《贵州省发展山地旅游背景下旅游人才培养模式的研究》调研报告

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  摘 要:本文通过分析调查问卷,探讨贵州省发展山地旅游人力资源的的现实条件、贵州省山地旅游人才的培养现状,提出合理化意见,总结山地人才的能力要求,以期确定山地旅游人才培养方向,为构建出具有贵州特色的山地人才培养模式奠定基础。
  关键词:贵州省 山地旅游 人才培养模式 调研报告
  一、调研背景
  贵州省自2015年大力发展山地旅游至今效益凸显,而旅游人才的匮乏也显而易见,因此在贵州大力发展山地旅游的背景下如何培养旅游人才、如何构建旅游人才培养模式的问题显得尤为重要。本文通过分析调查问卷,以期确定山地旅游人才培养方向,为构建出具有贵州特色的山地人才培养模式奠定基础。
  二、调研范围及内容
  本次调研对象包括旅游从业人员、旅游管理部门、旅游专业教师、新闻媒体从业人员等。本次调研通过问卷方式进行,以抽样调查的方式进行调研,共发出问卷200份,收回有效问卷197份。问卷调查指标涉及:被调查对象的年龄、性别、职业;贵州省发展山地旅游人力资源的的现实条件;贵州省山地旅游人才的现状、问题及困难;山地旅游人才的能力要求和山地旅游人才培养方向等。
  1.贵州省发展山地旅游人力资源的的现实条件。在调查中发现,有76.1%的被调查者认为人才是制约贵州发展山地旅游的核心要素。贵州发展“山地旅游”是汪洋副总理在2015年的两会上提出的方向,贵州全域皆山,发展山地旅游的地理条件得天独厚,但是传统的旅游人才不足以满足山地旅游的发展需求,因为是一个新的发展方向。我省目前只有黔西南民族职业技术学院开设了山地旅游专业,在全域旅游发展的新形势下,肯定是不够的,根据调查,76%的人认为贵州高校具备开设山地旅游专业的条件,我省高校应开设山地旅游专业,尽快培养出山地旅游人才,才能使建设“山地公园省”的理想变为现实。
  2.贵州省山地旅游人才的培养现状。贵州省的旅游人才资源主要有两部分构成:一是旅游行政主管部门、旅游行业从业人员;二是高校旅游师资及旅游专业培养的学生。对于调查问卷中的多选问题:目前,您认为贵州省旅游人力资源的现状是什么?72%认为中高级旅游人才严重短缺;62.1%的人认为旅游相关专业毕业的旅游从业人员比例小;58%的人认为没有旅游人才专门的网站,旅游人才供需信息不畅通;55.9%旅游人才分布不均匀,流向省会城市;39.9%的人认为不注重培育人才,只注重挖人。
  问卷还调查了目前贵州省山地旅游专业人才较少的原因,经统计后主要有以下几个方面:第一,“山地旅游”的概念较新,还未普及;第二,国内欠缺发展“山地旅游”的实践人才,无经验借鉴;第三,缺少政策的支持;第四,培养“山地旅游”人才,需要成熟的宏观环境;第五,高校旅游专业在建设时无前瞻性。根据调查数据显示,贵州山地旅游人才紧缺主要的原因还是因为山地旅游对于贵州省来说还是比较陌生的概念,需要政府大力宣传、普及,形成大众的主流意识形态,才会有更多的人去关注山地旅游。
  3.山地旅游人才的能力要求。目前,国内比较欠缺发展“山地旅游”的实践人才,要培养实践型人才,必须从增强山地旅游人才的技能,根据调查发现,80%以上的的被调查者认为应该增加户外运动专业技能、生存与救援技能、民族文化传承技能和导游专业技能,有54.4%的被调查者认为应该增加网络营销技能。除此之外,8.29%的被调查认为应该增加当地人文地理、旅游项目和活动策划能力和创新能力。因此,我们在培养旅游专业基础技能之外,应该增加民族文化知识,将原生态的民族文化元素融入到山地旅游项目开发过程中,富有民族文化风情的山地旅游最能体现贵州山地旅游的精髓;此外,随着导游管理越来越规范化,能考取国家级导游证的人才知识素质普遍比较高,具有实践经验的导游员也普遍具有讲解能力、组织能力和协调能力。但是在山地旅游的特殊背景下,除了要强化导游的基础能力之外,还应加强地理知识、心理素质培训。户外运动技能是一项在自然场地举行的一组集体项目群,包括、定向越野登山、攀岩、悬崖降速、露营、野炊等,多带有探险型,因此对于山地旅游从业者的身心素质要求必须比一般的参与者要高;山地旅游活动一般在远离城镇的户外进行,户外运动活动具有一定的危险性和不可预测性。作为山地旅游活动的领队应该具备野外定向、迷途处理、紧急避险、野外救护、扎营、寻找水源、防虫防蛇等知识。
  4.山地旅游人才培养方向。根据旅游人才的成长阶段划分,将山地旅游人才培养方向分为旅游行业人才资源的培训和贵州省高校山地旅游专业的培养,从两个方面培养贵州山地旅游人才。
  4.1旅游行业人才资源的培训方向。对一直在旅游行业工作的旅游从业人员,鉴于他们有丰富的旅游行业经验,我们要思考如何將他们转型成山地旅游人才。80%以上的人希望政府牵头加大组织山地旅游活动项目的力度,让旅游从业人员积累经验,并由旅游行政主管部门选拔行业精英,外派学习山地旅游的经验;70.4%的人认为旅游行政主管部门应加大培训力度;58.5%的人认为旅游行政主管部门请专家集中培训;51.3%的人希望旅游行政主管部门能颁发“山地旅游行业名师”的认证,加大培训的含金量。在贵州省内,旅游行业人才资源的培养一直是政府旅游行政管理部门牵头进行,针对政府主导的旅游培训,有87.5%的人认为政府主导的培训流于形式,针对性不强;60%左右的人觉得培训专业性不强;参训人员流动性大;旅游院校专家对培训参与的积极性不高;参训人员文化水平不高,不能学以致用。要将山地旅游发展落地,我们必须加大乡村山地旅游人才的培训力度,77.7%的人认为可以让旅游企业与乡村农家乐建立一对一的帮扶关系;开通网络在线的学习提高山地旅游知识的培训效率;76.6%的人鼓励高校名师走入乡村培训,探索培养山地旅游人才的有效途径;74%的人鼓励农家乐经营者发展山地旅游项目;73%的人希望扩大乡村旅游培训的覆盖面,即便不能使每一位受训者都成为山地旅游的专业人员,也可以让他们成为贵州山地旅游文化的推广者。
  4.2贵州省高校山地旅游专业的培养方向。高校是人才市场的供给方,一个行业的发展离不开学校的教育,需要学校持续不断的输送专业人才。为培育高级旅游人才,高校该如何改革教学方式?有80.3%的人觉得高校应该改变教学思路,以方案、实践报告等方式代替学术论文,用更接“地气”的方式体现教学成果,更有利于学生接触山地旅游市场;有70%左右的人认为可以与企业合作,共同办学;可以模拟山地旅游创业比赛活动来激发学生的创业热情;有61.1%的人鼓励学生做专题研究,这种教学方式可以让部分学生根据兴趣深入学习,更有利于培养出中高级旅游人才;此外,57.5%的人认为高校可以用信息化方式授课,各高校可以共享网络课程,降低办学成本,提高办学成效。
  旅游企业是人才市场的需求方,旅游企业对于高校培养的人才质量最有发言权。对于调查问卷中的多选问题:在山地旅游的背景下,如果你是旅游企业用人单位,你希望旅游职业院校增加哪些教学内容?根据调查数据统计,人们希望增加的教学内容从高到底依次是:山地旅游基础知识、户外运动与拓展训练、山地旅游资源营销策划、旅游产品开发与定制、旅游英语口语训练、在线旅行社运营平台、旅游大数据采集与分析、领队安全管理实务等,也有部分被调查者提出应结合我省实际,多培养熟悉我省山地旅游的少数民族旅游人才,培育山地旅游路线开发理念、民族传统习俗与文化。
  培养山地旅游人才,任重而道远,我们要立足当地条件,从全局高度出发,深刻认识人才培养重要性,构建行之有效的山地旅游人才培养模式,努力完善人才培养的途径,为贵州山地旅游大发展贡献一份力量。
  参考文献:
  [1]李晓鹏.分析高校山地旅游专业人才培养中应具备的专业技能[J].旅游纵览月刊,2016,3(9):13.
  [2]朱书田.对旅游高等职业教育与人才培养模式的思考[J].教育与职业,2010,(05):108-109.
  作者简介:李秋静,女。贵州电子信息职业技术学院,讲师。2016年贵州省教育科学规划课题《贵州省发展山地旅游背景下旅游人才培养模式的研究》主持人。
  ※基金项目:贵州省教育科学规划课题研究成果。课题编号:2016B245.
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