浅谈八角产业在县域经济中的作用

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  党的十六大报告在提出“统筹城乡经济社会发展和改变城乡二元经济结构”的论断时明确提出了要壮大县域经济。按照中央和市委的要求,柳州市正在实施“三年四千亿,工业再翻番”的战略,对县域经济发展予以高度重视,认为我市的经济发展空间在县,潜力在县,后劲在县。我县根据上级指示精神及县情,相应提出了农村区域经济发展思路为:山内竹茶药,山外蔗果桑。而作为药材的八角生产经营,在我县域经济中占有一席之地。如何发挥八角产业在我县域经济中应有作用,是值得研究探讨的问题。
  
  一、八角生产的市场前景及可行性分析
  
  据广西香精香料行业协会秘书长黎毅介绍:八角除了普通用作香料外,还可直接入药。八角干果莽草酸含量为8%~13%,是目前提取莽草酸最佳的天然植物原料。瑞士罗氏公司采用莽草酸为原料生产的抗感冒药“达菲”是唯一防治甲型流感的特效药物,并为世界卫生组织所推荐。目前我国的上海药业集团公司已获得了罗氏集团生产销售“达菲”的授权,去年已经开始正式生产。据广西林业部门统计显示,广西干八角价格一直徘徊在5~6元之间,从去年4月份开始,干八角价格一路攀升到12元,产地鲜八角价格每公斤约3.2元,折合干果每公斤约14元[1]。笔者从我县汪洞乡调查统计到该地鲜八角自1993年以来的平均销售价格为:
  
  
  
  为了更直观些分析,制成折线统计图如下:
  
  统计数据说明:①八角鲜果作为商品,必然受市场规律支配,呈上下浮动状态。②18年中出现过两次价格攀升。如果说2000年、2001年的攀升存在着某种人为哄抬因素,因而不坚实持久的话,那么,2009年、2010年的攀升,则是在科学技术发展、八角产品被进一步开发利用、国内外均建有生产线的基础上出现的,其基础是坚实的,预计将会保持在较高的价位上。③18年来,不管价格高低,均有大小老板到当地抢购,销路一直没有问题。从而可以推断:八角生产前景看好,值得重视、研究和发展。
  
  
  
  据有关八角科研资料了解,八角分布范围在北纬20度30秒至25度30秒,东经98度零秒至119度零秒,垂直分布一般在1000米以下,300米以上的秋林地带。而广西雨量充沛,在海拔50米至1000米范围内仍然生长旺盛,产量较高[2]。融水地处北纬25度09秒,东经109度12秒[3],垂直高度大多数区域均在八角适栽范围内。例如,我县汪洞乡平时村高蒙屯尹梦菊户,竟把八角种在海拔1100米的坡地上,前几年遇到了一场罕见的雪灾,绝大部分八角树枝被压断,损失惨重,但是她没有灰心,继续悉心护理八角林地,今年她的八角树棵棵果实累累,获得了大丰收。可见,我县的八角适种区域,是世界上不可多得的八角适种地区之一,因此,在我县山内发展八角上产,并把它做大做强,是完全可行的。
  
  二、我县目前八角生产现状分析
  
  经过2000~2001年八角果实价格的急剧攀升后,极大地刺激了适栽地区群众种植八角的积极性和管理热情。目前,我县八角种植面积已达10万亩[4]。但是,不管涌起多大的种植、管理热潮,都掩盖不了八角生产存在的诸多问题。
  包括培养八角科技人员,举办科技培训班,搞高产示范片,设立科技咨询服务点等等,扎扎实实地推广八角高产栽培综合技术,逐步使学技术用技术变成千万果农的自觉行动,从而全面实行规范化栽培,并由此提升到无公害标准化栽培,以提高我县八角产品的品牌地位。
  1.种植管理生产上存在的主要问题
  
  (1)重种轻管,粗放管理现象相当普遍。主要表现在:
  
  ①肥水管理问题。施肥差不多够,而且以无机肥和氮肥为主,同时不注意采取保水措施,导致树势差,产量低,大小年严重。
  ②整形修枝方面的问题。缺乏疏伐和修剪,林木荫蔽,树体修长偏高,林下通透性差,有效挂果面积小,单产低,果品差。
  ③土壤管理方面的问题。许多八角林从来没有进行过扩穴深翻和树盘覆盖,导致保水性差,泥土板结,根系裸露,吸收水肥能力差,而且易因风雪袭击而翻蔸。
  ④除草工作方面的问题。不重视除草工作,杂草丛生,杂树过多,争抢肥水和阳光。
  ⑤病虫害方面的问题。勿视病虫害防治,导致炭疽病、煤烟病、蠹蛾虫等病虫害相当严重。
  
  2.种植选地方面的问题
  种植过密现象相当普遍,导致成林果树主杆修长,透光性差,单产低,甚至不挂果。有些农户把八角种在陡峭贫瘠的岩石上,或者种在退耕还林的沼泽农田里而不注重排水,等等,导致成活率低,生长不良。
  
  3.生产安全上存在的问题
  八角树质地脆,易撕裂或折断枝丫,而农户生产工具落后,安全意识差,安全措施不力,因爬八角树而跌落造成人员伤亡事故时有发生以致影响到种植八角的积极性。
  
  4.科研上存在的问题
  八角科研工作比较落后,专业的科研机构少,科研经费也少,潜心从事该项研究的人员更少,所以八角科研成果少。主要表现在:
  
  (1)良种培育工作落后,长期没有优良新品种培育出来。
  
  (2)对部分病虫害发生规律的研究不够深入,防治方面的研究落后。
  
  (3)对返秋果的研究不够,普遍存在种大选轻返秋,导致返秋果的生产潜能没能发挥出来,或因返秋果比例过大,影响大选果产量。
  
  三、解决存在问题的几点建议
  
  1.改变观念,增加投入,狠抓低产林的改选
  低产林的成因是多方面的,只要对症下药,掀起科学管理热潮,很多八角林的产量是可以成倍增加的,这样使农户尝到更多甜头,从而进一步激发他们的生产积极性。
  
  2.科技兴果,狠抓科技普及工作
  
  3.克服体制上造成的弊端
  目前我县农、林、果部门各司其职,各有各的主攻方向。但是,八角收入的效益主要是果实,向果实要效益,因此,把它归纳为果树更科学合理。如果农、林、果部门能够强强联合,加大八角科研、科普力度和增强基层技术指导力量的话,我县的八角生产将会飞速发展,八角产业将会对县域经济起到应有的作用。
  注释
  
  [1]数据资料引自《南方科技报》2009年9月4日⑤版。
  
  [2]资料数据引自中国农业出版社出版的《八角高产稳产栽培新技术》第二页,林海志编著。
  
  [3]数据资料引自《八角栽培与茴油生产》,陈培林、梁守珍编著,中国林业出版社出版。
  
  [4]数据资料引自《说明柳州》第487页,郭宁主编,广西人民出版社。
  
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