本刊讯 6月10日，“全国食品安全宣传周湖南启动仪式”在湘潭市东方红广场冒着缤纷雨丝举行，本次活动的主题是“尚德守法，提升食品安全治理能力”。
　　启动仪式上，李友志副省长指出：第一，食品安全是“产”出来的。食品安全问题是因生产加工工艺不到位、流程不到位、技术不到位、管理不到位等原因造成的，食品安全的首要责任者是企业。广大食品企业要承担社会责任，为老百姓的生命安全负责。第二，食品安全是“管”出来的。全省各级党委、政府以及各级职能部门特别是食品药品监管部门，要认真履行职责、切实加强监管，保证生产、流通和消费各环节的食品药品安全。第三，食品安全是“共同管理”出来的。食品安全需要全社会的共同参与，每个部门、每个组织、每个社会成员都负有责任，都应该积极投身到食品安全工作中来，敢于举报、制止制售假劣产品的违法犯罪行为。他强调，食品安全仍是我们的主题，食品安全工作还要经历很多的风雨，但要坚信，有党和政府的坚强领导，有各级各相关部门的密切配合，有社会各界的共同参与，一定会拨开云雾见晴天，政府一定会竭尽全力，保证老百姓的食品药品安全。
　　食品安全宣传周期间，省、市、县三级食品药品监管部门和科协联合组织食品药品安全科普“四进”活动，以“科普大蓬车”为载体，动员全省食品药品监管工作人员和科普志愿者走进社区、校园和乡镇集市，采取设置咨询展台、举行讲座和“义诊”、现场受理食品药品投诉举报、发放科普读本等方式，将食品药品安全知识与相关法规送入千家万户。此外，各地还将组织群众走进食品药品安全科普教育基地，让老百姓零距离感受食品药品检验检测流程，参观食品药品生产经营过程，了解食品药品生产经营质量管理体系，提振公众消费信心。
　　启动仪式上，全省首批38家“湖南省食品药品安全科普教育基地”获得授牌，《中南药学·用药与健康》杂志也在授牌之列。根据规定，科普教育基地单位将参与各级食品药品监管部门和科协组织的大型科普活动，为每年3月“全国12331食品药品投诉举报主题宣传日”、6月“全国食品安全宣传周”、9月“全国安全用药月”期间的食品药品安全科普活动提供支持。