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炖肴精选（二）
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2009年3期
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介绍了公路填石路基的施工技术要点及基本施工流程,对公路路基施工技术应用进行了详细的分析,并阐述了施工过程中应注意的问题,旨在提高路基施工质量,增加道路的使用寿命。
明清时期，随着城镇经济的兴起和市民阶层的形成．以宫廷艺术为主流的艺术形式．逐渐向民间艺术转化．俗称为“市民艺术”的说唱艺术和戏剧艺术逐渐成为主流．在都市和乡镇普遍流行．移民
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“老师,是不是只要我把刀工练好,将来就可以站砧板?”从事烹饪教育以来,经常会有学生这样问我,由于他们还没完全了解砧板岗位的工作要求,以为厨房的砧板岗位就是切东西,只要自己的刀法犀利,就可以胜任这个岗位。其实砧板的工作就是切配,“切”很容易理解,就是学生说的“刀工”,那什么是“配”呢? “配”即“配菜”,就是根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成
德育教育在学生健康成长的过程中起着十分重要的作业，它渗透在一个人素质的方方面面，是思想、政治、道德、法律和心理健康的教育。随着我国教学制度对全面发展学生素质的不断要
【正】在1983年海耶克推出新式手表以前,多数人是买一块表用一辈子。海耶克给手表注入情感,使它成为像耳环、领带一样招人喜欢的装饰品。这一切变化,缘于创新的企业设计——
从支架模板施工、孔道施工、压浆施工、预应力施工四方面,对后张法预应力混凝土桥梁施工工艺流程进行了简要分析,并结合实际案例,对其施工要点展开了深入的讨论,旨在为研究人
酱香菜,顾名思义,离不开酱。过去,人们在制作酱香菜时,其佐料大都以甜面酱为主。然而时过境迁,随着人们生活水平的提高,传统的酱香菜已不能满足人们对口味的多样化需求。为继承传统,饱人口福,笔者向大家介绍几款用新的酱汁制成的菜,这些菜鲜香醇厚,风格各异,也算是发掘酱香菜的一个尝试吧。 酱海螺 原料:海螺肉300 g,黄瓜100 g,XO酱30 g,油酥甜面酱10 g,精盐5 g,味精2 g
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波形钢腹板箱梁桥有自重轻、抗震性能好、造型美观等优点,在国内外得到了快速发展,对该桥型的结构、受力、施工等特点进行了简述,对其在国内的发展前景进行了探讨,希望促进其