中国有很多关于茶的成语或故事，当我们了解这些成语或故事后，再端起茶杯时，会感到茶的滋味不一样了。
　　陆纳杖侄
　　晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有“恪勤贞固，始终勿渝”的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满，便自作主张，暗暗备下丰盛的菜肴。待谢安来了，陆俶便献上了这桌丰筵。客人走后，陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业”，并打了侄子四十大板。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》。
　　贡茶得官
　　北宋徽宗时期，宫廷里的斗茶活动非常盛行。为了满足帝王大臣们的欲望，贡茶的征收名目越来越多，制作越来越“新奇”。据《苕溪渔隐丛话》等记载，宣和二年（公元1120年），漕臣郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪，故名为“龙园胜雪”。郑可简即因此而受到宠幸，官升至福建路转运使。后来，郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品，千里后来发现了一种叫作“朱草”的名茶，郑可简便将“朱草”拿来，让自己的儿子待问去进贡。于是，他的儿子待问也因贡茶有功而得了官职。当时有人讥讽说“父贵因茶白，儿荣为草朱”。
　　王濛与“水厄”
　　《世说新语》记载，晋人王濛，官至司徒长史，特别喜欢茶，不仅自己一日数次地喝茶，而且有客人来，一定要客人同饮。当时，士大夫中多不习惯于饮茶。因此，去王濛家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称“今日有水厄”。
　　孙皓赐茶代酒
　　据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便“密赐茶荈以代酒”。这是“以茶代酒”的最早记载。
　　苦口师
　　苦口师是茶的别名。晚唐著名诗人皮日休之子皮光业，自幼聪慧，10岁能作诗文，吴越天福二年（公元937年）官拜丞相。有一天，皮光业的中表兄弟请他品尝新橙，并设宴款待。那天，皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大碗茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟道：“未见甘心氏，先迎苦口师。”此后，茶就有了“苦口师”的雅号。
　　谦师得茶三昧
　　北宋元祐四年（公元1089年），苏东坡第二次到杭州上任，有一天，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，专门作了一首《送南屏谦师》：
　　道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。
　　忽惊午盏兔毛斑，打作春甕鹅儿酒。
　　天台乳花世不见，玉川风腋今安有。
　　先生有意续茶经，会使老谦名不朽。
　　后来，人们便把谦师称为“点茶三昧手”。