国旅游业已经成为国民经济中发展最快的行业之一，成为国民经济战略性支柱产业，经过改革开放40年的发展，中国已经成为世界最大的国内旅游市场，世界第一大国际旅游消费国，世界第四大旅游目的地国家，逐步从旅游大国向旅游强国迈进。我国旅游业的快速发展需要大量高素质、应用型人才，旅游教育面临着社会巨大的人才需求。作为培养一线旅游服务人才的旅游类高职院校责任重大，应以培养旅游业需要的掌握现代化管理理论与知识，具备过硬操作技术的一线管理和服务人才为己任，抓住我国旅游业的黄金发展期，促进旅游业的蓬勃发展。
为贯彻《中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，积极发展高等职业教育，大力推进高职高专教育人才培养模式的改革，教育部制定了《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（以下简称《意见》），《意见》指出，要主动适应社会经济发展对高职高专教育的需要，全面推进素质教育，要将素质教育贯穿于高职高专教育人才培养工作的始终。学校在全面推进素质教育的过程中，要以素质教育的思想和观念为指导，推动人才培养模式的改革。作为培养综合素质较高的现代旅游人才的形体训练课程，应响应国家和教育部的号召，不断地进行课程改革与创新，为促进我国旅游业的发展培养大量综合素质较高的现代旅游人才。
1、旅游类高职院校开设形体课的必要性
1.1有效提升学生的身体素质，为更好地服务于岗位打下坚实的身体素质基础
旅游类高职院校的专业设置包括酒店管理，旅游管理，烹饪，空中乘务等热门专业，主要是为社会培养旅游服务人才，这些旅游服务类专业的毕业生毕业后，大多需要从一线服务岗位做起，需要具备长时间的站立、行走或坐姿工作的能力，所面临的工作强度较大，需要通过形体训练课的教学，加强其职业体能的训练。形体训练课通过一定量和强度的身体练习，对学生的关节、韧带、肌肉等处于合理的拉伸状态下，使学生们的身体处于合理的运动负荷下，以此达到锻炼学生身体，增强学生体质，提升学生的力量、柔韧性、灵活性等各项身体素质，为更好地服务于岗位打下坚实的身体素质基础。
1.2有效提升学生的外在形象，内在气质，增强其社会竞争力
在现代文明高度发展的背景下，人们对美的追求也越来越高，人们不仅需要一副健康的体魄，还需要一个完美的形体，形体美以其独特的交际美学价值越来越受到社会的极大关注，是现代人步入社会和走向成功的有利条件。对于旅游从业人员来说，在对客服务的过程中，形体美能使宾客产生良好的第一印象，并带来美的享受。
形体训练通过合理的身体练习，帮助学生健身减肥，塑造健康匀称的体型；通过伸展躯干、伸缩肌肉等方法来使身体线条愈加优美、挺拔；通过姿态和仪态训练，教会学生正确的坐立行的姿态，体态更加挺拔和优雅；通过舞蹈和组合的训练，使学生动作更加优美、协调，举手投足都带来美的享受。形体训练通过一系列对骨骼、肌肉的弯曲、拉伸、扭动等锻炼方法，改变肌肉和骨骼的形态，提高关节的弹性和灵活性，从而起到改变形体、塑造学生外在形象的作用。同时，在形体训练的过程中，优美的音乐、姿态与造型，配合朝气蓬勃、温暖人心的表情，就像一首诗叙说着人的内心与外在世界，完美地展现一个人的气质、风度和教养。
形體训练课通过塑造学生良好的外在形象，优雅的内在气质和修养，可以有效提升旅游职业院校学生的综合素质，增强其社会竞争力，从而在激烈的职场竞争中获得优势。
1.3形体训练课可以提升学生的审美能力和艺术气质
形体训练是形体美育的教育过程， 更是一种体验美、感受美、姿态美、创造美、鉴赏美和动态美的行为艺术。形体课教学中的形体美育是以大学生为教育对象， 以美的形体、美的动作、美的音乐、美的语言、美的环境等教学情景为手段， 培养学生积极向上的审美观念，体验美、感受美、鉴赏美、创造美的能力。
1.4有利于学生的心理健康发展
音乐可以缓解压力，是宣泄情绪的有效手段，课堂上学生通过优美的音乐结合自身的肢体语言来抒发情感，有助于缓解学生的一些不良心理状况；学生在形体训练课上通过不断的努力，克服自身的不足，达到教学目标的要求，在这个过程中，极大地锻炼了他们吃苦耐劳、坚韧不拔的意志品质，对于学生坚强个性的形成具有很好的促进作用；形体训练课中经常以团队合作的形式完成任务，学生在这个过程中，锻炼了人际交往、沟通能力，组织协调能力和团队合作能力，增强了学生自信，有利于学生心理健康的发展，为学生毕业后更快地适应社会、适应工作岗位打下良好的基础。
2、目前旅游类高职院校形体课存在的问题
2.1教学目标过于笼统
目前旅游类高职院校形体训练课在教学目标的制定上过于笼统，未能突出专业和职业岗位的差异性，未能结合职业岗位能力和职业素养的培养需求出发，制定出针对职业岗位特点的教学目标。比如酒店管理专业和烹饪专业的教学目标应有所区别，酒店管理专业应更加突出仪态美和仪态训练的目标，而烹饪专业则应突出职业体能的目标。
2.2教材和教学内容的选择陈旧枯燥
目前旅游类高职院校一般都是选择高职高专通用教材，没有根据旅游类专业学生的职业特点来有针对性地进行教学，教学内容陈旧枯燥，不能调动学生的学习热情和积极性，未能结合高职旅游类各专业岗位需求，缺乏一定的职业实用性与应用性。根据笔者的调研和访谈，很多学校的形体训练课采用舞蹈专业或体育舞蹈专业的教学内容进行教学，完全无视学生的专业差异、性别差异、能力差异，学生明显感觉对自己未来的职业岗位帮助不大，教学效果很不好。 2.3教学方法缺乏创新
许多高职院校的形体教师课堂教学仅限于传统的教师讲解示范、学生被动模仿练习的教学方式，教学方法单一，缺乏新意和创造性，无法调动学生学习的积极性，教学效果较差。
2.4教学评价体系单一
根据笔者的调研，目前大部分高职院校形体课的评价体系过于单一，完全是以学生技能考核的分数作为最终成绩，考核的主体是形体教师，忽视学生的学习态度、学习过程，学习参与性等因素，不能起到激励学生的目的，最终考核和评价体系不能全面的评定学生的知识、技能掌握水平，评价结果缺乏科学性。
3、旅游类高职院校形体课课程教学改革与实践创新的相关措施
3.1重视理论知识的灌输，提升学生意识
要提升形体训练课的课堂教学效果，首先要从思想上引起学生的重视，因为大学之前从未接触过形体课，很多学生对形体课知之甚少，以为形体课就是舞蹈课，就是来拉韧带，练习劈叉的，课还没开始就产生畏难情绪，甚至部分学生很抵触形体课，这对于课程的顺利开展非常不利。因此在形体课教学过程中，应重视对学生形体基础知识的灌输，不能重实践轻理论。比如在课程开始阶段，应设置形体基础知识理论课，讲述形体美和形体训练的相关知识，以及形体课对于旅游服务类专业学生的重要性，从思想上引起学生的重视，并在实践课教学的过程中，多进行理论讲解，告诉学生为什么要这么做，这么做的目的和功效是什么，让学生怀着对美好形体的憧憬和期待去学习，学生更加有学习的动力，进而提升其学习热情和积极性。比如在学习地面软度组合的时候，告诉学生通过拉伸肌肉和关节韧带，可以拉长我们的肌肉纤维，使我们的身体线条更加紧致和修长，使我们的关节和韧带更加灵活和柔软，有助于良好体型和体态的形成。
3.2形体训练与现代礼仪知识有机结合教学
形体训练是以人体科学理论为基础，通过各种手段来改变人形体的原始状态，以提高人体的灵活性、控制力和形体美的表现力的基本素质训练。形体训练重在训练学生正确的姿态，优雅的仪态，优美的动作和肢体语言的表现力，主要是对学生外在形象、气质风度的塑造。而现代礼仪是人们在现代社会的各种具体交往中，为了互相尊重，在仪表、仪态、仪式、仪容、言谈举止等方面约定俗成的、共同认可的规范和程序。现代礼仪旨在通过对礼貌、礼节、仪式等规范的学习，提升个人的内在修养和涵养。形体美不仅仅是体型美、姿态美、动作美，内在的精神美才是形体美的本质，将形体训练与现代礼仪知识有机结合教学，使学生能通过严格的形体训练很好地诠释礼仪内涵并用肢体语言表现礼仪的内涵，这对于培养内外兼修的高素质旅游人才，对于培养旅游服务类专业学生的职业素养，进而推动旅游类高职院校人才培养目标的实现，有着其他学科无法达到的教学优势。比如在华尔兹舞蹈教学的过程中，融入社交礼仪中舞会礼仪的相关知识，给学生介绍邀请的礼仪，舞会着装的礼仪，社交舞蹈舞姿的礼仪，目光表情的礼仪等，对于调动课堂的气氛，增加教师与学生的互动，提高课堂学习的效果，效果显著。
3.3重视音乐的选择，提升学生的学习热情和审美能力
形体训练课中姿态和体态的训练是相对比较枯燥的，如何使学生在枯燥的练习中能够保持学习的热情，音乐的选择至关重要。因为音乐決定了训练的风格、程度，还直接影响着动作时的气息、劲力、心态。 好的音乐会让学生产生主动参与的愿望，会使他们用准确的肢体语言表现音乐的情感，还能提升学生的审美能力。比如在芭蕾手位的教学中，可以选择优美典雅的芭蕾舞曲，使学生听到音乐就能联想到芭蕾舞演员在舞台上的风采，从而产生高贵、优雅、舒展、严谨的情绪，动作的表现力会更加到位。同时根据舞蹈风格的不同，选择不同风格的音乐，尽量多的选择一些经典的世界名曲和古典音乐，使学生能够在优美的音乐声中尽情地舒展自己的身体，抒发自己的情感，并且不断提升自己的艺术气质和审美能力。因此，笔者在课堂教学的过程中，十分重视音乐的选择，使音乐在教学中最大限度地发挥它的潜能。
3.4引入瑜伽和普拉提等现代教学手段，提升形体训练的效果
瑜伽和普拉提是现下比较流行的健身美体的运动形式，瑜伽是通过一系列弯曲、挤压和扭转的体式，配合呼吸的练习，起到增进健康，增强体质，释放压力，提高身体的柔韧度和灵活性，塑造美好身体线条和体态等作用，注重通过身心合一的练习达到身体与自然和谐的境界；普拉提是一种舒缓全身肌肉及提高人体躯干控制能力的课程，侧重核心肌群的训练，讲究肌肉本身运动和呼吸调控，更侧重肌肉的力量，耐力和塑造肌肉的形态，将这两种运动形式引入到形体训练课的教学中，有针对性地选择一些体式动作，编排成简单易学的小组合给学生练习，可以有效改善学生身体的柔韧性、灵活度、肌肉的形态和控制力，达到减脂塑形的效果，对于提升形体训练课的效果有很大的帮助，同时极大地丰富了形体课的教学内容，有助于激发学生的学习积极性。
3.5开展职业特色教学
应区别专业的不同，职业岗位的不同，学生性别的不同，以及学生学习能力的差异，区别对待，因材施教。在教学内容的选择上，根据专业和职业岗位的不同，有针对性的选择服务于专业培养目标的内容，比如针对空中乘务专业，旅游管理专业和烹饪专业的学生，课程开始部分可以选择软开度组合，芭蕾把杆训练的内容来训练学生的挺拔的姿态和优雅的体态，而在后期舞蹈训练内容的选择上应有所区别。根据空乘专业职业岗位的特点，要求仪态美、肢体动作美以及富有亲和力的服务，应增加目光与表情训练和站姿、坐姿、走姿、蹲姿等仪态训练的课时数，舞蹈内容可以选择优美典雅的古典舞舞姿和组合；根据旅游管理专业的学生的职业岗位特点，需要较强的体力和耐力，热情活泼的服务态度，课程中应加强职业体能的训练，舞蹈可以选择青春活力的健美操、啦啦操组合；而对于烹饪专业的学生来说，其职业岗位对手臂力量的要求较高，舞蹈可以选择持哑铃练习的哑铃操。在教学的过程中，还要充分考虑学生性别和能力的差异，区别对待教学，教学内容的难易程度应根据大部分学生的水平和能力来确定，对于有一定基础、能力比较强的学生，可以推荐到学校的舞蹈队、礼仪队、国旗队等，为她们提供充分展现自我的空间和舞台。 3.6情景模拟训练法的运用
在形體课教学的过程中，应重视情景模拟训练法的运用。根据学生职业岗位的不同，设置不同的情境，要求学生将形体训练的成果运用到实际的工作场景中，帮助学生提前感知和适应未来将要面对的职业岗位。比如在酒店管理专业学生的教学过程中，将学生分成若干组，要求每一组学生用人体雕塑的形式展示某一个酒店工作场景，对学生在展示过程中出现的姿态、仪态、手势语等方面的问题进行点评和纠错；在仪态教学中，摆脱以往老师教，学生跟学的单一的教学方法，设置酒店岗位不同的情境，让学生在工作场景中进行仪态的编排和展示，这样既可以做到让学生学以致用，又不会脱离其职业岗位教学，同时又充分调动了每一位学生参与课堂的主动性和积极性，使学生对学习内容更加印象深刻，可以有效提升形体课课堂教学的效果。
3.7加强课外监督力度，保持课堂的延续性
形体训练是一个长期的、系统的过程，并不是一蹴而就的，一学期的学习是远远不够的，这就要求学生在课后要进行形体锻炼，将课堂上的训练内容和成果在日常学习和生活中运用起来，加强学生课后的反馈和监督力度，保持课堂的延续性和实效性。比如，可以适当布置课后作业，并以小组的形式上交照片或视频作业，教师课上进行点评，通过播放部分优秀的照片和视频作业来激励学生；每次课的复习内容安排学生来当“小老师”，给予每一位学生展示自我的机会，较好地锻炼了学生的自学能力，提升了学生的自信心，这样既能够督促和监督学生的课后练习情况，又锻炼了学生的能力，一举两得。同时积极鼓励、推荐学生参加班级和学校的各项活动，如养成活动，舞蹈表演和比赛，礼仪活动等，在各项活动中充分展示形体训练的成果，并不断发现问题，解决问题，较好地保持了形体训练课的延续性和实效性。
3.8运用多元化的考核评价方式
改变形体课以往单一的考核评价体系，不要单纯的以考试的分数来评定学生的最终成绩，采用多元化的考核评价方式，将学生的学习态度、课堂表现，课后作业的完成情况，参与班级和学校各项活动的情况，实训和实习情况，以及实习单位的反馈等都纳入形体课的考核评价体系，考核的主体也不仅仅局限于教师，可以是小组的每个成员，组长，班主任，实习和实训单位的领导。实施多评价主体、全方位、多元化的综合评价体系，高职院校旅游类专业的考核和评价体系必须建立在校企合作的基础上，以各专业的职业素质要求为考核标准，考核标准应囊括理论考核（形体和旅游服务礼仪基础知识）、实践技能考核（形体芭蕾组合，舞蹈组合，职业姿态和仪态展示）、素质考核（身体素质和职业素质）、平时表现（课堂表现和出勤率）、课后作业、自评和互评相结合、行业专家和用人单位考核等对各专业的学生进行综合的评定。
4、结语
形体训练课对于培养综合素质较高的现代旅游人才具有重要的作用，我们应该抓住旅游业大发展的契机，加快旅游类高职院校形体训练课程的改革和创新，从用人单位的实际需求出发，根据学生职业岗位的特点与需求，传授与其未来从事职业所需的特殊职业能力和职业素养，为社会培养高素质的旅游人才。
参考文献：
[1]沈艺.关于舞蹈艺术形体训练的研究与思考[J] .沈阳音乐学院学报， 2004.03
[2]蔡艳子，高职院校旅游服务类专业形体训练课程模式构建研究[J]浙江体育科学，2012.09
[3]史宁中，尹爱青.音乐课程与教学论[M].长春：东北师范大学出版社，2006.
[4]徐媛媛，基于职业素养培养的高职空乘专业形体训练课程的改革研究[J].2018年第4期
[5]黄赛，高职院校形体训练课程的教学探讨[J].职业时空，2012.04
[6]喻丹，高职形体训练课程教学改革浅析[J].科教文汇，2011.02
关键词：旅游类高职院校；形体课；教学改革；实践创新
旅游业是目前全球最大和发展最快的新兴产业，乘着全球旅游业大发展的东风，我国旅游业已经成为国民经济中发展最快的行业之一，成为国民经济战略性支柱产业，经过改革开放40年的发展，中国已经成为世界最大的国内旅游市场，世界第一大国际旅游消费国，世界第四大旅游目的地国家，逐步从旅游大国向旅游强国迈进。我国旅游业的快速发展需要大量高素质、应用型人才，旅游教育面临着社会巨大的人才需求。作为培养一线旅游服务人才的旅游类高职院校责任重大，应以培养旅游业需要的掌握现代化管理理论与知识，具备过硬操作技术的一线管理和服务人才为己任，抓住我国旅游业的黄金发展期，促进旅游业的蓬勃发展。
为贯彻《中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，积极发展高等职业教育，大力推进高职高专教育人才培养模式的改革，教育部制定了《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（以下简称《意见》），《意见》指出，要主动适应社会经济发展对高职高专教育的需要，全面推进素质教育，要将素质教育贯穿于高职高专教育人才培养工作的始终。学校在全面推进素质教育的过程中，要以素质教育的思想和观念为指导，推动人才培养模式的改革。作为培养综合素质较高的现代旅游人才的形体训练课程，应响应国家和教育部的号召，不断地进行课程改革与创新，为促进我国旅游业的发展培养大量综合素质较高的现代旅游人才。
1、旅游类高职院校开设形体课的必要性
1.1有效提升学生的身体素质，为更好地服务于岗位打下坚实的身体素质基础
旅游类高职院校的专业设置包括酒店管理，旅游管理，烹饪，空中乘务等热门专业，主要是为社会培养旅游服务人才，这些旅游服务类专业的毕业生毕业后，大多需要从一线服务岗位做起，需要具备长时间的站立、行走或坐姿工作的能力，所面临的工作强度较大，需要通过形体训练课的教学，加强其职业体能的训练。形体训练课通过一定量和强度的身体练习，对学生的关节、韧带、肌肉等处于合理的拉伸状态下，使学生们的身体处于合理的运动负荷下，以此达到锻炼学生身体，增强学生体质，提升学生的力量、柔韧性、灵活性等各项身体素质，为更好地服务于岗位打下坚实的身体素质基础。
1.2有效提升学生的外在形象，内在气质，增强其社会竞争力
在现代文明高度发展的背景下，人们对美的追求也越来越高，人们不仅需要一副健康的体魄，还需要一个完美的形体，形体美以其独特的交际美学价值越来越受到社会的极大关注，是现代人步入社会和走向成功的有利条件。对于旅游从业人员来说，在对客服务的过程中，形体美能使宾客产生良好的第一印象，并带来美的享受。
形体训练通过合理的身体练习，帮助学生健身减肥，塑造健康匀称的体型；通过伸展躯干、伸缩肌肉等方法来使身体线条愈加优美、挺拔；通过姿态和仪态训练，教会学生正确的坐立行的姿态，体态更加挺拔和优雅；通过舞蹈和组合的训练，使学生动作更加优美、协调，举手投足都带来美的享受。形体训练通过一系列对骨骼、肌肉的弯曲、拉伸、扭动等锻炼方法，改变肌肉和骨骼的形态，提高关节的弹性和灵活性，从而起到改变形体、塑造学生外在形象的作用。同时，在形体训练的过程中，优美的音乐、姿态与造型，配合朝气蓬勃、温暖人心的表情，就像一首诗叙说着人的内心与外在世界，完美地展现一个人的气质、风度和教养。
形體训练课通过塑造学生良好的外在形象，优雅的内在气质和修养，可以有效提升旅游职业院校学生的综合素质，增强其社会竞争力，从而在激烈的职场竞争中获得优势。
1.3形体训练课可以提升学生的审美能力和艺术气质
形体训练是形体美育的教育过程， 更是一种体验美、感受美、姿态美、创造美、鉴赏美和动态美的行为艺术。形体课教学中的形体美育是以大学生为教育对象， 以美的形体、美的动作、美的音乐、美的语言、美的环境等教学情景为手段， 培养学生积极向上的审美观念，体验美、感受美、鉴赏美、创造美的能力。
1.4有利于学生的心理健康发展
音乐可以缓解压力，是宣泄情绪的有效手段，课堂上学生通过优美的音乐结合自身的肢体语言来抒发情感，有助于缓解学生的一些不良心理状况；学生在形体训练课上通过不断的努力，克服自身的不足，达到教学目标的要求，在这个过程中，极大地锻炼了他们吃苦耐劳、坚韧不拔的意志品质，对于学生坚强个性的形成具有很好的促进作用；形体训练课中经常以团队合作的形式完成任务，学生在这个过程中，锻炼了人际交往、沟通能力，组织协调能力和团队合作能力，增强了学生自信，有利于学生心理健康的发展，为学生毕业后更快地适应社会、适应工作岗位打下良好的基础。
2、目前旅游类高职院校形体课存在的问题
2.1教学目标过于笼统
目前旅游类高职院校形体训练课在教学目标的制定上过于笼统，未能突出专业和职业岗位的差异性，未能结合职业岗位能力和职业素养的培养需求出发，制定出针对职业岗位特点的教学目标。比如酒店管理专业和烹饪专业的教学目标应有所区别，酒店管理专业应更加突出仪态美和仪态训练的目标，而烹饪专业则应突出职业体能的目标。
2.2教材和教学内容的选择陈旧枯燥
目前旅游类高职院校一般都是选择高职高专通用教材，没有根据旅游类专业学生的职业特点来有针对性地进行教学，教学内容陈旧枯燥，不能调动学生的学习热情和积极性，未能结合高职旅游类各专业岗位需求，缺乏一定的职业实用性与应用性。根据笔者的调研和访谈，很多学校的形体训练课采用舞蹈专业或体育舞蹈专业的教学内容进行教学，完全无视学生的专业差异、性别差异、能力差异，学生明显感觉对自己未来的职业岗位帮助不大，教学效果很不好。 2.3教学方法缺乏创新
许多高职院校的形体教师课堂教学仅限于传统的教师讲解示范、学生被动模仿练习的教学方式，教学方法单一，缺乏新意和创造性，无法调动学生学习的积极性，教学效果较差。
2.4教学评价体系单一
根据笔者的调研，目前大部分高职院校形体课的评价体系过于单一，完全是以学生技能考核的分数作为最终成绩，考核的主体是形体教师，忽视学生的学习态度、学习过程，学习参与性等因素，不能起到激励学生的目的，最终考核和评价体系不能全面的评定学生的知识、技能掌握水平，评价结果缺乏科学性。
3、旅游类高职院校形体课课程教学改革与实践创新的相关措施
3.1重视理论知识的灌输，提升学生意识
要提升形体训练课的课堂教学效果，首先要从思想上引起学生的重视，因为大学之前从未接触过形体课，很多学生对形体课知之甚少，以为形体课就是舞蹈课，就是来拉韧带，练习劈叉的，课还没开始就产生畏难情绪，甚至部分学生很抵触形体课，这对于课程的顺利开展非常不利。因此在形体课教学过程中，应重视对学生形体基础知识的灌输，不能重实践轻理论。比如在课程开始阶段，应设置形体基础知识理论课，讲述形体美和形体训练的相关知识，以及形体课对于旅游服务类专业学生的重要性，从思想上引起学生的重视，并在实践课教学的过程中，多进行理论讲解，告诉学生为什么要这么做，这么做的目的和功效是什么，让学生怀着对美好形体的憧憬和期待去学习，学生更加有学习的动力，进而提升其学习热情和积极性。比如在学习地面软度组合的时候，告诉学生通过拉伸肌肉和关节韧带，可以拉长我们的肌肉纤维，使我们的身体线条更加紧致和修长，使我们的关节和韧带更加灵活和柔软，有助于良好体型和体态的形成。
3.2形体训练与现代礼仪知识有机结合教学
形体训练是以人体科学理论为基础，通过各种手段来改变人形体的原始状态，以提高人体的灵活性、控制力和形体美的表现力的基本素质训练。形体训练重在训练学生正确的姿态，优雅的仪态，优美的动作和肢体语言的表现力，主要是对学生外在形象、气质风度的塑造。而现代礼仪是人们在现代社会的各种具体交往中，为了互相尊重，在仪表、仪态、仪式、仪容、言谈举止等方面约定俗成的、共同认可的规范和程序。现代礼仪旨在通过对礼貌、礼节、仪式等规范的学习，提升个人的内在修养和涵养。形体美不仅仅是体型美、姿态美、动作美，内在的精神美才是形体美的本质，将形体训练与现代礼仪知识有机结合教学，使学生能通过严格的形体训练很好地诠释礼仪内涵并用肢体语言表现礼仪的内涵，这对于培养内外兼修的高素质旅游人才，对于培养旅游服务类专业学生的职业素养，进而推动旅游类高职院校人才培养目标的实现，有着其他学科无法达到的教学优势。比如在华尔兹舞蹈教学的过程中，融入社交礼仪中舞会礼仪的相关知识，给学生介绍邀请的礼仪，舞会着装的礼仪，社交舞蹈舞姿的礼仪，目光表情的礼仪等，对于调动课堂的气氛，增加教师与学生的互动，提高课堂学习的效果，效果显著。
3.3重视音乐的选择，提升学生的学习热情和审美能力
形体训练课中姿态和体态的训练是相对比较枯燥的，如何使学生在枯燥的练习中能够保持学习的热情，音乐的选择至关重要。因为音乐決定了训练的风格、程度，还直接影响着动作时的气息、劲力、心态。 好的音乐会让学生产生主动参与的愿望，会使他们用准确的肢体语言表现音乐的情感，还能提升学生的审美能力。比如在芭蕾手位的教学中，可以选择优美典雅的芭蕾舞曲，使学生听到音乐就能联想到芭蕾舞演员在舞台上的风采，从而产生高贵、优雅、舒展、严谨的情绪，动作的表现力会更加到位。同时根据舞蹈风格的不同，选择不同风格的音乐，尽量多的选择一些经典的世界名曲和古典音乐，使学生能够在优美的音乐声中尽情地舒展自己的身体，抒发自己的情感，并且不断提升自己的艺术气质和审美能力。因此，笔者在课堂教学的过程中，十分重视音乐的选择，使音乐在教学中最大限度地发挥它的潜能。
3.4引入瑜伽和普拉提等现代教学手段，提升形体训练的效果
瑜伽和普拉提是现下比较流行的健身美体的运动形式，瑜伽是通过一系列弯曲、挤压和扭转的体式，配合呼吸的练习，起到增进健康，增强体质，释放压力，提高身体的柔韧度和灵活性，塑造美好身体线条和体态等作用，注重通过身心合一的练习达到身体与自然和谐的境界；普拉提是一种舒缓全身肌肉及提高人体躯干控制能力的课程，侧重核心肌群的训练，讲究肌肉本身运动和呼吸调控，更侧重肌肉的力量，耐力和塑造肌肉的形态，将这两种运动形式引入到形体训练课的教学中，有针对性地选择一些体式动作，编排成简单易学的小组合给学生练习，可以有效改善学生身体的柔韧性、灵活度、肌肉的形态和控制力，达到减脂塑形的效果，对于提升形体训练课的效果有很大的帮助，同时极大地丰富了形体课的教学内容，有助于激发学生的学习积极性。
3.5开展职业特色教学
应区别专业的不同，职业岗位的不同，学生性别的不同，以及学生学习能力的差异，区别对待，因材施教。在教学内容的选择上，根据专业和职业岗位的不同，有针对性的选择服务于专业培养目标的内容，比如针对空中乘务专业，旅游管理专业和烹饪专业的学生，课程开始部分可以选择软开度组合，芭蕾把杆训练的内容来训练学生的挺拔的姿态和优雅的体态，而在后期舞蹈训练内容的选择上应有所区别。根据空乘专业职业岗位的特点，要求仪态美、肢体动作美以及富有亲和力的服务，应增加目光与表情训练和站姿、坐姿、走姿、蹲姿等仪态训练的课时数，舞蹈内容可以选择优美典雅的古典舞舞姿和组合；根据旅游管理专业的学生的职业岗位特点，需要较强的体力和耐力，热情活泼的服务态度，课程中应加强职业体能的训练，舞蹈可以选择青春活力的健美操、啦啦操组合；而对于烹饪专业的学生来说，其职业岗位对手臂力量的要求较高，舞蹈可以选择持哑铃练习的哑铃操。在教学的过程中，还要充分考虑学生性别和能力的差异，区别对待教学，教学内容的难易程度应根据大部分学生的水平和能力来确定，对于有一定基础、能力比较强的学生，可以推荐到学校的舞蹈队、礼仪队、国旗队等，为她们提供充分展现自我的空间和舞台。 3.6情景模拟训练法的运用
在形體课教学的过程中，应重视情景模拟训练法的运用。根据学生职业岗位的不同，设置不同的情境，要求学生将形体训练的成果运用到实际的工作场景中，帮助学生提前感知和适应未来将要面对的职业岗位。比如在酒店管理专业学生的教学过程中，将学生分成若干组，要求每一组学生用人体雕塑的形式展示某一个酒店工作场景，对学生在展示过程中出现的姿态、仪态、手势语等方面的问题进行点评和纠错；在仪态教学中，摆脱以往老师教，学生跟学的单一的教学方法，设置酒店岗位不同的情境，让学生在工作场景中进行仪态的编排和展示，这样既可以做到让学生学以致用，又不会脱离其职业岗位教学，同时又充分调动了每一位学生参与课堂的主动性和积极性，使学生对学习内容更加印象深刻，可以有效提升形体课课堂教学的效果。
3.7加强课外监督力度，保持课堂的延续性
形体训练是一个长期的、系统的过程，并不是一蹴而就的，一学期的学习是远远不够的，这就要求学生在课后要进行形体锻炼，将课堂上的训练内容和成果在日常学习和生活中运用起来，加强学生课后的反馈和监督力度，保持课堂的延续性和实效性。比如，可以适当布置课后作业，并以小组的形式上交照片或视频作业，教师课上进行点评，通过播放部分优秀的照片和视频作业来激励学生；每次课的复习内容安排学生来当“小老师”，给予每一位学生展示自我的机会，较好地锻炼了学生的自学能力，提升了学生的自信心，这样既能够督促和监督学生的课后练习情况，又锻炼了学生的能力，一举两得。同时积极鼓励、推荐学生参加班级和学校的各项活动，如养成活动，舞蹈表演和比赛，礼仪活动等，在各项活动中充分展示形体训练的成果，并不断发现问题，解决问题，较好地保持了形体训练课的延续性和实效性。
3.8运用多元化的考核评价方式
改变形体课以往单一的考核评价体系，不要单纯的以考试的分数来评定学生的最终成绩，采用多元化的考核评价方式，将学生的学习态度、课堂表现，课后作业的完成情况，参与班级和学校各项活动的情况，实训和实习情况，以及实习单位的反馈等都纳入形体课的考核评价体系，考核的主体也不仅仅局限于教师，可以是小组的每个成员，组长，班主任，实习和实训单位的领导。实施多评价主体、全方位、多元化的综合评价体系，高职院校旅游类专业的考核和评价体系必须建立在校企合作的基础上，以各专业的职业素质要求为考核标准，考核标准应囊括理论考核（形体和旅游服务礼仪基础知识）、实践技能考核（形体芭蕾组合，舞蹈组合，职业姿态和仪态展示）、素质考核（身体素质和职业素质）、平时表现（课堂表现和出勤率）、课后作业、自评和互评相结合、行业专家和用人单位考核等对各专业的学生进行综合的评定。
4、结语
形体训练课对于培养综合素质较高的现代旅游人才具有重要的作用，我们应该抓住旅游业大发展的契机，加快旅游类高职院校形体训练课程的改革和创新，从用人单位的实际需求出发，根据学生职业岗位的特点与需求，传授与其未来从事职业所需的特殊职业能力和职业素养，为社会培养高素质的旅游人才。
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