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探讨了给予二甲基亚硝胺，同时补充β－胡萝卜素后，大鼠体内抗氧化酶活性和脂质过氧化物含量的变化。结果显示，一定剂量的ＮＤＭＮ可使大鼠血红细胞，肝肾匀浆ＳＯＤ活性和全血ＧＳＨ－ＰＸ活性下降，血清和肝ＭＤＡ和血清ＲＯＯＨ产生增多。
β—胡萝卜素对二甲基亚硝胺致大鼠脂质过氧化的影响
【摘 要】
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探讨了给予二甲基亚硝胺，同时补充β－胡萝卜素后，大鼠体内抗氧化酶活性和脂质过氧化物含量的变化。结果显示，一定剂量的ＮＤＭＮ可使大鼠血红细胞，肝肾匀浆ＳＯＤ活性和全血ＧＳＨ－ＰＸ活性下降，血清和肝ＭＤＡ和血
【机 构】
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中山医科大学公共卫生学院营卫教研室
【出 处】
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卫生研究
【发表日期】
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1998年2期
【基金项目】
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广东省1995年医药卫生科学研究基金
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