魏晋南北朝宫廷饮食撷英

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:HNLYLKT
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
魏晋南北朝时期是中国封建社会历史上大动荡、大分裂持续最久的时期。 从主要方面来看,魏晋南北朝时期的宫廷饮食文化与秦汉时期是一脉相承的,但也有不少变化。这是由于这一时期是中国各民族人民大交流、大融合的时期。这时期的各族人民的文化、艺术、风尚熔于一炉。在烹该饮食上,各民族把自己的饮食习惯、特点都带到中原地 The Wei, Jin, Southern and Northern Dynasties were the longest period of great turmoil and division in Chinese feudal society. Judging from the main aspects, court food culture in the Wei, Jin, Southern and Northern Dynasties is the same strain as the Qin and Han dynasties, but there are also many changes. This is due to the fact that this period was a time when the people of all nationalities in China greatly exchanged and converged. The culture, art and fashion of people of all ethnic groups during this period were melted together. In cooking the diet, all ethnic groups bring their own eating habits and characteristics to the Central Plains
其他文献
减肥的苦楚,大家都知道,有没有什么甜蜜的秘方呢?有啊,那就是蜂蜜减肥!蜂蜜是一种天然的营养剂,它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要
近年来,随着人们对生态和环境问题关注程度的加深,“清洁生产”、“绿色产品”、“生态纺织品”等概念大范围地进入了国际纺织、服装贸易领域,人们对纺织服装在使用过程中的
本刊讯10月19日,第11届全国农药交流会主题大会在上海光大国际酒店隆重举行。此次会议内容更加注重创新和对高科技的应用。开幕式由中国农药工业协会秘书长孙叔宝主持,中国农
上世纪80年代末至90年代初,译林出版社约请十余位译者,合译出版了法国作家马塞尔·普鲁斯特的名作《追忆似水年华》七卷本,周克希也参与其中。2003年周克希决定独立重译全书,
自古以来,灵芝就被认为“扶正固本”、“滋补强身”。《本草纲目》中把灵芝评为上上之药,药性“味苦平,无毒,益心气,补中,增智慧;久食,轻身不老,延年神仙”。在民间更把灵芝
闻清香扑鼻的花草茶,听行云流水的中华古筝,观自然透明、色泽艳丽的花草花果,令人赏心悦目、心旷神怡。花草茶具有极高的医疗价值,常饮可美容养颜、延缓衰老,是一种营造温馨
鲤鱼是生活在淡水水底层的杂食鱼种,长年喜欢在水的下层活动。因而鲤鱼的土腥味较重。在烹调前若能除掉两根酸筋,腥味将减轻。其方法:在鲤鱼鳃后和肛门后处各切一刀,深至鱼
摘要 美国黑人作家的双重历史、双重传统导致了其双重文化身份。一方面,黑人作家渴求与白人文化认同,得到白人文化的认可;另一方面,又不得不为维护黑人身份和种族文化而与白人文化分离。他们的双重身份使其作品在语言、叙述策略和主题等方面呈现出一种与白人主流文学具有差异性重复的“混杂性”特征。这种混杂的状态不仅消解了所谓的白人主流文化的权威性,而且开启了创造、生成新意义的可能,为少数族裔文化的生
抗旱保苗广泛使用喷灌机,昼夜不停,冷却水蒸发很快。有些机手因紧张工作而疲劳,没能及时给柴油机补充冷却水,造成机器粘缸、抱瓦,严重影响抗旱作业。我们利用医用输液管做喷
《了不起的盖茨比》是美国作家司各特·菲茨杰拉德1925年写的一部以20世纪20年代的纽约市及长岛为背景的中篇小说。当时一战刚刚结束,世界处于战后的创伤中,随后的经济大萧条