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摘要：本文对元宝枫油中主要药理活性物质和药用、保健价值及其研究开发现状进行综述，并对元宝枫保健品现今的研究开发和利用提出思考，以期为元宝枫资源的进一步研究和开发利用提供依据和参考。
关键词：元宝枫油；保健功能；现状与思考
元宝枫是槭树科槭属（Acer）落叶乔木植物，为中国特有树种之一。它是一种优良的木本油料，含有丰富的油脂和蛋白质，其种子含油率达45%～48%。从20世纪70年代初起，元宝枫被民间纳入食用植物油资源，得以开发利用。
元宝枫油是从元宝枫果实中提炼出来的纯天然木本植物油，富含油酸、亚油酸、神经酸等多种不饱和脂肪酸和维生素E等脂溶性维生素。近几十年来，通过相关机构的科研攻关，我国对元宝枫的栽培技术、化学成分、药用价值进行了系统研究，普遍认为元宝枫油对预防神经纤维萎缩、脑细胞衰老、心脑血管疾病、高血脂等有一定的作用，在医药和保健品的开发应用方面具有巨大的潜力。2011年3月，国家卫生部批准元宝枫油为新资源食品[1]。当前，元宝枫油及其产品在医药和保健中的应用正逐步赢得人们的青睐。
1 元宝枫油中的药理活性物质及功效
1.1 神经酸
根据1998年日本食品分析中心和2003年西南林学院、2007年中国科学院昆明植物研究所先后对元宝枫油脂肪酸组成的检测结果证实：元宝枫油脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸总量较高（>90%），其中的神经酸（顺-二十四碳单烯酸）含量约5%—7%。2000年，昆明海之灵生物科技开发有限公司从云南元宝枫油中提取得到神经酸后，与鲨鱼脑中提取到的神经酸比较研究显示：空间构架羟基排列顺序完全一致。与深海鱼类神经酸相比，元宝枫油神经酸更绿色环保，成本也相对较低。统计学研究表明，目前所知的食用植物油中，唯一元宝枫油含有养脑健脑的神经酸。
神经酸是迄今为止世界上发现的能促进受损神经组织修复、再生的特效物质，是神经细胞特别是大脑细胞、视神经细胞、周围神经生长、再发育和维持的核心天然成分之一。这种“高级营养素”的缺乏，将会引起人脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。大量的医学研究证明，神经酸是人体大脑发育的必需营养物，对提高脑神经的活跃，防止脑神经衰老有很大作用[2]。
1.2 亚油酸
研究表明，元宝枫油中的脂肪酸组分除含有独特的神经酸外，还富含亚油酸（>36%），具有一定的药用功效。亚油酸是人体必需脂肪酸，它与平滑肌的收缩、脂类代谢中酶的活性、中枢神经系统的活动、脉搏与血压的调节、类固醇激素的生理功能、前列腺素的合成及其他的生命机能有关。此外，亚油酸还具有营养脑细胞、调节植物神经的作用。
1.3 天然维生素E
据西北农林科技大学测试中心检测表明，元宝枫油中维生素E 含量为125mg/100g，与常用的食用植物油比较，确属含量较高的维生素E 新资源，为花生油、油茶籽油等普通食用植物油含量的2倍以上，也远远高于进口橄榄油和棕榈油。元宝枫油天然维生素E 含量高，表明其具有较好抗氧化稳定性。
2 元宝枫油的主要药用、保健价值
2.1 调节人体免疫力
作为一种富含不饱和脂肪酸的油脂，元宝枫油具有营养保健和药疗功效。医学研究表明，不饱和脂肪酸具有明显降低高密度脂蛋白血清胆固醇的作用，进而减少高血压、心脏病及中风等疾病的发病率。元宝枫油中富含神经酸，具有恢复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育的功能，并对心血管和人体自身免疫性疾病有相当好的疗效，其神经酰胺在人体中具有“第二信使”的功能[3]。2008年，王熙才等研究者利用云南元宝枫油经过特殊加工研制成一种可能具有保健功能的艾舍尔（神经酸）软胶囊，经口服给予小鼠不同剂量的艾舍尔软胶囊50 d 后，开展了增强小鼠免疫力的实验研究。经反复试验证实：艾舍尔软胶囊可以通过提高机体细胞免疫和体液免疫的双重作用而增强机体免疫力，对于保证机体健康、防止疾病的发生和发展具有非常重要的作用。因此，将其开发成具有保健作用的食品或药物应用于临床具有广泛的应用前景[4]。
2.2 有效延缓衰老
元宝枫油还含有丰富的VE、VA、VD3等脂溶性维生素，同样具有较好的营养、保健功效。元宝枫油较高的抗氧化性，应归功于其高含量的维生素E。同时，元宝枫种皮中还含有约60% 的多酚类化合物，因其在加工过程中有部分留存于枫油中，从而增强了元宝枫油的内源抗氧化能力。云南大学一项有关对上百种天然植物进行抗氧化对比试验研究也表明，元宝枫油的抗氧化活性最好。人体经常服用一些抗氧化活性物质，便可达到延缓衰老的目的。而摄入元宝枫油神经酸后，大脑白质得到及时补充，神经元细胞得到足够营养，大脑衰老也将得到延缓。
2.3 抗肿瘤
有研究还认为，元宝枫油不仅能对肿瘤细胞有抑制作用，还能促进新生组织生长，对体细胞还有修复的功效[5]。西安交通大学药学院通过以S180 肉瘤小鼠模型，对元宝枫油的抗肿瘤活性研究表明，元宝枫油乳液对S180肉瘤平均抑瘤率达到82.94%，与常用抗癌药环磷酰胺的抑瘤作用基本相当，而副作用更小，证明元宝枫油具有抑制肿瘤生长的功效。云南肿瘤研究所王熙才教授用元宝枫油和枫黄酮乳液做实验，作用于胃癌细胞、卵巢癌细胞、肺癌细胞，结果显示24小时内所有癌细胞表现为凋亡症状。
2.4 抑菌
西北农林科技大学樊金栓教授进行的元宝枫油抑菌实验证明，元宝枫油对几种常见的食品腐败菌有较广泛的抑制作用，特别是对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和黄曲霉菌的抗菌作用极佳。因此，元宝枫油可作为食品和中成药的天然、无毒防腐剂[6]。
3 元宝枫保健品及研究开发现状
3.1 元宝枫保健品的走向
由于元宝枫油的无毒性和使用安全性，元宝枫油中维生素E和必需脂肪酸含量较高，抗氧化性稳定性好，因此在保健品乃至护发护肤品应用中越来越受到重视，其发展前景被一致看好。在健康已成为食品、保健品开发主题的今天，其研究的热点和发展趋势已集中在了对保健与功能食品的研究和开发上。所谓保健与功能食品，亦即是具有对人体的体质、免疫力、代谢等有明显促进作用的食品。现阶段，除食用油外，元宝枫保健品的成长也逐渐步入佳境，呈多样化、新兴化发展之势。以下以昆明海之灵生物科技开发有限公司为例，对我国元宝枫保健品的研究开发现状进行审视，对其未来予以关注。 3.2 元宝枫保健品研究开发现状
在我国，元宝枫作为经济树种的研究开发较晚，因此，元宝枫保健品行业整体还处于起步发展阶段，远远未形成一个完整的上、中、下游产业一体化的产业链，整个产业缺乏规模化、集约化的高新生物技术企业群的有力支撑。目前，在这一领域取得阶段性成果的研发企业，是以生产元宝枫神经酸软胶囊为代表的昆明海之灵生物科技开发有限公司。作为全国首家集元宝枫系列产品研究、开发、生产、销售和配套原料基地为一体的高新技术企业，海之灵公司主要致力于从元宝枫植物中提取优质神经酸。早在2000年，海之灵公司便成功从云南元宝枫油中提取得到神经酸；2005年，该公司艾舍尔系列产品深度开发工艺技术等科研成果及元宝枫叶抗氧化性的应用，获得云南省科技进步三等奖；自2006年后，公司开始向美国、日本等国家出口元宝枫纯原油，成功跻身国际市场；并相继推出了保健品系列产品，受到国内外市场的普遍欢迎。也正如此，“海之灵”与“艾舍尔”一道，几乎以一己之力，为整个元宝枫产业和受惠者编织出了一个绿色希望。
3.3 元宝枫保健品的主要产品
昆明海之灵公司在元宝枫保健品开发方面成效显著，经过近十年的研究开发，目前已推出的主要产品有：元宝枫油、神经酸软胶囊、元宝枫黄酮、元宝枫绿原酸、绿茶袋泡茶。其中的神经酸软胶囊为主打产品，是以元宝枫油为原料经特殊加工而成的一种保健食品，采用世界最先进的意大利PHARMAGEL软胶囊生产线生产，可年产软胶囊10亿粒。但也从中不难看出，目前我国元宝枫保健品的产品结构还较为单一，亟待深度挖掘和广度拓展。
4 展望与思考
4.1 元宝枫资源的市场前景
经过几十年的努力，我国在元宝枫的种植推广、产量提高、药理活性、作用机理、神经酸提取及产品开发等方面的研究取得了较大进展。元宝枫在我国分布较广，目前元宝枫人工林的种植至少已扩展到全国10多个省（直辖市、自治区）。云南是较早引进种植和规模推广元宝枫资源的省份之一，在昆明海之灵生物科技开发有限公司的主导下，云南元宝枫人工林种植面积已占到全国的1/4多。得益于独特的光照、水分、土壤和气候条件，云南的元宝枫叶量更多、叶黄酮含量更高、果仁中神经酸含量更丰富。目前，国内外市场上神经酸资源主要来自深海鱼类，从中提取神经酸困难大、成本高。与深海鱼类神经酸相比，从元宝枫油中提取神经酸，堪称可持续利用之举，更绿色环保，且价格相对较低。随着研究的不断深入，围绕深挖元宝枫油价值进行新药及保健与功能食品的研制和开发，具有十分巨大的商业价值和光明前景。
4.2 资源开发需着力解决的几个问题
从全国产业化的角度来看，元宝枫资源的开发还需解决好几个问题：①研究利用问题。元宝枫油的药理作用已经公认，虽然近年来对其进行了大量研究和开发，但还不够深入，特别在抑制肿瘤、抗衰老等的试验研究方面尤为欠缺，有待于实现新的突破；在开发利用上，要加速纯化及产业化的研究，创新校（院）企合作，推出更多的科研成果和专利，造福于广大亚健康人群。这不仅符合国内外研究的发展趋势，而且具有重要的经济价值和社会意义。②成本降低问题。降低成本就必须从种植入手，以科技种植为主攻，最大化提高其产量和品质，使其更具开发利用价值和明显的价格竞争优势；通过成本降低进而实现产品价格降低，让元宝枫产品真正成为人们买得起、吃得起的常用保健品，真正促进元宝枫生物产业实现永续发展。③技术提升问题。现有的技术都不同程度地存在着提取率低、工业化生产成本高的缺点，如何提高提取率和降低生产成本是今后元宝枫油研究的重要方向。要使元宝枫产品在经济上释放活力，必须进一步提升其提纯、加工等生产技术，并确保产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。随着元宝枫生物活性物质研究和技术逐步走向成熟，相信不久的将来，从元宝枫中提取活性产物将成为现代医药和保健食品工业的又一亮点。
4.3 发展模式的选择
考量昆明海之灵生物科技开发有限公司的研究开发实践，走一条“公司+科研院校+基地+农户”的发展模式之路，是元宝枫保健品行业实现稳健、可持续发展的最佳路径，值得推广和借鉴。这一具有农业特色的发展模式，理念清晰、方位准确、效果显著、经验适用。近十年来，海之灵公司已在云南省内推广建成4万多亩元宝枫原料林基地，初步实现元宝枫生态效益、经济效益和社会效益的“三赢”。在产研融合上，其加工生产采取与通过GMP认证企业联营进行产品生产，并先后与云南大学、西南林业大学、昆明医科大学和中科院昆明植物研究所、中国林科院资源昆虫研究所、云南省肿瘤研究所等省内外院校、科研院所开展了全方位、深层次合作，基本形成研、产、销一体化开发和利用新格局。这一发展模式的进一步深化和示范，必将在未来催生出一个元宝枫生物新产业，发展之路也将会越走越平坦而宽广。
参考文献：
[1]中华人民共和国卫生部.卫生部关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告（2011年第9号）[EB/OL].（2011—03—29）[2011—05—20].
[2]王性炎，王姝清.神经酸新资源——元宝枫油[J].中国油脂，2005，30（9）：62—64.
[3]侯镜德，袁晓梧.神经酸的表征[J].现代科学仪器，1996，4：29—30.
[4]王熙才，左曙光，邱宗海，周永春，伍治平，李小英.艾舍尔软胶囊增强小鼠免疫力的实验研究.昆明医学院学报2008，（6）：71～75.
[5]贺浪中，高雯.元宝枫油乳液对艾氏腹水癌小鼠的抗肿瘤作用[A].元宝枫开发利用研究[M].西安：陕西科学技术出版社，1996.
[6]王性炎.化妆品工业的优质原料——元宝枫油[J].中国油脂，2013，38（7）：5—7.
作者简介：李小英（1967——）西南林业大学副教授，主要从事植物资源开发利用、水土保持与荒漠化防治的教学和科研工作。
关键词：元宝枫油；保健功能；现状与思考
元宝枫是槭树科槭属（Acer）落叶乔木植物，为中国特有树种之一。它是一种优良的木本油料，含有丰富的油脂和蛋白质，其种子含油率达45%～48%。从20世纪70年代初起，元宝枫被民间纳入食用植物油资源，得以开发利用。
元宝枫油是从元宝枫果实中提炼出来的纯天然木本植物油，富含油酸、亚油酸、神经酸等多种不饱和脂肪酸和维生素E等脂溶性维生素。近几十年来，通过相关机构的科研攻关，我国对元宝枫的栽培技术、化学成分、药用价值进行了系统研究，普遍认为元宝枫油对预防神经纤维萎缩、脑细胞衰老、心脑血管疾病、高血脂等有一定的作用，在医药和保健品的开发应用方面具有巨大的潜力。2011年3月，国家卫生部批准元宝枫油为新资源食品[1]。当前，元宝枫油及其产品在医药和保健中的应用正逐步赢得人们的青睐。
1 元宝枫油中的药理活性物质及功效
1.1 神经酸
根据1998年日本食品分析中心和2003年西南林学院、2007年中国科学院昆明植物研究所先后对元宝枫油脂肪酸组成的检测结果证实：元宝枫油脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸总量较高（>90%），其中的神经酸（顺-二十四碳单烯酸）含量约5%—7%。2000年，昆明海之灵生物科技开发有限公司从云南元宝枫油中提取得到神经酸后，与鲨鱼脑中提取到的神经酸比较研究显示：空间构架羟基排列顺序完全一致。与深海鱼类神经酸相比，元宝枫油神经酸更绿色环保，成本也相对较低。统计学研究表明，目前所知的食用植物油中，唯一元宝枫油含有养脑健脑的神经酸。
神经酸是迄今为止世界上发现的能促进受损神经组织修复、再生的特效物质，是神经细胞特别是大脑细胞、视神经细胞、周围神经生长、再发育和维持的核心天然成分之一。这种“高级营养素”的缺乏，将会引起人脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。大量的医学研究证明，神经酸是人体大脑发育的必需营养物，对提高脑神经的活跃，防止脑神经衰老有很大作用[2]。
1.2 亚油酸
研究表明，元宝枫油中的脂肪酸组分除含有独特的神经酸外，还富含亚油酸（>36%），具有一定的药用功效。亚油酸是人体必需脂肪酸，它与平滑肌的收缩、脂类代谢中酶的活性、中枢神经系统的活动、脉搏与血压的调节、类固醇激素的生理功能、前列腺素的合成及其他的生命机能有关。此外，亚油酸还具有营养脑细胞、调节植物神经的作用。
1.3 天然维生素E
据西北农林科技大学测试中心检测表明，元宝枫油中维生素E 含量为125mg/100g，与常用的食用植物油比较，确属含量较高的维生素E 新资源，为花生油、油茶籽油等普通食用植物油含量的2倍以上，也远远高于进口橄榄油和棕榈油。元宝枫油天然维生素E 含量高，表明其具有较好抗氧化稳定性。
2 元宝枫油的主要药用、保健价值
2.1 调节人体免疫力
作为一种富含不饱和脂肪酸的油脂，元宝枫油具有营养保健和药疗功效。医学研究表明，不饱和脂肪酸具有明显降低高密度脂蛋白血清胆固醇的作用，进而减少高血压、心脏病及中风等疾病的发病率。元宝枫油中富含神经酸，具有恢复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育的功能，并对心血管和人体自身免疫性疾病有相当好的疗效，其神经酰胺在人体中具有“第二信使”的功能[3]。2008年，王熙才等研究者利用云南元宝枫油经过特殊加工研制成一种可能具有保健功能的艾舍尔（神经酸）软胶囊，经口服给予小鼠不同剂量的艾舍尔软胶囊50 d 后，开展了增强小鼠免疫力的实验研究。经反复试验证实：艾舍尔软胶囊可以通过提高机体细胞免疫和体液免疫的双重作用而增强机体免疫力，对于保证机体健康、防止疾病的发生和发展具有非常重要的作用。因此，将其开发成具有保健作用的食品或药物应用于临床具有广泛的应用前景[4]。
2.2 有效延缓衰老
元宝枫油还含有丰富的VE、VA、VD3等脂溶性维生素，同样具有较好的营养、保健功效。元宝枫油较高的抗氧化性，应归功于其高含量的维生素E。同时，元宝枫种皮中还含有约60% 的多酚类化合物，因其在加工过程中有部分留存于枫油中，从而增强了元宝枫油的内源抗氧化能力。云南大学一项有关对上百种天然植物进行抗氧化对比试验研究也表明，元宝枫油的抗氧化活性最好。人体经常服用一些抗氧化活性物质，便可达到延缓衰老的目的。而摄入元宝枫油神经酸后，大脑白质得到及时补充，神经元细胞得到足够营养，大脑衰老也将得到延缓。
2.3 抗肿瘤
有研究还认为，元宝枫油不仅能对肿瘤细胞有抑制作用，还能促进新生组织生长，对体细胞还有修复的功效[5]。西安交通大学药学院通过以S180 肉瘤小鼠模型，对元宝枫油的抗肿瘤活性研究表明，元宝枫油乳液对S180肉瘤平均抑瘤率达到82.94%，与常用抗癌药环磷酰胺的抑瘤作用基本相当，而副作用更小，证明元宝枫油具有抑制肿瘤生长的功效。云南肿瘤研究所王熙才教授用元宝枫油和枫黄酮乳液做实验，作用于胃癌细胞、卵巢癌细胞、肺癌细胞，结果显示24小时内所有癌细胞表现为凋亡症状。
2.4 抑菌
西北农林科技大学樊金栓教授进行的元宝枫油抑菌实验证明，元宝枫油对几种常见的食品腐败菌有较广泛的抑制作用，特别是对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和黄曲霉菌的抗菌作用极佳。因此，元宝枫油可作为食品和中成药的天然、无毒防腐剂[6]。
3 元宝枫保健品及研究开发现状
3.1 元宝枫保健品的走向
由于元宝枫油的无毒性和使用安全性，元宝枫油中维生素E和必需脂肪酸含量较高，抗氧化性稳定性好，因此在保健品乃至护发护肤品应用中越来越受到重视，其发展前景被一致看好。在健康已成为食品、保健品开发主题的今天，其研究的热点和发展趋势已集中在了对保健与功能食品的研究和开发上。所谓保健与功能食品，亦即是具有对人体的体质、免疫力、代谢等有明显促进作用的食品。现阶段，除食用油外，元宝枫保健品的成长也逐渐步入佳境，呈多样化、新兴化发展之势。以下以昆明海之灵生物科技开发有限公司为例，对我国元宝枫保健品的研究开发现状进行审视，对其未来予以关注。 3.2 元宝枫保健品研究开发现状
在我国，元宝枫作为经济树种的研究开发较晚，因此，元宝枫保健品行业整体还处于起步发展阶段，远远未形成一个完整的上、中、下游产业一体化的产业链，整个产业缺乏规模化、集约化的高新生物技术企业群的有力支撑。目前，在这一领域取得阶段性成果的研发企业，是以生产元宝枫神经酸软胶囊为代表的昆明海之灵生物科技开发有限公司。作为全国首家集元宝枫系列产品研究、开发、生产、销售和配套原料基地为一体的高新技术企业，海之灵公司主要致力于从元宝枫植物中提取优质神经酸。早在2000年，海之灵公司便成功从云南元宝枫油中提取得到神经酸；2005年，该公司艾舍尔系列产品深度开发工艺技术等科研成果及元宝枫叶抗氧化性的应用，获得云南省科技进步三等奖；自2006年后，公司开始向美国、日本等国家出口元宝枫纯原油，成功跻身国际市场；并相继推出了保健品系列产品，受到国内外市场的普遍欢迎。也正如此，“海之灵”与“艾舍尔”一道，几乎以一己之力，为整个元宝枫产业和受惠者编织出了一个绿色希望。
3.3 元宝枫保健品的主要产品
昆明海之灵公司在元宝枫保健品开发方面成效显著，经过近十年的研究开发，目前已推出的主要产品有：元宝枫油、神经酸软胶囊、元宝枫黄酮、元宝枫绿原酸、绿茶袋泡茶。其中的神经酸软胶囊为主打产品，是以元宝枫油为原料经特殊加工而成的一种保健食品，采用世界最先进的意大利PHARMAGEL软胶囊生产线生产，可年产软胶囊10亿粒。但也从中不难看出，目前我国元宝枫保健品的产品结构还较为单一，亟待深度挖掘和广度拓展。
4 展望与思考
4.1 元宝枫资源的市场前景
经过几十年的努力，我国在元宝枫的种植推广、产量提高、药理活性、作用机理、神经酸提取及产品开发等方面的研究取得了较大进展。元宝枫在我国分布较广，目前元宝枫人工林的种植至少已扩展到全国10多个省（直辖市、自治区）。云南是较早引进种植和规模推广元宝枫资源的省份之一，在昆明海之灵生物科技开发有限公司的主导下，云南元宝枫人工林种植面积已占到全国的1/4多。得益于独特的光照、水分、土壤和气候条件，云南的元宝枫叶量更多、叶黄酮含量更高、果仁中神经酸含量更丰富。目前，国内外市场上神经酸资源主要来自深海鱼类，从中提取神经酸困难大、成本高。与深海鱼类神经酸相比，从元宝枫油中提取神经酸，堪称可持续利用之举，更绿色环保，且价格相对较低。随着研究的不断深入，围绕深挖元宝枫油价值进行新药及保健与功能食品的研制和开发，具有十分巨大的商业价值和光明前景。
4.2 资源开发需着力解决的几个问题
从全国产业化的角度来看，元宝枫资源的开发还需解决好几个问题：①研究利用问题。元宝枫油的药理作用已经公认，虽然近年来对其进行了大量研究和开发，但还不够深入，特别在抑制肿瘤、抗衰老等的试验研究方面尤为欠缺，有待于实现新的突破；在开发利用上，要加速纯化及产业化的研究，创新校（院）企合作，推出更多的科研成果和专利，造福于广大亚健康人群。这不仅符合国内外研究的发展趋势，而且具有重要的经济价值和社会意义。②成本降低问题。降低成本就必须从种植入手，以科技种植为主攻，最大化提高其产量和品质，使其更具开发利用价值和明显的价格竞争优势；通过成本降低进而实现产品价格降低，让元宝枫产品真正成为人们买得起、吃得起的常用保健品，真正促进元宝枫生物产业实现永续发展。③技术提升问题。现有的技术都不同程度地存在着提取率低、工业化生产成本高的缺点，如何提高提取率和降低生产成本是今后元宝枫油研究的重要方向。要使元宝枫产品在经济上释放活力，必须进一步提升其提纯、加工等生产技术，并确保产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。随着元宝枫生物活性物质研究和技术逐步走向成熟，相信不久的将来，从元宝枫中提取活性产物将成为现代医药和保健食品工业的又一亮点。
4.3 发展模式的选择
考量昆明海之灵生物科技开发有限公司的研究开发实践，走一条“公司+科研院校+基地+农户”的发展模式之路，是元宝枫保健品行业实现稳健、可持续发展的最佳路径，值得推广和借鉴。这一具有农业特色的发展模式，理念清晰、方位准确、效果显著、经验适用。近十年来，海之灵公司已在云南省内推广建成4万多亩元宝枫原料林基地，初步实现元宝枫生态效益、经济效益和社会效益的“三赢”。在产研融合上，其加工生产采取与通过GMP认证企业联营进行产品生产，并先后与云南大学、西南林业大学、昆明医科大学和中科院昆明植物研究所、中国林科院资源昆虫研究所、云南省肿瘤研究所等省内外院校、科研院所开展了全方位、深层次合作，基本形成研、产、销一体化开发和利用新格局。这一发展模式的进一步深化和示范，必将在未来催生出一个元宝枫生物新产业，发展之路也将会越走越平坦而宽广。
参考文献：
[1]中华人民共和国卫生部.卫生部关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告（2011年第9号）[EB/OL].（2011—03—29）[2011—05—20].
[2]王性炎，王姝清.神经酸新资源——元宝枫油[J].中国油脂，2005，30（9）：62—64.
[3]侯镜德，袁晓梧.神经酸的表征[J].现代科学仪器，1996，4：29—30.
[4]王熙才，左曙光，邱宗海，周永春，伍治平，李小英.艾舍尔软胶囊增强小鼠免疫力的实验研究.昆明医学院学报2008，（6）：71～75.
[5]贺浪中，高雯.元宝枫油乳液对艾氏腹水癌小鼠的抗肿瘤作用[A].元宝枫开发利用研究[M].西安：陕西科学技术出版社，1996.
[6]王性炎.化妆品工业的优质原料——元宝枫油[J].中国油脂，2013，38（7）：5—7.
作者简介：李小英（1967——）西南林业大学副教授，主要从事植物资源开发利用、水土保持与荒漠化防治的教学和科研工作。