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抢占制高点
在诸侯占地割据的过程中，市场占有率和销售额是第一要义。由于低端产品容进入壁垒低，容易复制，难以形成强势品牌，抢占高端就成了诸侯称雄的不二选择。
华帝和帅康是在抽油烟机市场尚未形成时就已经进入厨具行业的先行者，先发优势使它们占据一定的市场份额、品牌积累。方太就是在抽油烟机第一代产品市场已成熟的情况下，以中高端产品迅速进入的成功范例。1996年进入市场，2002年市场占有率排名第二，销售额则是排名第一。
2000年以后，越来越多的国内外大牌综合家电厂商进入厨具这一行业。原本专业厨具商之间的激烈竞争又增添竞争对手，厨具市场的竞争已不再局限于华帝、帅康、方太等几大专业品牌之间了。怎样彰显自己的特色、排除异己是华帝、帅康和方太急待解决的头等大事。近几年，华帝、帅康、方太纷纷喊出了自己的口号。
华帝：做中国厨卫产业的领导者
创业之初，华帝的定位是“高质量、高品味、高效应”，以高端产品为产品线的重心。但几年前的高端与现在的高端则是不可同言而喻。在近几年的发展当中，华帝的高端产品与高端市场脱节，虽然仍是保持灶具市场占有率第一的位置，但市场份额却是呈下降趋势。2002年，华帝灶具、抽烟机和燃气热水器的市场占有率分别为14．09％、6．07％、和6．69％，2003年市场占有率分别为12．82％、7．18％、6．28％。除了抽烟机市场份额上升以外，灶具和热水器的市场份额都呈下降趋势。结合2001年的数据看，这种下滑趋势从2002年已经开始。而销售收入也在同步下降。
2003年，创业11年后的华帝重新定位发展目标：充分利用华帝现有的网络及品牌资源，成为中国厨卫产业的领导品牌，乃至成为全球有影响力的厨卫产品制造商与供应商。在黄启均看来，中国整体厨卫行业需要全面提升品牌价值。
目前，华帝已投入巨资研制开发欧式高档烟机，在杭州与上海分别成立制造基地和研发中心，希望用两年时间奠定灶具和烟机两大核心产品。
2004年9月华帝股份上市募集资金1．87亿元，其中华帝重拳出击的项目之一就是耗资1．2亿元进行安全节能型燃气供热中心项目，主要生产大容量、多点供水燃气快速热水器项目和供暖、供热水燃气快速热水器。华帝将未来两大产品目标市场零售价定为4000元和6500元，主打中高档市场，面向中高收入家庭。
但就从中国目前市场来看，华帝未来两大产品是否能在高端打响还是个未知数。中国的中高收入家庭基本上集中在大中城市，而大中城市居住密度较高，集中供热往往是最佳选择。而中国人目前的热水的需求地点主要还是集中在厨卫，这点目前的燃气热水器就足以应付。另一方而对于别墅住户而言，该热水器可能又太过“低端”，集供电、供热水、供暖和制冷功能于一体的智能系统可能是他们的上上选。因此，华帝的供热中心很有可能成为不高不低的尴尬产品。
帅康：厨卫电气专家
平静了好几年以后，2003年成为帅康在厨具领域动作最大、最多的一年。邹国营指出，厨房将是令后帅康主要打拼的地盘，帅康将加大厨房产品的研发投入，尽快形成系列化。帅康除保留现有的空调产业外，将不会在厨房以外的产业进行拓展。
同时，帅康集团还斥资2亿元启动“三精计划”，打造帅康精致、精彩和精湛厨卫电气形象，对厨卫家电研发体系和质量管理体系的改进和革新，产品开发采取实用化和差异化并举的策略。2003年伊始，帅康就不断推出新抽油烟机产品，以欧式机为主，深型吸油烟机以免拆洗为主，主力集中在中高端市场。帅康还在其工业园内建造了亚洲最大的整体厨房生产基地，并引进数字化整体厨柜生产线，推出整体厨房产品。
帅康集团总裁邹国营指出，“三精计划”要打造堪与洋品牌相媲美的精致、时尚、专业的品牌形象，做国内一流的“厨卫电气专家”。在邹国营看来，在小家电领域，单件价格本来就不高，单纯的降价对消费者并不具有很强的吸引力。而品牌打造才是重点。聘请杨丽萍担当帅康集团形象代言人是其品牌整合的第一步。
帅康品牌下有两大产品厨具和空调，彼此相关性又不够强，这是帅康面临最大的问题。帅康空调目前还不能算作一线品牌，其品牌渗透力远不够带动厨具产品的扩张。而海尔、美的作为大家电生产的龙头企业，其品牌渗透力足够使它们轻松进入小家电领域。
帅康集团资产尚不足10亿，在丽大业务的发展上因受财力所限无法同时两线出击，在某一阶段免不了厚此薄彼。目前，帅康集团将主要业务定位为空调和厨房系列产品，而厨房产品又是重中之重。事实上，从去年起，帅康集团也在厨房产品上下足了功夫。但从长期看，空调作为公司的主要业务之一，在目前市场竞争如此激烈的情况下，如不加大在空调产品技术和营销上的投入，其市场势必会萎缩。为挽回市场，投入将是必不可少，厨房业务无疑会受到影响。
方太：设计领先的厨房专家
1996年方太进入抽油烟机行业的时候，传统的油烟机、燃气灶等已渐渐处于发展中后期，且竞争非常激烈，整个浙江东部地区就有玉立、老板和帅康等三强鼎立，占据了近70％的市场份额；但产品正处在从薄型机向深型机更新的时期。方太采取了从中高端强势切入的手段。以后几年中，方太也是国内品牌中最坚定的走中高端路线的专业厨具商。
1999年是最考验方太高端定位的一年。那一年，浙东30多家油烟机厂商联合大打价格战，油烟机平均降价幅度为200元左右。全国各地的经销商们一个电话接一个电话打到总部：“怎么办?我们也降价吧，否则一台都卖不出去。”方太硬是顶住了压力没降价，茅忠群则带着人搞研发。1999年下半年，方太连续5个月销售没有增长。事隔多年以后，老茅茅理翔回想起来仍是心有余悸：“那一次是方太成立以来遇到的最大危机，同时也是对三大定位的考验。”不过现在看来，1999年的危机竟然成了方太厨具高端定位的绝好广告了。
茅忠群将方太的核心竞争力定位为产品力。方太曾在业界掀起6次“方太旋风”：率先推出大圆弧流线型吸油烟机；率先推出人工智能型吸油烟机；率先推出飓风型吸油烟机……2000年方太率先提出“集成厨房”概念。如今方太正向中国家庭厨房一体化解决方案的提供者方向发展。
茅理翔宣称，方太现在的目标是一心一意只做“设计领先的厨房专家”，要成为厨房领域的第一品牌。2004年，已经有3年没有上马新产品的方太公司一举进入电磁灶和燃气热水器两大两大，其中对燃气热水器的投资达到了2亿元。
如果说1999年方太成功的应对了低端品牌对中高端品牌价格的挑战，那么现在放在方太则正面临着高端品牌对其的挑战。其实早在1999年美的就确立进入厨具市场并在5年内成为中国厨具领导品牌的目标。2001年，海尔集团军大举进入厨具市场，西门子、伊莱克斯等国际品牌也纷纷进入国内厨房用品市场。在前几年，方太靠差异化的市场定位轻松取胜。而如今，进入厨具领域的厂商在设计、生产、理念等都不比方太逊色，产品定位同样在中高档，各方站在同一起跑线上抢夺市场。
作为像海尔、美的那样的大综合家电商，在资金上比专业厨具商更有优势，同时在技术上不存在进入壁垒。相反，大综合家电商凭借多年积累的品牌渗透力，更容易形成高端概念。因此，怎样在中高端厨具市场面对大综合家电商的挑战是方太目前面临的紧迫问题。
在诸侯占地割据的过程中，市场占有率和销售额是第一要义。由于低端产品容进入壁垒低，容易复制，难以形成强势品牌，抢占高端就成了诸侯称雄的不二选择。
华帝和帅康是在抽油烟机市场尚未形成时就已经进入厨具行业的先行者，先发优势使它们占据一定的市场份额、品牌积累。方太就是在抽油烟机第一代产品市场已成熟的情况下，以中高端产品迅速进入的成功范例。1996年进入市场，2002年市场占有率排名第二，销售额则是排名第一。
2000年以后，越来越多的国内外大牌综合家电厂商进入厨具这一行业。原本专业厨具商之间的激烈竞争又增添竞争对手，厨具市场的竞争已不再局限于华帝、帅康、方太等几大专业品牌之间了。怎样彰显自己的特色、排除异己是华帝、帅康和方太急待解决的头等大事。近几年，华帝、帅康、方太纷纷喊出了自己的口号。
华帝：做中国厨卫产业的领导者
创业之初，华帝的定位是“高质量、高品味、高效应”，以高端产品为产品线的重心。但几年前的高端与现在的高端则是不可同言而喻。在近几年的发展当中，华帝的高端产品与高端市场脱节，虽然仍是保持灶具市场占有率第一的位置，但市场份额却是呈下降趋势。2002年，华帝灶具、抽烟机和燃气热水器的市场占有率分别为14．09％、6．07％、和6．69％，2003年市场占有率分别为12．82％、7．18％、6．28％。除了抽烟机市场份额上升以外，灶具和热水器的市场份额都呈下降趋势。结合2001年的数据看，这种下滑趋势从2002年已经开始。而销售收入也在同步下降。
2003年，创业11年后的华帝重新定位发展目标：充分利用华帝现有的网络及品牌资源，成为中国厨卫产业的领导品牌，乃至成为全球有影响力的厨卫产品制造商与供应商。在黄启均看来，中国整体厨卫行业需要全面提升品牌价值。
目前，华帝已投入巨资研制开发欧式高档烟机，在杭州与上海分别成立制造基地和研发中心，希望用两年时间奠定灶具和烟机两大核心产品。
2004年9月华帝股份上市募集资金1．87亿元，其中华帝重拳出击的项目之一就是耗资1．2亿元进行安全节能型燃气供热中心项目，主要生产大容量、多点供水燃气快速热水器项目和供暖、供热水燃气快速热水器。华帝将未来两大产品目标市场零售价定为4000元和6500元，主打中高档市场，面向中高收入家庭。
但就从中国目前市场来看，华帝未来两大产品是否能在高端打响还是个未知数。中国的中高收入家庭基本上集中在大中城市，而大中城市居住密度较高，集中供热往往是最佳选择。而中国人目前的热水的需求地点主要还是集中在厨卫，这点目前的燃气热水器就足以应付。另一方而对于别墅住户而言，该热水器可能又太过“低端”，集供电、供热水、供暖和制冷功能于一体的智能系统可能是他们的上上选。因此，华帝的供热中心很有可能成为不高不低的尴尬产品。
帅康：厨卫电气专家
平静了好几年以后，2003年成为帅康在厨具领域动作最大、最多的一年。邹国营指出，厨房将是令后帅康主要打拼的地盘，帅康将加大厨房产品的研发投入，尽快形成系列化。帅康除保留现有的空调产业外，将不会在厨房以外的产业进行拓展。
同时，帅康集团还斥资2亿元启动“三精计划”，打造帅康精致、精彩和精湛厨卫电气形象，对厨卫家电研发体系和质量管理体系的改进和革新，产品开发采取实用化和差异化并举的策略。2003年伊始，帅康就不断推出新抽油烟机产品，以欧式机为主，深型吸油烟机以免拆洗为主，主力集中在中高端市场。帅康还在其工业园内建造了亚洲最大的整体厨房生产基地，并引进数字化整体厨柜生产线，推出整体厨房产品。
帅康集团总裁邹国营指出，“三精计划”要打造堪与洋品牌相媲美的精致、时尚、专业的品牌形象，做国内一流的“厨卫电气专家”。在邹国营看来，在小家电领域，单件价格本来就不高，单纯的降价对消费者并不具有很强的吸引力。而品牌打造才是重点。聘请杨丽萍担当帅康集团形象代言人是其品牌整合的第一步。
帅康品牌下有两大产品厨具和空调，彼此相关性又不够强，这是帅康面临最大的问题。帅康空调目前还不能算作一线品牌，其品牌渗透力远不够带动厨具产品的扩张。而海尔、美的作为大家电生产的龙头企业，其品牌渗透力足够使它们轻松进入小家电领域。
帅康集团资产尚不足10亿，在丽大业务的发展上因受财力所限无法同时两线出击，在某一阶段免不了厚此薄彼。目前，帅康集团将主要业务定位为空调和厨房系列产品，而厨房产品又是重中之重。事实上，从去年起，帅康集团也在厨房产品上下足了功夫。但从长期看，空调作为公司的主要业务之一，在目前市场竞争如此激烈的情况下，如不加大在空调产品技术和营销上的投入，其市场势必会萎缩。为挽回市场，投入将是必不可少，厨房业务无疑会受到影响。
方太：设计领先的厨房专家
1996年方太进入抽油烟机行业的时候，传统的油烟机、燃气灶等已渐渐处于发展中后期，且竞争非常激烈，整个浙江东部地区就有玉立、老板和帅康等三强鼎立，占据了近70％的市场份额；但产品正处在从薄型机向深型机更新的时期。方太采取了从中高端强势切入的手段。以后几年中，方太也是国内品牌中最坚定的走中高端路线的专业厨具商。
1999年是最考验方太高端定位的一年。那一年，浙东30多家油烟机厂商联合大打价格战，油烟机平均降价幅度为200元左右。全国各地的经销商们一个电话接一个电话打到总部：“怎么办?我们也降价吧，否则一台都卖不出去。”方太硬是顶住了压力没降价，茅忠群则带着人搞研发。1999年下半年，方太连续5个月销售没有增长。事隔多年以后，老茅茅理翔回想起来仍是心有余悸：“那一次是方太成立以来遇到的最大危机，同时也是对三大定位的考验。”不过现在看来，1999年的危机竟然成了方太厨具高端定位的绝好广告了。
茅忠群将方太的核心竞争力定位为产品力。方太曾在业界掀起6次“方太旋风”：率先推出大圆弧流线型吸油烟机；率先推出人工智能型吸油烟机；率先推出飓风型吸油烟机……2000年方太率先提出“集成厨房”概念。如今方太正向中国家庭厨房一体化解决方案的提供者方向发展。
茅理翔宣称，方太现在的目标是一心一意只做“设计领先的厨房专家”，要成为厨房领域的第一品牌。2004年，已经有3年没有上马新产品的方太公司一举进入电磁灶和燃气热水器两大两大，其中对燃气热水器的投资达到了2亿元。
如果说1999年方太成功的应对了低端品牌对中高端品牌价格的挑战，那么现在放在方太则正面临着高端品牌对其的挑战。其实早在1999年美的就确立进入厨具市场并在5年内成为中国厨具领导品牌的目标。2001年，海尔集团军大举进入厨具市场，西门子、伊莱克斯等国际品牌也纷纷进入国内厨房用品市场。在前几年，方太靠差异化的市场定位轻松取胜。而如今，进入厨具领域的厂商在设计、生产、理念等都不比方太逊色，产品定位同样在中高档，各方站在同一起跑线上抢夺市场。
作为像海尔、美的那样的大综合家电商，在资金上比专业厨具商更有优势，同时在技术上不存在进入壁垒。相反，大综合家电商凭借多年积累的品牌渗透力，更容易形成高端概念。因此，怎样在中高端厨具市场面对大综合家电商的挑战是方太目前面临的紧迫问题。