“茶卫士”们的自白书

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  没胃口不消化,迟迟进入不了工作状态,注意力不集中,同时伴有焦虑、心不在焉等症状。其实啊,这是典型的假日饮食综合症,每年春节过后,患上这些症状的人都不在少数。那么,你想知道如何避免这些现象的发生吗?
  
  “活泼兔年已结束,奔腾龙气正出炉。四海欢腾辞旧岁,八方笑语展宏图。”寒来暑往间,转眼就到了过年的时候,有人按捺不住激动,已经做起了打油诗,来期待这普天同庆的时刻。要说这过年吧,的确是个好事,奔波了一年、忙碌了一年的人们,终于能闲下来,吃几顿团圆饭,会会久未见面的亲朋好友,可正因此,很多人就放任自己的饮食,胡吃海塞、毫无节制,导致在节后上班时出现了许多不适:没胃口不消化,迟迟进入不了工作状态,注意力不集中,同时伴有焦虑、心不在焉等症状。其实啊,这是典型的假日饮食综合症,每年春节过后,患上这些症状的人都不在少数。那么,你想知道如何避免这些现象的发生吗?别着急,小编已经请来几位茶卫士,为你详说究竟。
  
  茶卫士1号:去油减肥普洱茶
  大家好,我是普洱茶,我想你们都已经很了解我了。我的家在世界茶树的原生地云南,自古以来,就有很多文人赞美我、歌颂我。清朝的《本草纲目拾遗》中,这样记载了我的功效:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津。其味苦涩,解油腻、牛羊毒,逐痰下气,利肠通泻。”这说明我茶性温和,暖胃不伤胃,在适宜的浓度下,长期饮用还能对胃产生有益的保护层,起到养胃、护胃的作用,尤其熟普洱茶,更是功效突出。难怪国内外崇尚饮用普洱茶的消费者,都称我为“美容茶”、“益寿茶”,我的粉丝,遍布全球。
  我和脂肪代谢的关系很密切,因为经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中某些含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因此人们都说喝我能减肥,是有科学依据的。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物及胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院的临床试验也证明,用我来治疗肥胖症,效果要优于药物安妥明。想想看,一个春节下来,你胖了一圈,但一不用节食,二不用服药,只要坚持喝我就能恢复健康的身材,这是多么令人向往的事啊!
  
  茶卫士2号:消食健胃山楂茶
  我是酸酸甜甜的红山楂,平时就常和大家打交道,超市里的山楂饼、山楂片,甚至深受小朋友们欢迎的糖葫芦,都少不了我当主角。春节期间,大家几乎天天都在走亲访友,免不了吃吃喝喝,餐餐都是大鱼大肉。上班后,普遍出现胃口不好的情况,明明到了吃饭时间,可就是肚子很胀,没有食欲。这下,就轮到我大显身手啦!
  传统中医认为,山楂茶是典型的果药两用之品,它最突出的功效就是健胃、消积,特别是帮助解决因过食肉类而引起的不适。营养学家认为,春节过后要在饮食上及时进行合理调节,提升食欲,不妨多喝山楂茶。因为山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富,能促进胃液分泌并增加消化酶。而据现代研究,山楂可以降低血清中的胆固醇,降血脂,增加冠状动脉及心肌的血流量,对患有心血管病的爷爷奶奶,这也是比较理想的一款茶,只要每日坚持饮用,就可逐步达到降血脂的功效。
  我的做法很简单:取新鲜山楂洗净切片晒干,之后可根据个人需要,放入太子参、麦冬、石斛、干荷叶、甘草等中药材,一起煮开冲泡茶叶,随饮随冲,代茶饮用。只要坚持下去,你就会觉得自己胃口好了、眼睛亮了,肠道也变得轻松了。还要记住的是,管住嘴、迈开腿,你的身体一定倍儿棒!
  茶卫士3号:提神醒脑喝绿茶
  我是绿茶,自古以来便被奉为“国饮”,想要口感清新、一天都有好精神,喝我就绝对没错了。春节期间,你是不是也发生了这些现象:长时间打麻将玩牌、频繁参加各种社交聚会、作息极不规律,所以眼看要上班了,你却特别疲劳,情绪低落、精神不振,总是昏昏欲睡,一点工作的状态都没有?如果是,那恭喜你有了我这个好帮手。
  这么说吧,我们绿茶家族的成员非常多,但无论哪种绿茶,体内都含有咖啡因这种物质。咖啡因对人有兴奋作用,并具有鲜爽味,可使人心怡气爽,能适度刺激骨骼肌肉并加速骨骼肌肉的收缩,令紧张情绪得到快速松弛,解除焦虑。我们绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用。因此,那些春节后容易上火的、爱大量抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合喝绿茶。还有啊,绿茶中有丰富的维生素C和茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,所以什么雀斑、皱纹、日晒斑,只要遇到我们绿茶卫士,全部跑光光!
  让我们从现在开始,打响健康保卫战,让绿茶卫士调动你身体内的所有器官,非常有活力地进行工作吧!很快,你就会像麦斯威尔或者雀巢广告里说的那样:拥有清新头脑、灵活思维,美好成功的生活,从这一刻出发!
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博主简介:  马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任、讲师  马来西亚光明日报每周专栏《茶潮》作者  中国海峡茶道杂志每月专栏作者    著作《喝茶慢》、编著《约会中国茶》(合编)  马来西亚国民大学分校宿舍村华文学会茶道讲师  中国福建漳州天福茶职业技术学院客座讲师      马来西亚有两处地方可以欣赏到英国茶道的做法,一是位于吉隆坡的Carcosa,另一是位于金马伦高原的Smoke Hous
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