【摘 要】
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提起肥鸭,特别是填鸭,很多人不敢问津.因为这种鸭子肉肥味膻,烹制不当,则花了钱不好吃,令人不快.笔者根据自己的实践,向读者介绍一种肥鸭去膻解腻烹制
Lift fat ducks, esp
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提起肥鸭,特别是填鸭,很多人不敢问津.因为这种鸭子肉肥味膻,烹制不当,则花了钱不好吃,令人不快.笔者根据自己的实践,向读者介绍一种肥鸭去膻解腻烹制
Lift fat ducks, especially duck, a lot of people are afraid to ask because this duck meat fat 膻, improper cooking, then spent money not delicious, unpleasant. The author according to their own practice, to introduce a reader Fat duck to solve tired of cooking
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