上周，瘦肉猪现货价格下跌了7.5美分/磅。即16美元/头。（从107.42美元跌至100.02美元）。出栏数量增加，商品猪体重持续增长，这都加大了猪肉供应。上周的生猪出栏数量为2 141 000头，比去年的2 260 000头稍有下降。由于猪肉切块价格为98.25美元，我们认为价格在短期内不会有太大的波动。这意味着屠宰厂标出更高的亏本价格的意愿较低，我们认为他们将努力压低生猪现货价格。
　　1 玉米
　　玉米收获正在全力进行中。一些地区的库存压力正在压低基价，这使得上周玉米现货平均价格达到3.17美元，接近5年来的最低水平。这使得自繁自养商品猪的饲料成本达到每头95美元，育肥只需要70美元。自繁自养的饲料成本比饲料高价时（135美元）便宜了40美元。养猪业正处于真正赢利的时候。财务亏损正被填补。现在的问题是，我们还有多长时间就会过度生产并砍下摇钱树！离现在还有多长时间？
　　2 肉牛
　　上周的肉牛达到历史性的高价。牛肉切块的价格很高，超过猪肉的2倍。（牛肉为2.47美元/磅，猪肉为98.25美分/磅）。这两种红肉的差价将会抬高生猪价格。消费者可以用钱购买到比牛肉明显更多的猪肉。
　　上周五发布的10月1月的肉牛或饲料量比去年下跌1 %。肉牛数量下降以及牛肉的持续高价将继续抬高生猪价格。
　　3 扩栏
　　我们从事的是种猪业务。我们的工作就是寻找新的客户。我们看到美国很多人正在对母猪群进行扩群。老旧的空猪舍正在改造并重新补栏。新的母猪场正在规划中。我们现在正在对已经的空猪舍重新补栏。新的母猪舍已经开工，但仍不会有大的扩张。
　　事实是很多老猪舍可以启用，而且更快。新的母猪场需要花费大量资金和时间来完成。我们脑袋中的重要问题是2015年将会建设多少新的母猪场。这仍取决于资本被游说的情况以及期望的盈利潜能。以及在动工前的所有因素。
　　4 加拿大
　　我们发现加拿大有一些新的母猪场。如果到2015年可以建成2万头母猪规模的猪舍，这就达到极限。看起来，加拿大目前的扩群意愿不大。过去5年的财务亏损使行业在投资上相对保守。
　　5 马克·格林伍德（Mark Greenwood）
　　马克·格林伍德在他的几次演讲中都对养猪业有着全面的理解。他之前是Ag-Star合作银行的副总裁，现在加入美国最大的独立养猪公司Maschhoffs公司并任总裁。
　　雇用马克·格林伍德的行为符合Maschhoffs的风格。进取且坚韧！他们围绕着自己的养猪生产建立了庞大的企业帝国。我们认为对格林伍德先生的任命意味着Maschhoffs将会继续发展。企业精神正在Maschhoffs总部的伊利诺伊州发扬光大。我们祝贺马克的新职位。
　　6 总结
　　强劲的牛肉价格将在不久的将来抬高瘦肉猪价格。我们看到了美国的母猪群扩栏情况。猪流行性腹泻是关键因素，但无论如何明天秋天前应该会有更多生猪出栏。老话说得好，“便宜饲料只会带来便宜的猪”，这不会改变。□□
　　原题名：Pork Commentary – October 27， 2014 – Cash Lean Hogs have Big Decline（英文）
　　原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）