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[期刊论文] 作者：融 融,
来源：小康 年份：2008
美国孩子出生以后，从学说话开始，有一个字被父母反复灌输，从不放松，这个字就是“请”。孩子有什么要求，如果忘记说“请”，父母就会提示“PLEASE”，让孩子重说一遍。等孩子学会了说“请”，其它如“MAY”，“对不起”，“很抱歉”，“没关系”等，差不多都学会了。学会说“请”，不......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：小康 年份：2008
在网上看到一个找对象的测验，其中一个内容，由测试者按轻重缓急从八个方面排队编号。我觉得很有意思，写出来与读者分享。 八个方面是：事业心强，随和友善，重情爱家，自信乐观，相貌仪表，不慕虚荣，成熟稳重，善解人意，处事周到。 哪个最重要？ 第一选什么？我觉得没有统一答案......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：小康 年份：2008
我有两个洋人女朋友,都说爱吃中国菜。我做菜时,放很多老抽(黑酱油),再用西红柿酱,每个菜味道差不多,她们吃得津津有味。有一次,我带她们去西雅图的中国餐馆。我说,这是正宗的中国菜,新鲜可口,你们平时吃不到。其实,我只是想让她们尝试一下,认识不同的中国菜。......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：小康 年份：2008
美国掀起“中文热”，我们这个不大不小的城市也被传染上了。在电影院门口，在餐厅里，在超级市场，说中文的洋人经常像游击队员一样，突然之间冒出来，给我一个惊喜。 如果只说一个“你好”，“再见”等头尾式的招呼，并不稀奇。有一次我在电影院排队买票，后面有人轻轻地说，这......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2008
如果我说，家里十斤米吃了一年，你可能不会相信。如果我说，已经几年不煮米饭了，你更不相信。其实，我爱吃面包，因为其香脆多味，比米饭好吃，虽然吃面包比米饭代价高一些，开始都是买来吃，慢慢地学习自己做，成本就降了下来。等到掌握了窍门以后，还能创造发明呢！葱油面包就是一个偶......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2010
十多年前就听说微波炉有害健康,说管说,谁理睬?最多离开一米之远,免得受害于“辐射”。后来又听说,微波炉加热时,绝对不能用塑料袋或者保鲜膜覆盖,再后来又听说……这些说法其实在十多年前就有文章提及,只是没有普及而已。这几年,民众的环境意识变化很快,普及速......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2007
皮蛋粥是中国人百吃不厌的健康食品，但是，有两个缺点。且不说火候、配方和烹饪方法，致命伤是，花费很多时间，一煮一大锅。笔者在旅游途中由于没有条件煮皮蛋粥，被逼上梁山，用微波炉和燕麦代替，效果很不错，吃口比大米更加滑爽。 美国《时代》杂志评出的十大健康食品......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2010
这些天住在西雅图东部的苹果之乡,结识很多新朋友。这个城市几乎没有华人,到了感恩节竟然找不到人吃中国菜。我对索妮说:“不是说好了我从西雅图回来开中国餐派对的吗?我买了一车的中国菜过来,怎么都哑了呢?”索妮来自菲律宾,嫁过来三十多年了。她说:“你还不明......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2008
女作家余国英 在美国南方旅游，遇到很多退休族。海外华语女作家协会的秘书长余国英就是其中之一。我是去年暑假在上海开会时遇到余国英的，只知道她来自台湾，已经出了好几本长篇小说，目前正在写电影剧本。到佛罗里达州，我突然记起国英住在佛州。我没有她的电话......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
一、 四月的一个周末，受邀到朋友山上的家中做客，要开到四千多英尺的高原上。车灯越来越亮，天幕就像一团墨汁渐渐化开，越来越黑，好像什么都被藏了起来。没有月亮也没有星光。突然，灯光亮了起来，前程也亮了起来，地面也亮了起来。玻璃上的刷子来回摆动，车轮滚进了银......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
一、 沙丽娜四岁生日那天，正是西雅图连续雨雪后的第一个艳阳天。隐藏在阴霾后的春天，一旦云开日出，就像个靓丽的姑娘，活泼可爱。沙丽娜第一次来到海滩，细软的头发被温柔的海风撩起，海滩无边无际，层层叠叠的海水跑来跑去，为什么越跑越远？沙丽娜眉头紧皱，目光惊奇。一把......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
我是为了观察金融危机而去食品救济站当义工的。我的邻居Petetra自从丈夫去世以后，一直去那里帮忙。 德州的暖冬阳光灿烂，生活过得非常随意。母亲知道我要去做义工，在日历上做了记号，比我还要认真。没想到难得早起的一个机会，扰乱了母亲的作息规律，晚上9点准时上床......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
有个好朋友买了两套公寓,都在洛杉矶市中心,一套自己住,另一套出租。她的要求是,交通方便、接近超市、有中国饭店。她问我:“如果你再买一幢房子,要买什么样的?” 我说,以前在旧金山海边住了十年,雾气太重,后来搬到美国西北面山上的森林里,一直住到现在。如......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
人类从来没有像今天这样因为“吃”而昏头转向。吃，也叫进食，是动物为了保持体能和生命所需而有序地摄入营养和能量的过程，吃是一种本能。所谓本能，无非是指上帝在造人时，也造了饥饿的感觉，提醒进食，还造了味蕾，让进食成为一件愉快的事情。当然不仅是人类，任何生命体在补......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
一、 这几年在野外跑，看风景看出了一些门道，同样一个地方，可以陆地看，海上看，四季不同地看，如果能够上天或者入“地”去看，更是别有一番滋味。这次去夏威夷，该去的地方都去了，于是想到海底玩玩，把水中五颜六色的“花花公子”看过瘾。上网搜索，果然有潜水艇！一看见屏......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
中国人既好吃又好客，餐桌上总是琳琅满目，一道接一道，吃到肚子装不下才肯罢休。人们形容贫穷的生活为“饭也吃不饱”。于是，吃饱成了一种标准，既是基本的生活条件，也是人生的一大乐趣，更是身份和地位的象征之一。 前不久，曾写短文《饿不死富人，撑得死穷人》，评论美国最......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
一、 早在200多年前,波光粼粼的西雅图主要以木船作为海上交通工具。西雅图的普捷湾上有个港口,为减轻海水对木 船的腐蚀,当地市政府于1880年修筑了一道岩石防波堤,把淡水和咸水隔开。以后,每年挖土堆在岩石坝上,一直挖到上世纪90年代,好似一段微型的......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2011
春末的一天，我切开红番茄放在色拉中，把番茄籽倒在一个花盆里。自从美国垃圾公司把有机垃圾和无机垃圾分开以后，我就把食品垃圾埋在泥土里当有机肥料。直到有一天，一团浓浓密密的豆芽探头探脑地从花盆中冒出来。没几天就看见两个小叶瓣，好像还没有睡醒的娃娃，从泥被子......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2011
台北的第一顿早餐别有风味。只有两张餐桌的餐饮店，就在旅馆楼下。我站在柜台前，仰视墙上的菜单，心头竟然怦怦乱跳。有机咖啡，有机红茶绿茶花茶，什么都是有机的，恐怕在美国都很难找到。如今的世界，饮食不仅填肚果腹，还有理想的层次去追求去冲刺。这里的杏仁糙米浆、薏仁......
[期刊论文] 作者：融 融,
来源：食品与生活 年份：2009
2008年北京奥运会上有来自世界200多个国家和地区的近28万注册人员及约700万人次的观众在北京吃饭,被称为“不仅是体育的盛宴,也是一次实实在在的餐饮盛宴”。 据说,韩国举办奥运会时把泡菜推向了世界,日本通过奥运会把寿司和大酱汤推向了世界。于是,很多人......
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