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摘要：德国“双元制”人才培养模式以岗位要求为教学目标，以校企合作、工学结合为人才培养途径，使理论与实际技能达到了很好结合，对高职院校人才培养有着深刻的启示和影响。目前高职高专ESP教学现状未能充分实现实用性和应用性，因此，借鉴“双元制”人才培养模式推进ESP教学改革和探索有重要的意义。
关键词：德国“双元制”；ESP；教学探索
中图分类号：G64
文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2013）03-0020-02
随着经济的发展和对外开放步伐的加速，外资企业、合资企业在市场经济中的比重不断加大，在这一进程中，企业管理层、销售人员、工程技术人员甚至关键岗位的普通员工的英语水平将会影响该企业的整体竞争力。同时，涉外岗位的需求也在不断上升。例如，社会对外贸专业人才的需求，即需要既掌握一定的专业知识，又具有扎实的专业英语知识的复合型、应用型人才。然而，传统的英语教学模式和EGP已经不能很好的适应社会发展需要及用人单位的应用型要求，ESP课程作为英语学科的重要组成部，恰恰能更好地促进学生英语应用能力的提高和专业知识的巩固。因此，借鉴“双元制”职业教育模式，充分发挥ESP教学优势，突出ESP课程的教学特点，变的尤为重要。
一、当前高职高专ESP教学存在的问题
专门用途英语（ESP）已成为英语教学中不可缺少的一部分，ESP的教学与复合型人才培养之间的关系是相辅相成的，而ESP教学有其自身的特点，无论在教学内容、教学目的，还是在教材编排和教学方法上，都与基础英语课程存在着明显的区别，目前高职高专ESP教学存在着如下主要问题：
（一）重视程度不够
众所周知，高职院校培养人才的特点是具有鲜明的“职业性”，因而各院校均以就业为目标，重视专业课，忽略公共基础课。而高职专业英语课是公共英语的后续课，如果不打好公共英语课的基础，专业英语课程学习起来是非常困难的。但专业英语课程既要讲语言学知识，又要讲专业学科知识，因而更具有实用性。
（二）师资力量薄弱
师资背景是一所高职院校决定在哪些专业开展ESP教学的重要因素。而高职院校的英语教师背景一般为EGP教师团队，因而导致英语与专业脱节，缺乏既懂英语又懂专业的教师，不能对学生专业英语能力的提高进行系统、准确地指导。以印刷专业英语为例，它涉及到材料、工艺、设备、软件、设计、管理、艺术等学科知识，因而要求专业英语教师必须具备相应的印刷专业知识，在教材的编排上要全面且实用，教学方法要灵活而生动。由于基础英语课教师对各专业领域不大熟悉，一般较难以胜任教学，而专业课教师英语水平又相对薄弱。相应地，对学生而言，需具备初步的专业知识。对教师而言，需具备一定的专业知识背景。显然，专业英语教学在具体教学实践中是有一定难度的。
（三）学生学习主动性不高，基础不牢
高职高专学生对专业英语课学习比较消极，缺乏主动性，原因主要有以下三点：
1、认识上对学习专业英语课的目的和意义不明确，总以为基础英语重要，而专业英语就不那么重要。在教学安排和管理上也确实因没有很好地摆平而影响到学生，造成学生不重视。
2、精力上为应付各类英语等级考试而更多地关注基础英语的水平，忽视了专业英语课的学习。
3、能力上因基础不扎实、词汇量不够和专业知识缺乏，在学习中常常表现为不知所措。
二、高职院校开展ESP教学的必要性和重要性
随着对外开放和经济建设飞速发展，市场对高职人才素质的要求发生了深刻变化，社会迫切需要既懂英语又精通专业知识的复合人才。
《高职高专教育英语课程教学基本要求》明确指出：“在完成《基本要求》的教学任务后，应结合专业学习，开设专业英语课程，这既可保证学生在校期间英语学习的连续性，又可使他们所学的英语得到实际的应用。”
高职高专英语教学有其自身的特殊性。它不同于一般本科院校培养的理论型人才，更不同于中等职业教育培养的技能型人才，高职高专英语教育的目标是为培养面向生产和服务第一线的高级技术型复合型人才而服务的。从具体的教学实践经验来看，教师和学生必须首先对专业英语课程的特点和意义有深刻地了解。这样，不仅有利于教师指导教学，也有利于学生明确学习目的和方法。所以，从这个角度来看，开展ESP课程教学的意义有以下几点：一是有助于贯彻英语教学连续性的原则，有利于学生英语水平的巩固和提高；二是有助于学生对本专业理论课程的专业知识的巩固和提高。学生在学习专业课的同时，可利用英语为工具去获取更多的本专业所需的知识与信息；三是有助于学生毕业后的发展，如出国深造、从事技术洽谈、专业研究、产品推销和论文写作，以施展自己的才能。
三、“双元制”人才培养模式对ESP教学改革的启示
从20世纪20年代至50年代后期逐步形成的德国双元制教育取得了举世瞩目的成绩。它将企业与学校、理论知识与实践技能教育紧密结合起来，按照企业对人才的要求组织教学和岗位培训。这样，学生能较快熟练掌握岗位所需的技术，成为企业所需人才。从德国的“双元制”模式可见，企业和学校是人才成长的两个必不可少的环境因素。所以，高校对人才的英语能力培养也主要在这两个环境中进行。只有将它们有机地结合起来，互为依托，才能为英语能力培养建立起系统、连贯、有效的模式，为社会输送更多外语+专业的复合型实用人才。所以，对照“双元制”模式的内涵与特点，结合英语能力培养的现状和ESP教学的特点，我们将获得一些有益的启示，进而在ESP教学上实现新突破。
（一）充分认识ESP教学的重要性，坚持教学改革
1、ESP教学不仅仅是学习新的专业词汇和表达，更重要的是培养学生对英语文献的阅读理解和翻译能力以及口头表达能力。学生在完成基础英语课程的学习后，再进行专业英语课程的学习和实践，这种连续教学的思路是值得肯定的，对高职高专专业英语教学有着十分重要的启示。 2、教学改革是提高教学质量和教学效果的重要保障。虽然经摸索和实践，EPS阅读课程教学取得了一定的成效，如，商务英语课程就是为国际贸易、国际商务、商务英语或外贸英语等专业已经具有一定英语基础和国际贸易知识的学生开设的一门专业课程。商务英语教学的特点是侧重实例、实践性和实用性，并且与进出口业务紧密相关，已经成为培养外经贸人才的一门有效的专业课程，也越来越多的受到高等院校和社会培训机构的重视。相反，目前不少财经院校虽然开设了《电子商务英语》、《物流英语》等课程，但是在开设的专业教学计划中，把财经专业英语课列入计划的为数甚少，列入必修课计划的则更少。在实际开课中，教材选用、师资配备、教学方法、教学管理、教学手段等等方面都存在着不少的问题。坚持教学改革，制定合理的教学计划，能够保证教学活动有层次、高质量顺利开展，保证专业英语课与基础英语课以及专业理论课之间协调地过渡和衔接，保证学生由浅入深地接受知识和技能。
3、针对岗位所需的英语能力要求健全教学机制，调整课程设置，改变教学模式，完善考核体制。在重视英语基础教学的同时，强调英语综合运用能力的培养，特别是语言产出技能的训练。例如，在教学中树立起为企业服务的意识，在要求学生通过英语应用能力等级考试AB级和大学英语四级、六级考试的同时，鼓励和指导学生达到企业所要求的标准，如获取TOEFL、GRE考试和BEC考试等相关证书，并根据专业和岗位需要，加强某项或某几项英语单项技能的训练，努力做到输出的人才零岗位英语培训。
（二）从“需求”分析出发，采取多样的ESP教学方法
需求分析是ESP教学的基础和起点。ESP教学中，学生学习英语的目的和原因是确定教学目标、选择教学内容和方法等的重要考虑因素。需求分析包括目标分析和学习者的学习需求，其中目标分析即分析学习者将来必须遇到的实际情景，包括社会文化环境、工作环境及特定环境可能给学习者在未来工作中带来的特定心理状态等；其中学习需求包括学习者已知的和欠缺的技能和知识，哪些技能和知识应该先学，哪些应该后学，哪些是学习者喜欢或最易适应的学习方法等。由于需求的差异性，ESP教学应注重因材施教，以学生为中心，设计多种形式的课堂教学活动和课外实践活动。
1、加强听说练习。《高职高专教育英语课程教学基本要求》指出：“通过英语课程的学习学生应该掌握一定英语基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译的能力，从而能借助词典阅读和翻译有关业务资料，在一般涉外交际活动和业务涉外交际活动中进行简单的口头和书面交流。”从目前我院的教学情况来看，离上述要求还存在一定的差距，特别是口头表达实现难度较大。首先加强英语语言摄入，特别是听力和口语的训练，二者可以结合进行。美国外语教学法专家里弗斯（Rivers）认为学生学会说英语的前提首先是听。听力练习多了，有助于口语的提高。《商务英语视听说教程》一书将听说很好的结合起来，从上课的反馈看学生学习的积极性和效果非常好。
2、利用第二课堂活动，充分发挥企业的积极因素。如学校可以安排学生到对口专业的企业访问和见习，加强学生的英语实践能力；邀请外贸企业一线人员或管理人员来校进行讲座或参加活动，使学生对外贸相关知识有更好地理解；企业可以和学校合作开发和进行一些项目，如外语教学与研究出版社出版的《包装印刷专业英语》就是在校企合作下撰写出版的；企业可以帮助学校建立实训的场所，提供个案资料等，增强教学内容的实践性。
（三）加强师资队伍建设
ESP本身是复合型学科，真正能够胜任此项教学的教师也必须是复合型教师。然而由于人才缺乏，目前ESP教师中相当一部分是EGP教师转型而来，或由专业课教师中英语较好者分离出来的，本身在复合能力上有所欠缺，表现在：一是教师英语水平参差不齐，教法上也存在欠缺；二是专业英语教师队伍不稳定，为应付教学而匆忙上阵。在这方面应当借鉴“双元制”模式，推动和加强专业课教师与EGP教师以及企业间的相互合作，共同促进教学质量的提高。比较易行的办法，是对专业课教师进行英语课堂教学法培训，使其熟悉英语教学的规律和特点或者对基础课教师进行专业知识的培训。对ESP师资问题应制定长远而稳定的计划，以保证教学的连续性。
（四）努力为学生营造适宜的学习环境
英语是一种语言交际工具，应当为培养这种能力而努力营造适宜的语言环境。课堂教学毕竟是有时限的，为提高学生的英语应用能力，促进专业知识的学习，就应该加强在不同学习阶段和环境的实际锻炼。特别在专业英语教学课程教学中，应有意识地安排一些任务，鼓励学生去接触英文资料，直接吸收专业知识。积极组织学去参加中外技术交流活动，参加企业的实践等等。
四、结语
专业英语作为高职高专英语课程教学的组成部分，作为学生获取更多专业信息的一种工具，理应而且必须得到足够的重视，其教学大纲的贯彻应该得到保证。只要坚持不懈地进行教学改革，依靠师生的共同努力，高职高专专业英语阅读课程的教学质量就一定能上新的台阶。
关键词：德国“双元制”；ESP；教学探索
中图分类号：G64
文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2013）03-0020-02
随着经济的发展和对外开放步伐的加速，外资企业、合资企业在市场经济中的比重不断加大，在这一进程中，企业管理层、销售人员、工程技术人员甚至关键岗位的普通员工的英语水平将会影响该企业的整体竞争力。同时，涉外岗位的需求也在不断上升。例如，社会对外贸专业人才的需求，即需要既掌握一定的专业知识，又具有扎实的专业英语知识的复合型、应用型人才。然而，传统的英语教学模式和EGP已经不能很好的适应社会发展需要及用人单位的应用型要求，ESP课程作为英语学科的重要组成部，恰恰能更好地促进学生英语应用能力的提高和专业知识的巩固。因此，借鉴“双元制”职业教育模式，充分发挥ESP教学优势，突出ESP课程的教学特点，变的尤为重要。
一、当前高职高专ESP教学存在的问题
专门用途英语（ESP）已成为英语教学中不可缺少的一部分，ESP的教学与复合型人才培养之间的关系是相辅相成的，而ESP教学有其自身的特点，无论在教学内容、教学目的，还是在教材编排和教学方法上，都与基础英语课程存在着明显的区别，目前高职高专ESP教学存在着如下主要问题：
（一）重视程度不够
众所周知，高职院校培养人才的特点是具有鲜明的“职业性”，因而各院校均以就业为目标，重视专业课，忽略公共基础课。而高职专业英语课是公共英语的后续课，如果不打好公共英语课的基础，专业英语课程学习起来是非常困难的。但专业英语课程既要讲语言学知识，又要讲专业学科知识，因而更具有实用性。
（二）师资力量薄弱
师资背景是一所高职院校决定在哪些专业开展ESP教学的重要因素。而高职院校的英语教师背景一般为EGP教师团队，因而导致英语与专业脱节，缺乏既懂英语又懂专业的教师，不能对学生专业英语能力的提高进行系统、准确地指导。以印刷专业英语为例，它涉及到材料、工艺、设备、软件、设计、管理、艺术等学科知识，因而要求专业英语教师必须具备相应的印刷专业知识，在教材的编排上要全面且实用，教学方法要灵活而生动。由于基础英语课教师对各专业领域不大熟悉，一般较难以胜任教学，而专业课教师英语水平又相对薄弱。相应地，对学生而言，需具备初步的专业知识。对教师而言，需具备一定的专业知识背景。显然，专业英语教学在具体教学实践中是有一定难度的。
（三）学生学习主动性不高，基础不牢
高职高专学生对专业英语课学习比较消极，缺乏主动性，原因主要有以下三点：
1、认识上对学习专业英语课的目的和意义不明确，总以为基础英语重要，而专业英语就不那么重要。在教学安排和管理上也确实因没有很好地摆平而影响到学生，造成学生不重视。
2、精力上为应付各类英语等级考试而更多地关注基础英语的水平，忽视了专业英语课的学习。
3、能力上因基础不扎实、词汇量不够和专业知识缺乏，在学习中常常表现为不知所措。
二、高职院校开展ESP教学的必要性和重要性
随着对外开放和经济建设飞速发展，市场对高职人才素质的要求发生了深刻变化，社会迫切需要既懂英语又精通专业知识的复合人才。
《高职高专教育英语课程教学基本要求》明确指出：“在完成《基本要求》的教学任务后，应结合专业学习，开设专业英语课程，这既可保证学生在校期间英语学习的连续性，又可使他们所学的英语得到实际的应用。”
高职高专英语教学有其自身的特殊性。它不同于一般本科院校培养的理论型人才，更不同于中等职业教育培养的技能型人才，高职高专英语教育的目标是为培养面向生产和服务第一线的高级技术型复合型人才而服务的。从具体的教学实践经验来看，教师和学生必须首先对专业英语课程的特点和意义有深刻地了解。这样，不仅有利于教师指导教学，也有利于学生明确学习目的和方法。所以，从这个角度来看，开展ESP课程教学的意义有以下几点：一是有助于贯彻英语教学连续性的原则，有利于学生英语水平的巩固和提高；二是有助于学生对本专业理论课程的专业知识的巩固和提高。学生在学习专业课的同时，可利用英语为工具去获取更多的本专业所需的知识与信息；三是有助于学生毕业后的发展，如出国深造、从事技术洽谈、专业研究、产品推销和论文写作，以施展自己的才能。
三、“双元制”人才培养模式对ESP教学改革的启示
从20世纪20年代至50年代后期逐步形成的德国双元制教育取得了举世瞩目的成绩。它将企业与学校、理论知识与实践技能教育紧密结合起来，按照企业对人才的要求组织教学和岗位培训。这样，学生能较快熟练掌握岗位所需的技术，成为企业所需人才。从德国的“双元制”模式可见，企业和学校是人才成长的两个必不可少的环境因素。所以，高校对人才的英语能力培养也主要在这两个环境中进行。只有将它们有机地结合起来，互为依托，才能为英语能力培养建立起系统、连贯、有效的模式，为社会输送更多外语+专业的复合型实用人才。所以，对照“双元制”模式的内涵与特点，结合英语能力培养的现状和ESP教学的特点，我们将获得一些有益的启示，进而在ESP教学上实现新突破。
（一）充分认识ESP教学的重要性，坚持教学改革
1、ESP教学不仅仅是学习新的专业词汇和表达，更重要的是培养学生对英语文献的阅读理解和翻译能力以及口头表达能力。学生在完成基础英语课程的学习后，再进行专业英语课程的学习和实践，这种连续教学的思路是值得肯定的，对高职高专专业英语教学有着十分重要的启示。 2、教学改革是提高教学质量和教学效果的重要保障。虽然经摸索和实践，EPS阅读课程教学取得了一定的成效，如，商务英语课程就是为国际贸易、国际商务、商务英语或外贸英语等专业已经具有一定英语基础和国际贸易知识的学生开设的一门专业课程。商务英语教学的特点是侧重实例、实践性和实用性，并且与进出口业务紧密相关，已经成为培养外经贸人才的一门有效的专业课程，也越来越多的受到高等院校和社会培训机构的重视。相反，目前不少财经院校虽然开设了《电子商务英语》、《物流英语》等课程，但是在开设的专业教学计划中，把财经专业英语课列入计划的为数甚少，列入必修课计划的则更少。在实际开课中，教材选用、师资配备、教学方法、教学管理、教学手段等等方面都存在着不少的问题。坚持教学改革，制定合理的教学计划，能够保证教学活动有层次、高质量顺利开展，保证专业英语课与基础英语课以及专业理论课之间协调地过渡和衔接，保证学生由浅入深地接受知识和技能。
3、针对岗位所需的英语能力要求健全教学机制，调整课程设置，改变教学模式，完善考核体制。在重视英语基础教学的同时，强调英语综合运用能力的培养，特别是语言产出技能的训练。例如，在教学中树立起为企业服务的意识，在要求学生通过英语应用能力等级考试AB级和大学英语四级、六级考试的同时，鼓励和指导学生达到企业所要求的标准，如获取TOEFL、GRE考试和BEC考试等相关证书，并根据专业和岗位需要，加强某项或某几项英语单项技能的训练，努力做到输出的人才零岗位英语培训。
（二）从“需求”分析出发，采取多样的ESP教学方法
需求分析是ESP教学的基础和起点。ESP教学中，学生学习英语的目的和原因是确定教学目标、选择教学内容和方法等的重要考虑因素。需求分析包括目标分析和学习者的学习需求，其中目标分析即分析学习者将来必须遇到的实际情景，包括社会文化环境、工作环境及特定环境可能给学习者在未来工作中带来的特定心理状态等；其中学习需求包括学习者已知的和欠缺的技能和知识，哪些技能和知识应该先学，哪些应该后学，哪些是学习者喜欢或最易适应的学习方法等。由于需求的差异性，ESP教学应注重因材施教，以学生为中心，设计多种形式的课堂教学活动和课外实践活动。
1、加强听说练习。《高职高专教育英语课程教学基本要求》指出：“通过英语课程的学习学生应该掌握一定英语基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译的能力，从而能借助词典阅读和翻译有关业务资料，在一般涉外交际活动和业务涉外交际活动中进行简单的口头和书面交流。”从目前我院的教学情况来看，离上述要求还存在一定的差距，特别是口头表达实现难度较大。首先加强英语语言摄入，特别是听力和口语的训练，二者可以结合进行。美国外语教学法专家里弗斯（Rivers）认为学生学会说英语的前提首先是听。听力练习多了，有助于口语的提高。《商务英语视听说教程》一书将听说很好的结合起来，从上课的反馈看学生学习的积极性和效果非常好。
2、利用第二课堂活动，充分发挥企业的积极因素。如学校可以安排学生到对口专业的企业访问和见习，加强学生的英语实践能力；邀请外贸企业一线人员或管理人员来校进行讲座或参加活动，使学生对外贸相关知识有更好地理解；企业可以和学校合作开发和进行一些项目，如外语教学与研究出版社出版的《包装印刷专业英语》就是在校企合作下撰写出版的；企业可以帮助学校建立实训的场所，提供个案资料等，增强教学内容的实践性。
（三）加强师资队伍建设
ESP本身是复合型学科，真正能够胜任此项教学的教师也必须是复合型教师。然而由于人才缺乏，目前ESP教师中相当一部分是EGP教师转型而来，或由专业课教师中英语较好者分离出来的，本身在复合能力上有所欠缺，表现在：一是教师英语水平参差不齐，教法上也存在欠缺；二是专业英语教师队伍不稳定，为应付教学而匆忙上阵。在这方面应当借鉴“双元制”模式，推动和加强专业课教师与EGP教师以及企业间的相互合作，共同促进教学质量的提高。比较易行的办法，是对专业课教师进行英语课堂教学法培训，使其熟悉英语教学的规律和特点或者对基础课教师进行专业知识的培训。对ESP师资问题应制定长远而稳定的计划，以保证教学的连续性。
（四）努力为学生营造适宜的学习环境
英语是一种语言交际工具，应当为培养这种能力而努力营造适宜的语言环境。课堂教学毕竟是有时限的，为提高学生的英语应用能力，促进专业知识的学习，就应该加强在不同学习阶段和环境的实际锻炼。特别在专业英语教学课程教学中，应有意识地安排一些任务，鼓励学生去接触英文资料，直接吸收专业知识。积极组织学去参加中外技术交流活动，参加企业的实践等等。
四、结语
专业英语作为高职高专英语课程教学的组成部分，作为学生获取更多专业信息的一种工具，理应而且必须得到足够的重视，其教学大纲的贯彻应该得到保证。只要坚持不懈地进行教学改革，依靠师生的共同努力，高职高专专业英语阅读课程的教学质量就一定能上新的台阶。