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【摘要】英语是国际通用语言之一，对英语的熟练运用是提高空中乘务员语言交际能力和保障服务质量的基础，因此，空中乘务员必须学好学通英语。本文主要介绍了项目教学法的特点和步骤，试图探索项目教学法在民航服务英语教学中的作用。
【关键词】项目教学法 民航服务英语 英语教学
自改革开放以来，我国与国际贸易交流的越来越频繁，民航作为与外界交流的窗口，空中机乘人员代表航空公司的形象，她们的表情、礼仪、语言以及服务对于航空公司赢得乘客的良好印象具有重要作用，其语言交际能力与服务质量息息相关，这也意味着语言交流能力是空中机乘人员的最基本能力之一。但就目前的现状而言，我国的民航服务类专业学生的英语应用能力普遍偏弱，特别是对于在民航服务中专业用语的教学上，由于教学条件的制约，学生缺乏与此相关的实践机会，掌握起来会比较吃力，还容易将知识点混淆。还有民航专业的英语教学重点在于交际能力的培养，而现今的教育模式则侧重听说读写等基础知识，这不仅制约了学生个体的发展，对我国航空服务业的整体形象也造成了一定的影响。总而言之，提升学生的英语听说应用能力是当前民航服务类专业教学中重要的一环。
项目教育法是现代教育中的一种先进教育方法，它建立在现代工业社会与信息社会的基础之上，将教育的社会性与生产性统一起来，使受教育者能更快的适应现在社会中的生产关系，从而达到教学目的。经过不断的实践完善，项目教育模式作为一种全新的、科学的教育方法，在民航类专业的英语教育中应用广泛。
一、项目教学法的含义
项目教学法是在师生共同努力下完成的一个完整的“项目”的教学活动。从专业理论上讲，项目教学法是一种几乎能够满足行动导向教学所有要求的教学培训方法。该“项目”设置的多门课程使学生在解决问题上形成一种完整的思维方式。该方法是在老师的辅导下，主要通过学生自己收集处理信息，设计方案，实施项目及做出评价等一套流程来独立负责完成项目，学生通过该项目的完成，了解熟悉并把握整个过程及每一个环节中的基本要求，在这一过程中学习掌握教学计划中的教学内容。由此可见，“项目教学法”是一种典型的以学生为中心，老师为辅的教学方法。在该方法中，学生全部或部分自主组织、安排学习任务，通过请教老师，查看书籍等方法一一解决在处理项目中遇到的难题，同时提升了学生的学习的热情，调动了学生学习的积极性，并轻而易举地掌握了教学内容。
二、项目教学法在高职学生专业英语教学中的优势和特点
民航高职学生的专业英语一般在第三、四学期学习，这一阶段的学生在课堂上不积极，但对英语剧目的表演、英文歌曲的演唱和电影片段的欣赏有较强的自我表现欲和热情。很多不愿意学习英语的同学却能在课下主动向老师请教英文歌词及电影台词的发音和释义。项目教学法就是把枯燥英语的学习分解为一个个具体的项目并逐个设计出相应的教学方案，再由学生自编、自导、自演地完成各个项目。比如，教师可以给出特定的背景与关键词，再由学生结合相关的专业知识，将其改变成一幕完整的情景话剧，并且以表演的形式展现出来。此种方法不仅能够锻炼学生的胆识，加深学生对专业英语常用语言的理解，还能够活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性，强化教学效果。
相对于传统的“教师讲，学生听”“满堂灌”等教学方法，项目教学法以教师为中心、以课堂为中心、以教材为中心的“三中心”的被动教学模式，有助于培养学生的创新能力、自主创作能力，将学生由传统的单纯听众变成了课堂活动的参与者，大大提升了学生的学习热情，教学成果提升显著。
目前，项目教学法已经成为民航职业学校中多数教师钟情并积极探索实践的新方法，在英语教育教学中已取得了显著的成效。
三、项目教学法在民航服务英语中的具体运用
下文以民航服务英语中的办理登机手续为例，浅谈项目教学法在民航英语教学中的具体运用：
1.首先确定项目任务：
（1）明确本项目的教学目标，可指定具体情境，情境下事物发展记过做出一定的预测。
（2）收集办理登机手续的相关影像资料或在条件允许下联系可供学生实地考察的机场。
（3）制定任务计划书。在制定的任务计划书中，要做到计划目标明确，过程清晰。注明任务的时间、地点和所要达到的预期目标。在展开计划之前，要了解制定的项目计划的真实情况是否存在偏差，实施方案的步骤是否周全等等。在完成这个过程中，教师可给予学生具体的指导，前提是要尊重学生创造性的发挥，不宜过多的干预；最后学生根据调研到的实际情况形成以英语书面和口头、 演示、PPT汇报等形式表现出来项目总结。
（4）学生分组：以学生自愿为原则自己分成小组，每组4人，教师可以根据每组的实力强弱对学生的分组情况进行调整，尽量保持每组的实力相当。
2.项目计划
由学员制订项目工作计划，确定工作步骤和程序；
（1）给学生播放办理登机手续的相关录像，条件允许的情况下最好带学生去实地观察学习，期间让学生记录相关的服务内容。
（2）给学生提供有关办理登机手续的英语对话，并让小组对相应的内容进行讨论、自学，老师在读音、理解等方面的问题对大家进行统一的讲解和练习
3.项目实施
（1）课后学生通过图书馆、网络、录像笔记等方式收集相关方面的专业知识
（2）课上学生在小组内讨论收集的资料并进行总结合
（3）可以以场景表演、教师现场考试、故事对话表演等等展现出来。在完成项目的过程中，教师对于不同的学生要按其类型进行具体的指导，还要尊重学生创造性的发挥，不作过多的干预；不管哪一种，一定要完整体现办理登记手续的全过程。
4.成果展示
在课堂上每组学生把自己完成此项目的情况以小组的形式展示给其他同学，学生们也可以相互交流在实践中产生的心得体会，并且通过英语书面和口头、 演示、PPT汇报等形式表现出来项目总结。
5.检查评估
（1）首先每组学生对自己完成情况和感受作以总结并为本组其他同学打分。
（2）最后教师对学生项目完成情况进行打分并点评，根据评分表最后算出每组和每位同学的分数，作为期末考试成绩的一部分。
6.结果记录和归档
学生最后将计划、实施、总结这一系列的项目实施总结以报告的形式整理成文提交给分管的教师。再有教师根据具体情况将这些报告分类管理，存档保存。这在以后的教学过程中将是宝贵的教学资料。
结束语：在高职民航服务英语教学中，项目化教学法是工学结合的人才培养模式的范式。对于传统教学模式中重理论、轻实践的弊端起到了一定的弥补作用，全方位的训练学生的听、说、读、写等各项技能。同时也调动了学生的学习参与的积极主动性。但是民航英语教学中还存在一定的不足，除了广大师生在教学活动中总结经验，勤于改进外，还需要来自社会的关注和投入，才能真正满足社会对民航英语人才的需求。
参考文献：
[1]李萍.浅谈项目教学法[J].企业导报，2011，15（10）：235-236.
[2]王微娜.项目教学法在民航服务英语教学中的应用[J].辽宁省交通高等专科学校学报，2010，12（5）：77-78.
[3]袁微.听说教学法在民航英语教学中的应用价值[J].课程教育研究报，2012，17（19）.
[4]路海萍.课程项目化：高职院校课程改革走向的选择[J].职业技术教育，2009，（03）.
【关键词】项目教学法 民航服务英语 英语教学
自改革开放以来，我国与国际贸易交流的越来越频繁，民航作为与外界交流的窗口，空中机乘人员代表航空公司的形象，她们的表情、礼仪、语言以及服务对于航空公司赢得乘客的良好印象具有重要作用，其语言交际能力与服务质量息息相关，这也意味着语言交流能力是空中机乘人员的最基本能力之一。但就目前的现状而言，我国的民航服务类专业学生的英语应用能力普遍偏弱，特别是对于在民航服务中专业用语的教学上，由于教学条件的制约，学生缺乏与此相关的实践机会，掌握起来会比较吃力，还容易将知识点混淆。还有民航专业的英语教学重点在于交际能力的培养，而现今的教育模式则侧重听说读写等基础知识，这不仅制约了学生个体的发展，对我国航空服务业的整体形象也造成了一定的影响。总而言之，提升学生的英语听说应用能力是当前民航服务类专业教学中重要的一环。
项目教育法是现代教育中的一种先进教育方法，它建立在现代工业社会与信息社会的基础之上，将教育的社会性与生产性统一起来，使受教育者能更快的适应现在社会中的生产关系，从而达到教学目的。经过不断的实践完善，项目教育模式作为一种全新的、科学的教育方法，在民航类专业的英语教育中应用广泛。
一、项目教学法的含义
项目教学法是在师生共同努力下完成的一个完整的“项目”的教学活动。从专业理论上讲，项目教学法是一种几乎能够满足行动导向教学所有要求的教学培训方法。该“项目”设置的多门课程使学生在解决问题上形成一种完整的思维方式。该方法是在老师的辅导下，主要通过学生自己收集处理信息，设计方案，实施项目及做出评价等一套流程来独立负责完成项目，学生通过该项目的完成，了解熟悉并把握整个过程及每一个环节中的基本要求，在这一过程中学习掌握教学计划中的教学内容。由此可见，“项目教学法”是一种典型的以学生为中心，老师为辅的教学方法。在该方法中，学生全部或部分自主组织、安排学习任务，通过请教老师，查看书籍等方法一一解决在处理项目中遇到的难题，同时提升了学生的学习的热情，调动了学生学习的积极性，并轻而易举地掌握了教学内容。
二、项目教学法在高职学生专业英语教学中的优势和特点
民航高职学生的专业英语一般在第三、四学期学习，这一阶段的学生在课堂上不积极，但对英语剧目的表演、英文歌曲的演唱和电影片段的欣赏有较强的自我表现欲和热情。很多不愿意学习英语的同学却能在课下主动向老师请教英文歌词及电影台词的发音和释义。项目教学法就是把枯燥英语的学习分解为一个个具体的项目并逐个设计出相应的教学方案，再由学生自编、自导、自演地完成各个项目。比如，教师可以给出特定的背景与关键词，再由学生结合相关的专业知识，将其改变成一幕完整的情景话剧，并且以表演的形式展现出来。此种方法不仅能够锻炼学生的胆识，加深学生对专业英语常用语言的理解，还能够活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性，强化教学效果。
相对于传统的“教师讲，学生听”“满堂灌”等教学方法，项目教学法以教师为中心、以课堂为中心、以教材为中心的“三中心”的被动教学模式，有助于培养学生的创新能力、自主创作能力，将学生由传统的单纯听众变成了课堂活动的参与者，大大提升了学生的学习热情，教学成果提升显著。
目前，项目教学法已经成为民航职业学校中多数教师钟情并积极探索实践的新方法，在英语教育教学中已取得了显著的成效。
三、项目教学法在民航服务英语中的具体运用
下文以民航服务英语中的办理登机手续为例，浅谈项目教学法在民航英语教学中的具体运用：
1.首先确定项目任务：
（1）明确本项目的教学目标，可指定具体情境，情境下事物发展记过做出一定的预测。
（2）收集办理登机手续的相关影像资料或在条件允许下联系可供学生实地考察的机场。
（3）制定任务计划书。在制定的任务计划书中，要做到计划目标明确，过程清晰。注明任务的时间、地点和所要达到的预期目标。在展开计划之前，要了解制定的项目计划的真实情况是否存在偏差，实施方案的步骤是否周全等等。在完成这个过程中，教师可给予学生具体的指导，前提是要尊重学生创造性的发挥，不宜过多的干预；最后学生根据调研到的实际情况形成以英语书面和口头、 演示、PPT汇报等形式表现出来项目总结。
（4）学生分组：以学生自愿为原则自己分成小组，每组4人，教师可以根据每组的实力强弱对学生的分组情况进行调整，尽量保持每组的实力相当。
2.项目计划
由学员制订项目工作计划，确定工作步骤和程序；
（1）给学生播放办理登机手续的相关录像，条件允许的情况下最好带学生去实地观察学习，期间让学生记录相关的服务内容。
（2）给学生提供有关办理登机手续的英语对话，并让小组对相应的内容进行讨论、自学，老师在读音、理解等方面的问题对大家进行统一的讲解和练习
3.项目实施
（1）课后学生通过图书馆、网络、录像笔记等方式收集相关方面的专业知识
（2）课上学生在小组内讨论收集的资料并进行总结合
（3）可以以场景表演、教师现场考试、故事对话表演等等展现出来。在完成项目的过程中，教师对于不同的学生要按其类型进行具体的指导，还要尊重学生创造性的发挥，不作过多的干预；不管哪一种，一定要完整体现办理登记手续的全过程。
4.成果展示
在课堂上每组学生把自己完成此项目的情况以小组的形式展示给其他同学，学生们也可以相互交流在实践中产生的心得体会，并且通过英语书面和口头、 演示、PPT汇报等形式表现出来项目总结。
5.检查评估
（1）首先每组学生对自己完成情况和感受作以总结并为本组其他同学打分。
（2）最后教师对学生项目完成情况进行打分并点评，根据评分表最后算出每组和每位同学的分数，作为期末考试成绩的一部分。
6.结果记录和归档
学生最后将计划、实施、总结这一系列的项目实施总结以报告的形式整理成文提交给分管的教师。再有教师根据具体情况将这些报告分类管理，存档保存。这在以后的教学过程中将是宝贵的教学资料。
结束语：在高职民航服务英语教学中，项目化教学法是工学结合的人才培养模式的范式。对于传统教学模式中重理论、轻实践的弊端起到了一定的弥补作用，全方位的训练学生的听、说、读、写等各项技能。同时也调动了学生的学习参与的积极主动性。但是民航英语教学中还存在一定的不足，除了广大师生在教学活动中总结经验，勤于改进外，还需要来自社会的关注和投入，才能真正满足社会对民航英语人才的需求。
参考文献：
[1]李萍.浅谈项目教学法[J].企业导报，2011，15（10）：235-236.
[2]王微娜.项目教学法在民航服务英语教学中的应用[J].辽宁省交通高等专科学校学报，2010，12（5）：77-78.
[3]袁微.听说教学法在民航英语教学中的应用价值[J].课程教育研究报，2012，17（19）.
[4]路海萍.课程项目化：高职院校课程改革走向的选择[J].职业技术教育，2009，（03）.