纤维素酶的固体培养方法

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【摘要】

：

通过对菌株产酶能力的测定,确定了绿色木霉(Trichoderma viride)HW07作为生产菌株.研究了培养基组成、培养条件和培养过程对产酶能力的影响,确定了固体培养生产纤维素酶的生

【作者】

：

曹亚彬郭丽姝牛彦波李智

【机构】

：

黑龙江省科学院应用微生物研究所

【出处】

：

生物技术

【发表日期】

：

2002年4期

【关键词】

：

固体培养纤维素酶绿色木霉

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通过对菌株产酶能力的测定,确定了绿色木霉(Trichoderma viride)HW07作为生产菌株.研究了培养基组成、培养条件和培养过程对产酶能力的影响,确定了固体培养生产纤维素酶的生产工艺.研究了纤维素酶的酶学特性.在确定工艺条件下,曲料的绝干酶活力(CMC-Na)达2605.1u/g,产品收率79.0%.

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