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通过单因素和响应面试验优化了八角香油提取工艺。当液料比22∶1(mL/g)、提取温度57℃、超声波功率380 W、超声波作用时间38 min时,八角香油提取率可达7.55%,且试验重现性好。气相色谱-质谱联用技术对八角香油中的茴香脑进行了鉴定和定量测定,茴香脑含量为73.344%。
八角香油提取及茴香脑含量测定
【摘 要】
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通过单因素和响应面试验优化了八角香油提取工艺。当液料比22∶1(mL/g)、提取温度57℃、超声波功率380 W、超声波作用时间38 min时,八角香油提取率可达7.55%,且试验重现性好
【机 构】
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重庆化工职业学院,重庆市工业学校
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2021年4期
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