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[期刊论文] 作者：胡雪桃,,
来源：实用临床护理学电子杂志 年份：2017
目的探析灌洗治疗阴道炎的疗效,总结有效的护理措施。方法选择2015年1月~2016年12月本院收治的阴道炎患者120例,将其随机分为对照组和观察组,各60例。患者均接受灌洗治疗,在...
[学位论文] 作者：胡雪桃,,
来源：江苏大学 年份：2020
牛奶富含人体所需的各种营养物质,其质量安全直接影响着消费者的健康。传统的分析方法检测结果准确,但多指标同步检测效率低。而荧光传感技术不仅灵敏度高,而且响应速度快,有...
[会议论文] 作者：马培友, 柳慧林, 黄楷, 胡雪桃,,
来源： 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[会议论文] 作者：石吉勇, 张芳, 邹小波, 胡雪桃, 吴胜斌,,
来源： 年份：2004
针对市场上商贩为了牟利,将低值大马哈鱼、太平洋鲑鱼错误标识为高值大西洋鲑鱼,甚至将染色的虹鳟鱼冒充大西洋鲑鱼进行销售的现象,本文尝试利用高光谱图像技术对收集的4个品...
[期刊论文] 作者：李艳肖,胡雪桃,张芳,石吉勇,邱白晶,,
来源：农业工程学报 年份：2020
在平板菌落计数过程中,菌落与背景区域类似的颜色会干扰菌落的准确计数。为了准确测定细菌数,该研究利用高光谱图像技术捕捉成分差异引起的菌落与背景区域光谱特征,并结合化学计量学方法对平板的菌落进行分割并实现计数。采集枯草芽孢杆菌菌落平板的高光谱图像,......
[期刊论文] 作者：石吉勇, 李文亭, 胡雪桃, 史永强, 邹小波,,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2019
汞是一种典型的低剂量高毒性物质,广泛存在于环境和水体中,可通过食物链传递并累积,从而对人体造成危害。因此,准确快速的监测食品中汞离子(Hg^2+)含量对于保障食品安全具有...
[期刊论文] 作者：石吉勇, 吴胜斌, 邹小波, 赵号, 胡雪桃, 张芳,,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2019
酸奶是一种发酵型乳制品饮料,因其特殊的功能性和良好的口感而广受欢迎。但由于商业链的不正当运行,如奶源非法获取、灭菌不充分等原因,导致酸奶中致病菌大量滋生,酸奶中毒事...
[期刊论文] 作者：石吉勇, 张芳, 胡雪桃, 邹小波, 陈武, 翟晓东,,
来源：中国食品学报 年份：2018
乳杆菌可发酵糖类产生乳酸,是乳酸发酵食品中的优势菌群。乳杆菌的快速鉴别有利于监控菌群的组成及其在发酵过程的变化情况,保障发酵食品的品质。本文尝试用高光谱技术快速表...
[会议论文] 作者：胡雪桃;石吉勇;邹小波;徐佳丽;孙登科;刘鹏;,
来源：2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 年份：2015
水分含量是影响镇江香醋醋醅发酵的重要因素，探索醋醅中水分分布均匀性的定量描述方法可为精确调控香醋发酵工艺提供科学依据。本研究利用高光谱图像技术检测了醋醅中水分......
[期刊论文] 作者：邹小波, 赵号, 石吉勇, 王圣, 翟晓东, 胡雪桃,,
来源：农业工程学报 年份：2017
为了研究超声成像技术在火腿肠质构分析与等级判别方面应用的可行性。通过对火腿肠蛋白质、淀粉等理化指标的测定将其分为特级、优级、普通级，并采集2个品牌3个等级的火腿肠共......
[期刊论文] 作者：胡雪桃, 朱瑶迪, 邹小波, 申婷婷, 陈武, 石吉勇,,
来源：中国调味品 年份：2016
以镇江香醋固态发酵中醋醅为研究对象,研究种子醅的乙醇脱氢酶（ADH）活性,以期获得其最优活性范围,并利用近红外光谱技术结合联合区间偏最小二乘法（si-PLS）快速预测ADH活性值。研......
[期刊论文] 作者：邹小波,申婷婷,朱瑶迪,石吉勇,胡雪桃,沈冰,,
来源：农业机械学报 年份：2016
以镇江香醋固态发酵过程中总酸质量分数和p H值为表征指标,利用高光谱图像技术和化学计量学实现翻醅均匀性快速判别。以翻醅前后醋醅为研究对象,首先采集其高光谱信息,同时检...
[期刊论文] 作者：邹小波, 张俊俊, 赵号, 石吉勇, 翟晓东, 胡雪桃,,
来源：中国食品学报 年份：2019
本研究通过超声成像技术实现火腿肠的等级判别,利用火腿肠的蛋白质、脂肪、淀粉等理化指标,将其分为特级、优级、普通级。分别采集3个等级的火腿肠共120份超声图像信息,提取...
[期刊论文] 作者：张俊俊, 赵号, 翟晓东, 胡雪桃, 邹小波, 石吉勇,,
来源：中国食品学报 年份：2019
研究提出了方腿异物的反射超声成像检测方法,实现了异物的无损检测。首先利用扫描超声成像系统测量方腿声学参数,获得不同尺寸方腿(3 mm×3 mm、5 mm×5 mm及10 mm&#...
[期刊论文] 作者：石吉勇, 胡雪桃, 朱瑶迪, 邹小波, 陈武, 周佐花,,
来源：中国食品学报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：邹小波, 申婷婷, 石吉勇, 朱瑶迪, 胡雪桃, 周煦成,,
来源：现代食品科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：邹小波,崔雪平,石吉勇,胡雪桃,徐艺伟,薛瑾,,
来源：农业机械学报 年份：2018
淀粉食品在加工、运输及储藏过程中会逐渐出现回生,其回生程度是影响淀粉食品品质的重要因素。利用近红外和中红外光谱技术快速、无损检测淀粉回生度。首先采集了储存不同时...
[期刊论文] 作者：朱瑶迪,邹小波,申婷婷,胡雪桃,赵杰文,石吉勇,
来源：农业工程学报 年份：2016
以油炸藕片为研究对象,首先利用高光谱图像技术（hyperspectral imaging technology,HSIT）结合联合区间偏最小二乘（synergy interval partial least squares,si PLS）和净分析物法（n...
[期刊论文] 作者：石吉勇,胡雪桃,朱瑶迪,申婷婷,邹小波,徐艺伟,,
来源：农业机械学报 年份：2016
醋醅中微生物群落及其代谢产物是镇江香醋独特口感和风味形成的关键因素。研究醋醅微生物的快速识别方法,有利于监控醋醅微生物的群落组成及其动态变化情况,保障发酵产品品质...
[会议论文] 作者：朱瑶迪;申婷婷;胡雪桃;邹小波;赵杰文;石吉勇;,
来源：2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 年份：2015
以油炸藕片为研究对象,首先利用高光谱图像技术(HSI)结合联合区间偏最小二乘(synergy interval partial least squares, siPLS)和净分析物法(NAS)提取油炸藕片的光谱信息...
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