【摘 要】
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目的为了解广东省居民食用碘盐及其质量状况.方法按卫生部下发的<关于全国第四次碘缺乏病监测方案的实施意见>要求进行监测.结果盐碘中位数为33.4 mg/kg,居民户合格碘盐食用
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目的为了解广东省居民食用碘盐及其质量状况.方法按卫生部下发的<关于全国第四次碘缺乏病监测方案的实施意见>要求进行监测.结果盐碘中位数为33.4 mg/kg,居民户合格碘盐食用率为88.6%,碘盐覆盖率为92.4%.合格碘盐食用率达90%以上的有16个市,占76.2%,不同盐种碘盐合格率存在非常显著性差异(P＜0.001),加碘精制盐的合格率明显高于日晒细盐和粗海盐,重病区和中病区的碘盐合格率明显高于轻病区和非病区.结论广东省2000年实现消除碘缺乏病阶段目标后,全省碘盐供应及质量基本稳定,但在
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