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[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:无锡商业职业技术学院学报 年份:2006
面对日益加重的环境污染和破坏,创建绿色客房.倡导绿色消费.推行绿色管理,为社会环保做出贡献等已经成为旅游酒店发展的必然趋势。...
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:合作经济与科技 年份:2016
随着国人对食品安全越来越重视,国内关于食品安全监管的法律法规不断完善。但餐饮食品安全现状仍不容乐观,诸多问题指向餐饮企业社会责任问题。本文从企业社会责任视角,分析我国......
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:无锡商业职业技术学院学报 年份:2019
通过对高职酒店管理专业现代学徒制项目实习满意度调查,分析实习满意度的构成要素及关键因素。基于现代学徒制项目试点实践,探索基于“工学融合、多元培养、学徒育英、素能递...
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:中国继续医学教育 年份:2015
目的:探讨四种抗生素治疗下呼吸道感染的临床疗效及治疗成本。方法选取该院2013年9月-2014年12月收治的下呼吸道感染患者156例,将患者随机分为A、B、C、D四组,每组各39例,分别采...
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:海峡药学 年份:2015
目的对加强药学干预对促进抗生素合理用药效果进行分析。方法选取2013月~2014年3月在我院进行强化药学干预前后的抗生素处方各100例,对抗生素处方的合理性进行分析。结果药学...
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:中国卫生标准管理 年份:2015
目的研究临床不合理用药的药学干预效果,使临床用药趋于规范化、合理化。方法回顾性分析我院2013年6月~2014年10月期间药师对700例临床用药进行药学干预的效果和记录的相关资...
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:黑龙江科技信息 年份:2009
饭店业是产生职业经理人最早的行业,经过30年的发展,饭店职业经理人队伍虽然渐趋成熟,但现状不容乐观:人数不足、质量不高、成长环境不好、缺乏正规的教育和培训机构等,针对此现状......
[期刊论文] 作者:苗淑萍,
来源:江西电力职业技术学院学报 年份:2020
在对高职酒店管理专业顶岗实习现状与问题剖析的基础上,论述建立指导性实习方案的必要性,并梳理高职酒店管理专业的顶岗实习关键要素,确立实习目标、时间、条件、内容、成果...
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:中小企业管理与科技(上旬刊) 年份:2014
“双师型”教师职后培训,是高职院校师资培养和管理的一项长期而重要的工作。近年来,各高职院校在“双师型”教师职后培训方面差异较大。本文以高职餐饮类专业为例,探析高职“双......
[期刊论文] 作者:苗淑萍,
来源:中国房地产业 年份:2017
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[期刊论文] 作者:苗淑萍,
来源:中国房地产业·下旬 年份:2017
【摘要】本文主要通过对当前城市环境卫生管理中存在的问题进行分析,来探讨提高城市环境卫生管理水平的有效措施,以保障城市环境卫生管理质量,改善城市环境卫生状况,树立良好的城市形象,为人们打造高质量的生活环境。 【关键词】城市环境;卫生管理;有效措施;解决方法......
[期刊论文] 作者:苗淑萍,
来源:企业导报·上半月 年份:2010
[摘要]通过整理分析酱排骨加工工艺、保鲜贮存工艺的研究文献,对无锡酱排骨生产中改进工艺、改善风味、提高生产效益具有积极意义。 [关键词]无锡酱排骨;工艺研究;进展 无锡酱排骨是当地特色馔馐,历史悠久,工艺复杂,风味独特。目前,当地有百余家酱排骨生产企......
[期刊论文] 作者:苗淑萍,,
来源:成功(教育版) 年份:2004
高职“酒店客房服务与管理”课程的目标是使学生既具有扎实的客房服务与管理理论知识,又具有过硬的专业技能,培养其成为实际工作能力和适应能力都强的高技能型人才.本文就“...
[学位论文] 作者:苗淑萍,
来源:扬州大学 年份:2010
本研究对无锡酱排骨的部分制作工艺和保鲜条件进行了研究。用单因素实验和正交试验确定无锡酱排骨最佳的着色剂加入量及最佳烹制时间和火力,确定了无锡酱排骨制作的优化配方和......
[期刊论文] 作者:苗淑萍,
来源:中小企业管理与科技·上旬刊 年份:2014
摘要:“双师型”教师职后培训,是高职院校师资培养和管理的一项长期而重要的工作。近年来,各高职院校在“双师型”教师职后培训方面差异较大。本文以高职餐饮类专业为例,探析高职“双师型”教师职后培训存在的问题,并提出应对对策。 关键词:高职院校 餐旅类专业 双......
[学位论文] 作者:苗淑萍,
来源:西南政法大学 年份:2023
黑恶势力为了规避刑法的打击,近些年来逐渐演化生成一种利用“软暴力”手段从事的各类违法犯罪行为。而今“软暴力”手段不再局限于黑恶势力犯罪,而是开始在各类犯罪中出现,尤其是常见于非法索债这一领域中。从司法实践中可以看出,行为人可能采用各种各样意想不......
[期刊论文] 作者:谢强, 苗淑萍, 毛羽扬,,
来源:食品科技 年份:2014
通过单因素试验和正交试验确定无锡小笼包面皮制作优化工艺(包括制作面皮时的和面水温、添加酵种品种及添加量、面皮醒发时间)。...
[期刊论文] 作者:谢强,钱金圣,苗淑萍,,
来源:江苏调味副食品 年份:2014
针对无锡小笼包馅心口味及品质上存在的问题,在传统馅心配方工艺基础上,探索了猪皮冻制作工艺,以及猪皮冻、肉糜、绵白糖的添加比例对小笼包感官品质的影响。无锡小笼包馅心...
[期刊论文] 作者:张雪玲,苗淑萍,冯茜,
来源:移动电源与车辆 年份:2009
通过介绍一起电源车驻车取力发电用传动轴断裂故障的分析与处理过程,指出了发电用传动轴设计、使用方面的一些特点。...
[期刊论文] 作者:谢强,苗淑萍,刘卫民,朱国兴,
来源:农产品加工:学刊(下) 年份:2014
通过正交试验分别对无锡酱排骨制作工艺中酱油和红曲粉的加入量,以及火力和加热时间进行优化,得出制作无锡酱排骨的最佳工艺条件为以1000g猪肋排人锅,加水1500g,大火煮沸后加入红......
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