农民专业合作社:抱团闯市场联手御风险

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  2013年1月28日,红寺堡区红寺堡镇中圈塘村300多户葡萄种植户给红寺堡区瑞丰葡萄产业专业合作社送来了锦旗,锦旗上写着“情系葡萄种植户,热情服务暖人心”几个大字,表达对合作社的诚挚感谢。
  种植大户乔文生深有感触地说:“作为种植大户,最担心的还是丰收的葡萄能否顺利销售出去,近两年多亏了瑞丰葡萄专业合作社大量收购葡萄,让种植户不愁卖不出去。”
  近年来,农民专业合作社在宁夏大地蓬勃发展,让更多农民实实在在感受到了合作发展带来的好处。
  规模经营抵御风险
  农民专业合作社的成立,自然而然地履行的,是集体经济组织的作用。拥有农村工作群众基础好、市场信息广等优势的彭阳县供销社,在彭阳县政府的大力支持下,牵头负责全县农业产业专业化合作社工作。担负着这样的使命,合作社按照“服务农民、进退自由、权利平等、管理民主”的原则,将农民组织起来,实行有计划、订单式生产,合作社统一(加工)销售。
  供销社在辣椒产业发展中,采取“公司+合作社+基地+农户”的营销模式,带领农户闯市场、建基地,推进产业化种植,实现了“1+1>2”的效果。供销社以县农产品经纪人协会为抓手,组织企业、专业合作社、农民经纪人与市场对接,打造了“辣椒生产—收购包装—冷藏保鲜—配送销售”一条龙产业链式服务,受到了广大农户的一致欢迎。
  如今,在彭阳县,像彭阳县供销社这样的辣椒专业合作组织共有25家,正是在这些合作社的引领下,彭阳县辣椒产业发展得红红火火。2014年,彭阳县辣椒种植面积已突破9万亩,产值达到3.2亿元。目前已建立“彭阳辣椒”生产基地9万亩,年产鲜椒10多万吨,建成辣椒育苗中心180多亩、冷藏库14处、批发市场5处,引进龙头企业8家,基本形成了产前、产中、产后的社会化服务体系和规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营及周年生产、全年增收的发展格局,产品远销深圳、西安、兰州、西宁、长沙、海口等大中城市,成为当地农民增收致富的重要支柱产业。截至2013年底,彭阳县农民来自辣椒产业的收入占人均纯收入的20%以上,彭阳县先后被农业部授予“国家级辣椒标准化生产示范基地”“中国辣椒之乡”等荣誉称号。
  在吴忠市孙家滩国家农业科技园区内,养羊的吴登科越来越有名气。孙家滩村是一个移民村,群众脱贫贫致富的愿望十分强烈。2010年吴登科办起了羊场,吸纳56户移民,成立了养殖合作社,在大家的推选下,吴登科担任理事长。合作社负责对社员的羊只进行防疫、育肥、屠宰、销售,羊肉销售到北京、石家庄、西安等城市,现有存栏羊只2600多只,最多的养殖户达到300多只,让入社村民有了稳定可观的收入。
  这些专业合作社的成立与发展,提高了农民生产的组织化程度,实现了“千家万户小生产”与“千变万化大市场”之间的对接。规模化发展的路子,为农民搭建起了更加广阔的发展舞台。
  合作是现代农业发展的必由之路
  合作才有实力,合作才能共羸,在每个合作社社员的心中,这样的理念已深入人心;民主规范的管理、完善可靠的利益联结机制,把大家紧紧连在一起。
  为了提高合作社产品的竞争力和市场占有率,大多数合作社对内都实行统一投入品供应、统一生产标准、统一技术服务、统一病虫害防治等经营机制,这就最大限度地实现了标准化规范化种植和养殖,大大提高了抵御市场风险的能力。
  先后被认定为自治区、国家级农民合作社称号的红寺堡区瑞丰葡萄产业专业合作社,是宁夏农民专业合作社中的佼佼者之一。该合作社成立于2008年12月,入社社员已达300多户。从2010年起,合作社以每年比市场价高出0.3元的价格收购农户的葡萄,使农户每亩增收1000—1200元,带动了周边1000余农户种植葡萄,发展壮大了红寺堡区葡萄种植规模。如今,中圈塘村种植葡萄7800亩,农户每年种植的葡萄全部被瑞丰葡萄产业专业合作社收购,种植户安心、放心、舒心。
  葡萄产业效益高、市场潜力大,全程服务不能少。每到葡萄生长期,合作社都聘请专家到田间地头,统一技术指导,统一病虫害防治,统一生产资料购进,为农户送上贴心的“一站式”服务。合作社定期聘请技术专家为农户进行技术培训、现场指导,使种植户及时掌握种植的各个环节及技术要点。合作社每年春季还与农资公司联系对接,为种植户提供质优、价廉的农业生产资料,并在村上设有农资服务点,极大地方便了种植户,有效地抵御了风险。
  合作社还定期召开会议,请种植户提出种植过程中存在的问题,并积极献上自己好的建议,在会议上共同商讨,拿出解决、发展方案,及时为农户排忧解难,拓宽发展思路,使合作的效应得到充分发挥。
  在收购过程中,为了保证种植户所产的葡萄一筐不剩,合作社把“一站式”服务做到了田间地头,现场收购、现场付款。同时还为合作社农户办理会员卡,持卡农户可以得到“三统一优”的优惠。
  位于吴忠市孙家滩国家农业科技园区的鑫茂奶牛养殖专业合作社成立于2010年,现有社员17户、奶牛740多头,年纯收入200多万元。这个合作社的领头人是38岁的小伙子马红军,他之所以痴迷奶牛养殖,得益于父亲马占秀。
  马占秀在改革开放之前就在生产队里为集体购买驴骡,积累了丰富的市场经验。改革开放以后,他成为村里第一个奶牛养殖户。在他的影响下,儿子马红军也爱上了奶牛养殖。目前鑫茂奶牛养殖合作社已投资1300万元,引进良种奶牛奶460头,兴建牛舍、奶牛运动场、挤奶厅、青贮池等6万多平方米的场地,是一座集“饲养管理、鲜奶交售、疾病防治、良种繁育、饮料加工”于一体的综合性、科学化养殖的合作社。目前这个园区以合作社形式,引进万头奶牛养殖企业9家,千头养殖企业10家,到年底奶牛存栏将达到2.5万头。
  合作发展,解决了一家一户解决不了、解决不好的问题,扭转了一家一户在参与市场竞争中信息不对称的弱势地位,使农产品的市场竞争力更强。   科技创新的“孵化器”
  农民专业合作社既是现代农业的经营组织,又是农业科技服务组织,还是农业新品种、新技术引进、消化、吸收、再创新的主体。据了解,自治区政府确定的120个现代农业示范基地,有70多个是农民专业专业合作社牵头或参与创建的,近两年来共引进、试验、示范新品种1443个,筛选出适合宁夏种植的新品种130多个,引进示范推广农业高新技术65项。目前,越来越多的专业合作社成为农业新品种、新技术引进、消化、吸收、再创新的“孵化器”。
  在采访中,一个有闯劲、能干事的年轻人进入记者的视野中,他就是贺兰县水产品产销专业合作社的理事长王旭军。这个不到四十岁的小伙子在渔业市场的拼打中游刃有余,成果颇丰。
  2009年,合作社建立起“合作社+公司+基地+农户”的运行模式,现有社员300户800余人。
  创新是合作社的生命力。合作社成立以来,积极开展名特优新品种引进、良种繁育、稻蟹种养、扣蟹暂养、淡水鱼养殖及水产品销售等,自主创新塑料大棚高密度苗种繁育技术一项,引进淡水鱼养殖新品种9个。基地专家采用新的养殖方法,自主探索成功“浦江一号”武昌鱼、草鱼、黄河鲶鱼、家洲鲈等池塘高产养殖技术5套,常年为社员提供苗种养殖培育、养殖技术服务、科技培训、信息化服务及水产品销售等一条龙服务。
  作为宁夏最主要的水产新品种养殖试验示范基地,合作社先后引进罗氏沼虾、南美白对虾、河豚、大闸蟹、“浦江一号”武昌鱼、傻鲫等十多个名优品种。成功地进行了罗氏沼虾、南美白对虾、河蟹、黄河鲶、黄河鲤、团头鲂、傻鲫、河豚、优质草鱼等养殖品种的试验示范,一些品种在宁夏已形成规模化生产,产生了巨大的经济效益。目前年销售鲜鱼3000吨、河蟹70吨,实现产值4160万元。
  这些创新,让王旭军的合作社有了自己的“核心技术”,也为社员们赢得了更加广阔的发展空间。
  宁夏积极打造示范合作社
  农民专业合作社,是以农村家庭承包经营为基础,通过提供农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务来实现社员互助目的的组织。宁夏的农村专业合作经济组织发展始于上世纪90年代末期,进入新世纪后步入较快发展阶段。其主要组织形式有农村专业合作社、各类养殖种植协会和农产品行业协会等;2007年《农民专业合作社法》颁布后,农村专业合作社和各类养殖种植协会统一规范为“农民专业合作社”。
  根据农业部、财政部等国家部委关于推进示范合作社创建行动的通知要求,从2008年年开始,自治区农牧、财政、林业供销等部门联合开展了示范合作社评选活动,每年印发《示范合作社评选办法》,通过申报、考察和专家评审,评选出示范合作社予以命名,并在每年的全区农业工作会上授牌,在各大媒体广泛宣传。2010年,在总结两年评选经验的基础上,四部门又会同工商和质量监督部门共同制定和颁布了《农民专业合作社规范》和《农民专业合作社示范社创建》两个“地方标准”(这在全国是首家,《新华社内参》曾于显要位置予以报道),使农民专业合作社的规范和示范合作社创建有“法”可依,也使规范性合作社和示范性合作社创建常态化。
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