【摘 要】
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中国化学会第三届农副产品综合利用化学学术会议于1989年10月25—29日在武汉市武昌县召开。包括曾广植、甘景镐、徐羽悟等老教授在内的321名代表出席了报告会。共发表242篇
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中国化学会第三届农副产品综合利用化学学术会议于1989年10月25—29日在武汉市武昌县召开。包括曾广植、甘景镐、徐羽悟等老教授在内的321名代表出席了报告会。共发表242篇论文,其中220篇分别在大会和分组会上宣读,内容有1.淀粉、纤维素、糖类及其衍生物;2.氨基酸、蛋白质和酶;3.油脂化学;4.天然色素、香精等化学品;5.食品、饮料和添加剂;6.成分分析与结构测定;7.生物资源与废弃物的综合利用。
The third session of the Chinese Chemical Society’s academic conference on comprehensive utilization of agricultural and sideline products was held on October 25-29, 1989 in Wuchang County, Wuhan City. 321 delegates, including Zeng Guangzhi, Gan Jingyi, and Xu Yuwu, attended the report meeting. A total of 242 papers were published, 220 of which were read at the conference and the subgroup respectively. They contained 1. Starch, cellulose, sugars and their derivatives; 2. Amino acids, proteins and enzymes; 3. Oil chemistry; 4. Natural Chemicals such as pigments, flavors, etc.; 5. Foods, beverages, and additives; 6. Component analysis and structure determination; 7. Comprehensive utilization of biological resources and wastes.
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