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[学位论文] 作者：王霈虹,,
来源：江南大学 年份：2014
黄酒中的氨基甲酸乙酯（Ethyl carbamate，简称EC）是一种潜在致癌物，其存在影响了黄酒的安全性，制约了黄酒产业的发展，实现对黄酒中EC含量的有效控制显得尤为重要。尿素普遍被认为是......
[会议论文] 作者：刘才,王霈虹,尹舵,
来源：2013年全国农业标准化研讨会 年份：2013
本文论述了推广农业标准化与建设现代农业的关系,以佳木斯市推广农业标准化的实践为例,探索农业标准化推广的途径,从必须首先强化各级领导的标准化意识、必须坚持示范区带动...
[期刊论文] 作者：王霈虹,王辉,陆健,,
来源：啤酒科技 年份：2012
总抗氧化力(TAP)与产品中所有抗氧化物浓度的总和以及他们的抗氧化能力(速率常数)成比例。对于复杂的生物样品如草本萃取物或血浆,由于样品中各成分相互干扰,相比于其他各个...
[期刊论文] 作者：王霈虹,王辉,陆健(摘译),
来源：啤酒科技 年份：2012
总抗氧化力（TAP）与产品中所有抗氧化物浓度的总和以及他们的抗氧化能力（速率常数）成比例。对于复杂的生物样品如草本萃取物或血浆．由于样品中各成分相互干扰．相比于其他各个抗氧化......
[期刊论文] 作者：王霈虹,杜元正,陆健,
来源：啤酒科技 年份：2004
在食品中,霉菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)常与其共轭物3-β-D-葡萄糖苷(D3G)共存.在植物酵素催化作用下,DON通过糖基化作用转化为D3G,但其具体的过程尚不清楚.为研究发芽谷...
[期刊论文] 作者：李潇, 孙海彦, 阮孟斌, 王霈虹, 彭明,,
来源：植物学报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：袁冬华,蔡国林,任晓静,王霈虹,陆健,
来源：工业微生物 年份：2012
采用单因素实验确定重组毕赤酵母产木聚糖酶生长相的最适条件，然后利用Plackett—Bur—man实验设计对诱导相培养基成分和培养条件的10个因素进行筛选，方差分析结果表明，影响木聚......
[期刊论文] 作者：李晓敏,王霈虹,吴殿辉,孙军勇,陆健,
来源：酿酒科技 年份：2015
为了解黄酒发酵过程中氨基甲酸乙酯前体物瓜氨酸的来源，从黄酒发酵醪液中分离得到9株乳酸菌，并通过生理生化鉴定和16S rDNA序列分析，结果表明，菌株z1为Lactobacillus plantarum，菌...
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