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编者按：谈到中医，很多人会有一些固有的概念，或是身着白大褂，戴着老花镜的老者，或是表情严肃深沉地望闻问切。如果把“青春”“靓丽”“美女”和中医放到一起，您能想到什么？很多人第一眼见到李智都觉得不像中医，这个时尚美女彻底颠覆了人们心中对于中医大夫的思维定式，她年轻时尚，却投身于古老的学科，她专擅中医，却又精通外文，她本职为坐堂大夫，却能走上荧屏讲解养生。本刊记者专访李智老师，听美女中医娓娓道来养生之道。
◎中医让人由内而外美丽
记者：一说起中医，多数人都会趋向于信任老中医，但您被冠以“美女中医”，从年龄、外貌上来说，都跟人们平时想象的中医大夫不太一样。您与传统的中医有什么不同？
李智：我不算是美女，呵呵，不过话又说回来，谁说美女就不能成为中医呢？谈到“中医”这两个字，很多人都会有一些固有的概念，比如白发苍苍的老者，比如表情严肃、深沉，而很多人第一眼见到我，都很诧异，觉得我与以往印象中的中医不同。我希望自己是健康、时尚的，是阳光、快乐、时刻充满活力的。中医讲究七情，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，其中一个喜，就是这个人精神焕发，朝气蓬勃，我想这样的精神状态反而能增加病人对我的信任，给病人带来阳光和希望。另外，西医的学习也对我产生了很大的影响。中医的治疗方法，西医的分析理论，一直是我从医以来的诊治方式。这样的中西医结合思路是得益于我的恩师叶成亮教授，这位医术高超的针灸大夫实际上是北医西医临床专业毕业的，在他的授课过程中，这种中西医结合的思维也让我在耳濡目染中逐渐形成了。
记者：你说过一句话：中医一样可以有趣。你觉得中医有趣的地方在哪里？你是怎么对这个专业产生兴趣的？
李智：中医枯燥，难懂，实际上是因为不容易被理解。现在很多人，他们往往是从武侠小说中获得了一些对中医最古老的，尤其是经络方面的一些遐想，例如金庸写的很多武侠小说，里面有打通任督二脉这类描写。而我理解的中医很多时候都是结合现实生活，结合古诗词，用我熟知的最简单的方式来诠释中医知识，来理解人体的每一个经络穴位。这样理解后，我会觉得中医就在每个人的身边，也因此觉得中医的每个地方都很有趣。所以我说，跟其他领域的学问一样，中医一样可以有趣。
能够进入医生这个行当，是受到家庭的影响。我母亲是医生，哥哥也是学中医药的，耳濡目染，也让我更加坚信一定要学好中医，将中医这条路走下去。
◎医者仁心
记者：您上课时讲到学中医就是在学做人，请李老师为我们解读一下这句话的深意。
李智：中医文化对人的影响，是深远而广泛的，所以我说，学医也是在学做人。每一个学中医的人，都要有一颗博爱的心，在为他人健康的服务中，获得快乐和满足，凡是品德医术俱优的医生治病，一定要安定神志，无欲念，无所求，以慈悲同情之心，拯救病人的痛苦。如果有患病苦来求医生救治的，不管他的贵贱贫富，老幼美丑，是愚笨的人还是聪明的人，一律同样看待，都存有对待最亲近的人一样的想法。其实行医的过程就是在修炼一个人的人格，中医可以让一个人由内而外地美丽。
记者：您从业以来一直秉持的理念就是医者仁心吧？
李智：是的，记得从我当上医生的那天起，我父亲就语重心长地对我说过一句话，这句话对我产生了深深的影响，我会一辈子都按这句话去做，我父亲说：“李智，今天开始你是一名医生了，你要记得，找你来看病的人，无论他们是权贵还是平民，是富有还是贫穷，在你面前他们都是弱者，需要你的医治和关爱，要以父母之心对待他们。”
在我办公室的抽屉里经常会放一些糖果、小零食、免费艾条之类的东西，我会把这些送给来看病的病人。我觉得这种关怀是自然而然的。我是一个很感性的人，我觉得医生不应该是冰冷的看病，医生应该学会去爱病人。我比较推崇的是‘身心医学’的概念，对待病人应该笑容多一些，宽容多一些。当然，任何感情都是相互的，有时候我会因为忙而忘记吃午饭，等回到办公室会发现办公桌上有一些吃的，其实都是病人送来的，这就是相互的一种感情和关怀。还有一个患者亲自缝制了鞋垫，很漂亮，上面都是绣花，我把它当艺术品一样珍藏着，因为这里有患者对我的认可和疼爱。
记者：真的很感动，在您这里不止是医者仁心，是医者父母心！虽然现代人非常注重养生，但从您的角度来看，养生的误区在哪里？最重要的养生应该是什么？而你自己，又借鉴了怎样的中医养生方法？
李智：比如，很多人认为越贵的补药就越好，中医养生就得补。实际上，每个人的体质都不一样，并不是最贵的补药就是最好。举个最简单的例子，患上风寒的人，阳虚阴盛，表面上显得虚弱无力，认为应该补，但实际上，这个时候应该先去寒邪，再调补。在我看来，最重要的养生是“辨证论治”，即根据自己的情况来养生，应该是遵循自然，不妄作劳，劳而不倦。意思就是不过度操劳，劳逸结合。而在我自己的日常生活中，也是在努力遵循这样的自然规律。
◎让中医成为一种生活方式
记者：您投入了很多时间和精力到中医的普及宣传当中，为杂志开专栏、开博客贴网文、上电视做节目等等，那么在您心中您期望中医得到怎样的发展？
李智：我期望中医走向大众，走向世界，更希望中医成为一种生活方式。其实每个人都很关心自己的健康问题，特别希望能有人告诉自己身体出现的状况到底是怎么回事，而医生没有足够的时间把病人身上的病讲明白，这也是普遍存在的现象，当然也是由于客观原因造成的。所以，我在工作之余努力做一些事情，让更多的人掌握医学常识，了解自己的身体，希望他们都能成为自己的救命郎中。
很欣慰，随着医学知识的逐渐普及，人们在家里翻着我们的书、听着养生讲座、看着电视节目，就可以知道养生、健康就在每天的一勺盐、一滴油当中。
◎养生小妙招
记者：很多时候我在意养生，却不知道如何做是最佳的，请李老师为读者指点一下平常生活中养生小妙招。 李智：好的，我为大家介绍几个生活养生小窍门。
喝鸡汤不如吃鸡肉
在传统的养生之道里，喝汤是很重要的一个方面。喝鸡汤养生，这是绝大多数人都公认的事实，其实鸡汤里拥有的物质很有限，即便经过了长时间的文火烧炖的过程，但是鸡汤里却只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。所以鸡肉本身就是一种健康的食物，里面含有大量的蛋白质，食用鸡肉比光喝汤要实惠得多。
自来水煮饭会损失营养
洗完米放进电饭锅，再接一点自来水，插上电煮饭，这是很多人都会采用的煮饭方法。不过，其实这种方法是不可取的。自来水中会溶解有一定量的氯气，如果直接用生冷的自来水煮饭，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。
多少油、盐才健康
我们的食用油量严重超标，正常人一天应该吃的油量不超过25克才算健康，大概不超过我们平时喝酸奶的塑料杯的四分之一到五分之一，而我们在看电视休闲时吃的瓜子或者花生均含有较多量的油，如果过多食入也会造成油脂超标。中医讲究“道法自然”，凡事都要有个度，超过这个度，很多东西就反而会对身体造成不利的影响。
盐虽然对身体有用，但食用过多流入血管之中会使血压升高，还对身体产生很多其他的害处。我们平时吃的食物含有太多的盐，香肠、咸菜、甜面酱、酱油，这些无形的盐总量加起来要比健康标准高出不知多少倍。那么一个人每天吃的多少盐才算健康呢？以啤酒瓶盖为例，去掉里面的皮垫，盛满一个啤酒盖就是一天的用盐量，大约为5-6克左右。
均衡食物最健康
《黄帝内经》中对“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”进行了详细讲解。
“五谷为养”强调了主食的重要性，很多喝酒的人往往不吃主食，对身体伤害非常大。主食补充的是碳水化合物，维持我们的生命。那么每天应该吃多少主食才算合理呢？我教给大家一个计算主食量的方法，即用5乘以自己的体重（公斤）得到的数字就是。我举一个例子，一个人体重120斤，也就是60公斤，用5乘以60，得到300（克），大概为6两，这就是他一天应吃的主食量。
“五果为助”告诉大家不能靠吃水果活着，尤其对减肥的人来说，光吃水果也不行。水果是辅助吃的，正常每天吃二三个水果对补充维生素十分有益。“五畜为益”要大家注重补充蛋白质，每天吃2两左右的肉类。“五菜为充”鼓励大家多吃蔬菜，可以促进肠道运动，一天应该吃8两到1斤左右的蔬菜。特别提醒大家，在饮食中应注意少吃油炸、高糖的食物，多吃纤维、新鲜的食物（水果、蔬菜、粮食），掌握好粮食、蛋白质、脂肪三者之间的比例，与此同时还要做适量的运动，并且要有规律的去做运动。
抗衰老=除自由基
我们都知道，土豆削了皮之后很快会变黑，这是氧化的作用。我们人也一样，每日在不断衰老着，日常生活中过度的照射紫外线、电脑辐射、巨大的精神压力等，产生了大量导致衰老的物质——自由基，“自由基”产生的越多就会越破坏我们人体内部系统的稳定，防止自由基过多，就是抗衰老（抗氧化）的过程。
小穴位中的大健康
大家都听说过“头痛医脚”，这是因为经络的巡行遍布全身，某个穴位在主管着某个身体部位的功能。李智将各个重要穴位、作用和如何找穴位、认穴位进行了介绍。生活中有用的穴位，内关穴，便秘可以死人，很多老人因为便秘突发性脑溢血非常多。合谷穴，也叫虎口穴，促进肠胃蠕动，治疗疼痛、肌肉酸痛，头疼……
找准穴位也不是件容易的事。中医有一句话叫“离穴不离经”，其实，经络、穴位是双向调理的，有病治病，无病防身，是中医保健常用的有效方法。
常生活中，我们可以通过按摩、刮痧、针灸等各种方法来刺激穴位，是能够起到防病治病效果的。因为经络是中医治病的核心，所有的方法都是作用于经络的。
后记：采访过程中，李智老师接听了一个电话，过后她抱歉地说是一个患者打来的，不接怕患者着急。她告诉我这个患者是一个农民工子弟学校的老师，平时一个人带好几个班，工作很辛苦，身体也不好，总去她那里看病，刚才的电话是患者在诉说最近的身体不适，而李老师说这是更年期的反应，她告诉患者需要买一些药来调理，而这些药加起来超不过几元钱，她希望患者花最少的钱来调养身体。
那一刻，我被深深的感动了，网络上说李智老师是“最美女中医”，是的，她真的很美，而这种美早已超越了外表的靓丽，被赋予了更多的内涵。
◎中医让人由内而外美丽
记者：一说起中医，多数人都会趋向于信任老中医，但您被冠以“美女中医”，从年龄、外貌上来说，都跟人们平时想象的中医大夫不太一样。您与传统的中医有什么不同？
李智：我不算是美女，呵呵，不过话又说回来，谁说美女就不能成为中医呢？谈到“中医”这两个字，很多人都会有一些固有的概念，比如白发苍苍的老者，比如表情严肃、深沉，而很多人第一眼见到我，都很诧异，觉得我与以往印象中的中医不同。我希望自己是健康、时尚的，是阳光、快乐、时刻充满活力的。中医讲究七情，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，其中一个喜，就是这个人精神焕发，朝气蓬勃，我想这样的精神状态反而能增加病人对我的信任，给病人带来阳光和希望。另外，西医的学习也对我产生了很大的影响。中医的治疗方法，西医的分析理论，一直是我从医以来的诊治方式。这样的中西医结合思路是得益于我的恩师叶成亮教授，这位医术高超的针灸大夫实际上是北医西医临床专业毕业的，在他的授课过程中，这种中西医结合的思维也让我在耳濡目染中逐渐形成了。
记者：你说过一句话：中医一样可以有趣。你觉得中医有趣的地方在哪里？你是怎么对这个专业产生兴趣的？
李智：中医枯燥，难懂，实际上是因为不容易被理解。现在很多人，他们往往是从武侠小说中获得了一些对中医最古老的，尤其是经络方面的一些遐想，例如金庸写的很多武侠小说，里面有打通任督二脉这类描写。而我理解的中医很多时候都是结合现实生活，结合古诗词，用我熟知的最简单的方式来诠释中医知识，来理解人体的每一个经络穴位。这样理解后，我会觉得中医就在每个人的身边，也因此觉得中医的每个地方都很有趣。所以我说，跟其他领域的学问一样，中医一样可以有趣。
能够进入医生这个行当，是受到家庭的影响。我母亲是医生，哥哥也是学中医药的，耳濡目染，也让我更加坚信一定要学好中医，将中医这条路走下去。
◎医者仁心
记者：您上课时讲到学中医就是在学做人，请李老师为我们解读一下这句话的深意。
李智：中医文化对人的影响，是深远而广泛的，所以我说，学医也是在学做人。每一个学中医的人，都要有一颗博爱的心，在为他人健康的服务中，获得快乐和满足，凡是品德医术俱优的医生治病，一定要安定神志，无欲念，无所求，以慈悲同情之心，拯救病人的痛苦。如果有患病苦来求医生救治的，不管他的贵贱贫富，老幼美丑，是愚笨的人还是聪明的人，一律同样看待，都存有对待最亲近的人一样的想法。其实行医的过程就是在修炼一个人的人格，中医可以让一个人由内而外地美丽。
记者：您从业以来一直秉持的理念就是医者仁心吧？
李智：是的，记得从我当上医生的那天起，我父亲就语重心长地对我说过一句话，这句话对我产生了深深的影响，我会一辈子都按这句话去做，我父亲说：“李智，今天开始你是一名医生了，你要记得，找你来看病的人，无论他们是权贵还是平民，是富有还是贫穷，在你面前他们都是弱者，需要你的医治和关爱，要以父母之心对待他们。”
在我办公室的抽屉里经常会放一些糖果、小零食、免费艾条之类的东西，我会把这些送给来看病的病人。我觉得这种关怀是自然而然的。我是一个很感性的人，我觉得医生不应该是冰冷的看病，医生应该学会去爱病人。我比较推崇的是‘身心医学’的概念，对待病人应该笑容多一些，宽容多一些。当然，任何感情都是相互的，有时候我会因为忙而忘记吃午饭，等回到办公室会发现办公桌上有一些吃的，其实都是病人送来的，这就是相互的一种感情和关怀。还有一个患者亲自缝制了鞋垫，很漂亮，上面都是绣花，我把它当艺术品一样珍藏着，因为这里有患者对我的认可和疼爱。
记者：真的很感动，在您这里不止是医者仁心，是医者父母心！虽然现代人非常注重养生，但从您的角度来看，养生的误区在哪里？最重要的养生应该是什么？而你自己，又借鉴了怎样的中医养生方法？
李智：比如，很多人认为越贵的补药就越好，中医养生就得补。实际上，每个人的体质都不一样，并不是最贵的补药就是最好。举个最简单的例子，患上风寒的人，阳虚阴盛，表面上显得虚弱无力，认为应该补，但实际上，这个时候应该先去寒邪，再调补。在我看来，最重要的养生是“辨证论治”，即根据自己的情况来养生，应该是遵循自然，不妄作劳，劳而不倦。意思就是不过度操劳，劳逸结合。而在我自己的日常生活中，也是在努力遵循这样的自然规律。
◎让中医成为一种生活方式
记者：您投入了很多时间和精力到中医的普及宣传当中，为杂志开专栏、开博客贴网文、上电视做节目等等，那么在您心中您期望中医得到怎样的发展？
李智：我期望中医走向大众，走向世界，更希望中医成为一种生活方式。其实每个人都很关心自己的健康问题，特别希望能有人告诉自己身体出现的状况到底是怎么回事，而医生没有足够的时间把病人身上的病讲明白，这也是普遍存在的现象，当然也是由于客观原因造成的。所以，我在工作之余努力做一些事情，让更多的人掌握医学常识，了解自己的身体，希望他们都能成为自己的救命郎中。
很欣慰，随着医学知识的逐渐普及，人们在家里翻着我们的书、听着养生讲座、看着电视节目，就可以知道养生、健康就在每天的一勺盐、一滴油当中。
◎养生小妙招
记者：很多时候我在意养生，却不知道如何做是最佳的，请李老师为读者指点一下平常生活中养生小妙招。 李智：好的，我为大家介绍几个生活养生小窍门。
喝鸡汤不如吃鸡肉
在传统的养生之道里，喝汤是很重要的一个方面。喝鸡汤养生，这是绝大多数人都公认的事实，其实鸡汤里拥有的物质很有限，即便经过了长时间的文火烧炖的过程，但是鸡汤里却只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。所以鸡肉本身就是一种健康的食物，里面含有大量的蛋白质，食用鸡肉比光喝汤要实惠得多。
自来水煮饭会损失营养
洗完米放进电饭锅，再接一点自来水，插上电煮饭，这是很多人都会采用的煮饭方法。不过，其实这种方法是不可取的。自来水中会溶解有一定量的氯气，如果直接用生冷的自来水煮饭，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。
多少油、盐才健康
我们的食用油量严重超标，正常人一天应该吃的油量不超过25克才算健康，大概不超过我们平时喝酸奶的塑料杯的四分之一到五分之一，而我们在看电视休闲时吃的瓜子或者花生均含有较多量的油，如果过多食入也会造成油脂超标。中医讲究“道法自然”，凡事都要有个度，超过这个度，很多东西就反而会对身体造成不利的影响。
盐虽然对身体有用，但食用过多流入血管之中会使血压升高，还对身体产生很多其他的害处。我们平时吃的食物含有太多的盐，香肠、咸菜、甜面酱、酱油，这些无形的盐总量加起来要比健康标准高出不知多少倍。那么一个人每天吃的多少盐才算健康呢？以啤酒瓶盖为例，去掉里面的皮垫，盛满一个啤酒盖就是一天的用盐量，大约为5-6克左右。
均衡食物最健康
《黄帝内经》中对“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”进行了详细讲解。
“五谷为养”强调了主食的重要性，很多喝酒的人往往不吃主食，对身体伤害非常大。主食补充的是碳水化合物，维持我们的生命。那么每天应该吃多少主食才算合理呢？我教给大家一个计算主食量的方法，即用5乘以自己的体重（公斤）得到的数字就是。我举一个例子，一个人体重120斤，也就是60公斤，用5乘以60，得到300（克），大概为6两，这就是他一天应吃的主食量。
“五果为助”告诉大家不能靠吃水果活着，尤其对减肥的人来说，光吃水果也不行。水果是辅助吃的，正常每天吃二三个水果对补充维生素十分有益。“五畜为益”要大家注重补充蛋白质，每天吃2两左右的肉类。“五菜为充”鼓励大家多吃蔬菜，可以促进肠道运动，一天应该吃8两到1斤左右的蔬菜。特别提醒大家，在饮食中应注意少吃油炸、高糖的食物，多吃纤维、新鲜的食物（水果、蔬菜、粮食），掌握好粮食、蛋白质、脂肪三者之间的比例，与此同时还要做适量的运动，并且要有规律的去做运动。
抗衰老=除自由基
我们都知道，土豆削了皮之后很快会变黑，这是氧化的作用。我们人也一样，每日在不断衰老着，日常生活中过度的照射紫外线、电脑辐射、巨大的精神压力等，产生了大量导致衰老的物质——自由基，“自由基”产生的越多就会越破坏我们人体内部系统的稳定，防止自由基过多，就是抗衰老（抗氧化）的过程。
小穴位中的大健康
大家都听说过“头痛医脚”，这是因为经络的巡行遍布全身，某个穴位在主管着某个身体部位的功能。李智将各个重要穴位、作用和如何找穴位、认穴位进行了介绍。生活中有用的穴位，内关穴，便秘可以死人，很多老人因为便秘突发性脑溢血非常多。合谷穴，也叫虎口穴，促进肠胃蠕动，治疗疼痛、肌肉酸痛，头疼……
找准穴位也不是件容易的事。中医有一句话叫“离穴不离经”，其实，经络、穴位是双向调理的，有病治病，无病防身，是中医保健常用的有效方法。
常生活中，我们可以通过按摩、刮痧、针灸等各种方法来刺激穴位，是能够起到防病治病效果的。因为经络是中医治病的核心，所有的方法都是作用于经络的。
后记：采访过程中，李智老师接听了一个电话，过后她抱歉地说是一个患者打来的，不接怕患者着急。她告诉我这个患者是一个农民工子弟学校的老师，平时一个人带好几个班，工作很辛苦，身体也不好，总去她那里看病，刚才的电话是患者在诉说最近的身体不适，而李老师说这是更年期的反应，她告诉患者需要买一些药来调理，而这些药加起来超不过几元钱，她希望患者花最少的钱来调养身体。
那一刻，我被深深的感动了，网络上说李智老师是“最美女中医”，是的，她真的很美，而这种美早已超越了外表的靓丽，被赋予了更多的内涵。