饲草中缩合单宁的研究进展

来源 :家畜生态学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:halfmile
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饲料中高浓度的缩合单宁会降低动物对营养物质的消化利用率,影响自愿采食量,甚至损伤肠胃。适宜含量的缩合单宁,又能阻止臌胀病、肺水肿的发生,降低寄生虫病害的影响,改善肉质品味,提高动物的生产性能。论文概述了缩合单宁的营养作用、抗营养作用,影响饲草缩合单宁含量的因素,以及控制缩合单宁含量的方法,以便在实践中合理应用缩合单宁。
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