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采用蛋白质组学方法，检测了产前注射维生素AD3E（V-AD3E）对围产期奶牛乳蛋白表达的影响．二维凝胶电泳分离了产后第1天和第21天乳蛋白组分，凝胶经染色、酶切、图像采集和斑点比对，与对照（不注射V-AD3E）组第1天乳蛋白图谱相比，注射组第1天乳蛋白图谱上有5个区域的蛋白表达上调，经高效液相色谱串联离子阱质谱对差异表达蛋白进行鉴定，主要为免疫球蛋白G（IgG）和白蛋白．产前注射V-AD，E上调了初乳中的IgG和白蛋白，不仅为饲喂初乳的犊牛提供了更好的免疫保护，而且提高了处于免疫抑制阶段母牛的抗病力．