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课程设置建设是高校课程体系建设乃至整个教学改革的重要内容。我国高等职业教育酒店管理专业课程设置改革势在必行，改革的基本方向应是职业性、时代性、综合性、自主性。针对我国现行高职酒店管理专业课程模式存在的问题，对高职酒店管理专业课程设置进行探索。
高职酒店管理专业课程体系的探索
【摘 要】
：
课程设置建设是高校课程体系建设乃至整个教学改革的重要内容。我国高等职业教育酒店管理专业课程设置改革势在必行，改革的基本方向应是职业性、时代性、综合性、自主性。针对
【机 构】
：
河北外国语职业学院旅游系
【出 处】
：
中国教育技术装备
【发表日期】
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2009年6期
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