酒类产品中的骗术

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  酒类产品在广告或商标中都有很多骗人的花样,其一是“纯粮酿造”,目前世界上制造酒精的方法主要是以粮食(薯类)发酵、以木材(木屑)水解发酵、用乙烯合成三种,后两种不许食用。而老百姓心中的“纯粮酿造”是指以粮食为原料,用固态法(即老传统法)酿造的白酒,名优酒全是用此方法生产。用粮食生产酒精再勾兑成白酒,也可称为“纯粮酿造”,厂家信誓旦旦“如发现不是纯粮酿造奖多少钱”,其实就是玩花招。其二是原浆酒,白酒中的原浆是指固态蒸馏接出的酒不进行任何勾调,经贮存出厂的酒。现在有的白酒降度调色也标称原浆是骗人了。葡萄酒(包括苹果酒、梨酒等),用压榨出的果汁经发酵、陈酿,不加水的称全汁酒。现在低价桶装葡萄酒商标醒目位置写原汁(原浆)葡萄酒,在小字上标明百分之五十全汁,有的干脆就不标,以此骗人。另外,好的葡萄酒、果酒的水果香气并不是很大,一闻水果香气特别大的产品都是后加香精调的。其三就是前面提到的什么金奖、大奖、市场名牌等,不是国家承认的,都是唬人的。
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