【摘 要】
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真的是非常开心，也非常感谢《饮食科学》杂志让我有机会试用向葵的空气炸锅，说起这炸锅，心仪了许久，我一直觉得它就是做美食的高大上的土豪版利器。长方形的外形更便于收纳，比较节省空间，配备的接油盘和网篮都特别好清洗。 空气炸锅之所以能不用油或少用油就能做出油炸口感，就在于它使用高速空气循环技术，加热时候会在锅体内产生高温的热风。也就是里面有一个加热体，通过类似风扇的组件，使热空气循环，而使烹饪食物表面
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真的是非常开心，也非常感谢《饮食科学》杂志让我有机会试用向葵的空气炸锅，说起这炸锅，心仪了许久，我一直觉得它就是做美食的高大上的土豪版利器。长方形的外形更便于收纳，比较节省空间，配备的接油盘和网篮都特别好清洗。
空气炸锅之所以能不用油或少用油就能做出油炸口感，就在于它使用高速空气循环技术，加热时候会在锅体内产生高温的热风。也就是里面有一个加热体，通过类似风扇的组件，使热空气循环，而使烹饪食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。不用油、少用油，做的时候无油烟，在现在的时代，是健康美食所必须的。
炸锅第一次试用，没有经验，咱选择最简单、最方便的美食来做，我选择了做炸鸡翅。炸鸡翅好吃，但从外面买来的都油好重，吃起来比较腻。这么重油的食品，给孩子吃了，感觉上总是不太健康。如今有了“神器”，不用油，我真的是一点油都没有用哟，就可以做出香喷喷的美食来。
要说向葵空气炸锅设计非常的亲民，完全不用大费脑筋就可以操作，机器配置了“薯条”“鸡翅”“牛扒”“虾”“排骨”“蛋糕”“烤鱼”这七个食品选择功能，更好地满足使用者的烹饪需求。在80℃～200℃之间可自由调节温度，时间最长可调至30分钟。也许有人会说，我不知道该怎么设置时间和温度啊。没关系的，向葵xk301第三代全智能空气炸锅有独有的“提锅断电”技术，只要打开空气炸锅取出放置食物的网篮，机器就会自动断电，方便使用者随时查看食物的烹饪效果。
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