沈学政
　　浙江农林大学茶文化学院专任教师，浙江大学茶学系课程教授。国家职业技能茶艺师考评员，国家高职院校中华茶艺技能大赛裁判员。
　　毋庸置疑，茶的世界正在迎来一股强大的浪潮。
　　自从80年代台湾茶文化兴起并开始影响大陆，到如今大陆茶文化全面复兴。各类不同机构策划的联盟体、复兴计划之类的组织，越来越多。而各种茶文化的培训班、茶会雅集、茶事博览，更是层出不穷，令人眼花缭乱。
　　我观察这股浪潮涌现的表征大概是如下几个方面。首先，出现了“茶人”这样一个具有文化人类学特征的群体。他们不以地域为集聚空间，只要为茶，均可从五湖四海汇聚，彼此之间具有高度的人生理念上的统一性，有共同的崇拜者和信仰者，穿着打扮亦讲究返璞归真。如果用德国学者格雷布内尔的文化圈理论，多种文化因素构成一个文化圈，大致可以将之界定为是一种新型的“茶文化圈”。当然，这只是对这个群体的普适性做个学术探讨。
　　其次，与茶相关的周边产品的火热程度，超过茶本身。比如茶人服，品牌迭出，价格也动辄上千，具有不错的商业钱景；再比如茶饰品、茶会时带的竹编提篮，也是火爆异常，这些本与茶无多大关系的事物，却渐渐成为茶人的必备元素。
　　再次，以茶为名的雅集众多，焚香、插画、书法等各类传统艺术以茶为媒介，共同呈现出“生活美学”的追求。只是，雅集参加多了，有时候会突然觉得这不是生活，而是艺术，凡人高不可攀。也许，这一股浪潮的确是在雅士之间先行兴起，而不是普罗大众，正如我们的茶文化起源之始，亦是从士大夫阶层开始流行，而后才由上到下传导。这大概就是，影响“有影响的人”，再去影响“该影响的人”的思路吧。
　　一个行业能有更多人参与，更多人喜爱，是件好事。只是这圈中浸淫多年的人，遇到刚入门的好奇新人，除了这些炫丽的外在符号，是不是还应该有些什么内在的价值来教导他们，让他们了解这里的奥妙和美好呢。
　　比如，通过茶道培训，来引领人们了解茶，这是我们习茶的方便法门。只是，培训的内容真是值得思考和改变。在以往的知识体系中，尤其是经过国家劳动部门鉴定的考评体系，茶文化的学习集中在技艺和物质层面。但凡一开始习茶，均是为茶师的静美和优雅所吸引，深深陷入到了中国茶复杂的茶学体系之中，不能自拔；另有甚者最初为爱茶，却渐渐走上斗茶炫器的物质主义者。
　　我想，这不是很正常。我们习茶，起点是物质体系，但落脚点应该是中国文化，它的哲学精神和历史演变。如今，各种茶道培训层出不穷，往往在学习茶的物质内容的基础上，结合各种传统文化，以拓展茶文化的内涵和外延。不过，我更想说的是，中国茶中所包含的礼仪，却是不可缺少的重要部分。这也是我自己习茶过程中最大的感悟，我们从茶中所学到的，应是我们早已缺失的礼仪和敬畏心。中国西周时期已是礼仪文化高度成熟发达的年代，而如今我们却不知礼为何物。对自己文化的历史演变，更说不出个所以然，看待事物的格局也就只能落到物质层面。
　　所以，多读书吧，不要痴迷于物。让这股茶文化的复兴浪潮，多增加一点内涵，让我们的世人意识到礼仪的重要性，这是我们当下极缺的东西。