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[期刊论文] 作者：贾之慎,
来源：大学化学 年份：1991
金属离子在生物体系中的作用已引起农业科技工作者的重视,应用生物无机化学原理可在分子水平上进行研究工作。本文介绍生物无机化学在农业上、特别是在土壤化学、植物营养、...
[期刊论文] 作者：贾之慎,,
来源：中国茶叶 年份：1990
自由基在生物体内呈游离状态,带有不成对电子的分子、原子或离子。自由基不但具有很高的化学活性,而且往往参与连锁的化学反应。在正常生理条件下,生物体内自由基不断产...
[期刊论文] 作者：沈东风,贾之慎,
来源：食品科学 年份：2000
研究了不同分子量及不同浓度的壳聚糖对草莓防腐效果的影响，用ｔ检验法对防腐效果进行差异性比较，分子量１－１０万的壳聚糖在２％浓度时对草防腐效果最为显著。...
[期刊论文] 作者：贾之慎,朱祥瑞,
来源：浙江农业大学学报 年份：1996
用氮蓝四唑（ＮＢＴ）光化还原法，对从桑叶、桑嫩芽、桑枝、桑皮、蚕沙中提取的酮类化合物清除超氧离子自由基Ｏ２的效果进行了测定，结果表明，这类化合物有较强的清除作用，在浓度为５μｇ．ｍｌ＾－１时，从桑嫩叶......
[期刊论文] 作者：李俊,贾之慎,
来源：天然产物研究与开发 年份：2000
综述海洋生物抗氧化剂研究现状，海洋生物抗氧化剂的种类，讨论了海洋生物抗氧化剂的抗氧化机理，展示了从海洋生物中寻找抗氧化剂的广阔前景。...
[会议论文] 作者：贾之慎,沈东风,
来源：第二届甲壳素化学与应用研讨会 年份：1999
研究了不同分子量及不同浓度的壳聚糖对草莓防腐效果的影响。用t检验法对防腐效果进行差异性比较，分子量1-10万的壳聚糖在2℅浓度时对草莓防腐效果最为显著。...
[期刊论文] 作者：贾之慎, 杨贤强,,
来源：食品科学 年份：1990
开发利用天然抗氧化剂是当前食品科技发展的趋势。茶叶中富含的茶多酚是一种理想的天然抗氧化剂,对油脂的抗氧化能力比BHA、VE强。本文叙述了油脂氧化及抗氧化的原理。介绍了...
[期刊论文] 作者：贾之慎,李秀玲,
来源：分析化学 年份：2002
研究了酸碱滴定中壳聚糖溶液电导的变化,利用电导变化两个转折点之间碱的用量来计算壳聚糖的脱乙酰度,消除了壳聚糖吸附的残留酸或碱的影响.该方法具有准确可靠、重复性好、...
[期刊论文] 作者：贾之慎, 李奇彪,,
来源：化学世界 年份：2001
用Microsoft Excel研究了电位滴定法测定壳聚糖的脱乙酰度的滴定曲线，利用两个突跃之间的氢氧化钠的用量计算了脱乙酰度。该方法具有准确可靠，重复性好等优点，相对标准偏差小于0......
[期刊论文] 作者：贾之慎,邬建敏,
来源：生物化学与生物物理进展 年份：1996
Ｆｅｎｔｏｎ反应产生的羟自由基能与水杨酸生成羟基化产物２，３－二羟基苯甲酸，用比色法测定其含量能间接测定羟自由基的生成量．通过对测定条件的研究，得到最佳的测定方案．可作为一种简便的筛选羟自......
[期刊论文] 作者：贾之慎,邬建敏,
来源：浙江农业大学学报 年份：1998
从洋栖菜中提取出水溶性的粗多糖－褐藻糖胶，该多糖为由岩藻糖、半乳糖基组成的杂多糖，并含有硫酸酯。经醇折、氯化钙分级沉淀及分离后，用ＤＥＡＥ纤维素阴离子交换柱层析，０．３￣１．５ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣｌ溶液梯度洗脱得......
[期刊论文] 作者：邬建敏,贾之慎,
来源：浙江农业大学学报 年份：1998
研究了竹叶黄酮化合物的提取和总黄酮量的测定，采用高效液相色谱法测定了１０种竹子的叶，枝中的芦丁含量，用Ｃ－１８反相色谱柱，以甲醇－水－磷酸体系为流动相，对竹叶的甲醇提取物进行了色谱分析，采......
[期刊论文] 作者：贾之慎,杨贤强,
来源：茶叶 年份：1993
本文用分光光度法测定了茶多酚对活性氧自由基 O和·OH 的清除作用。超氧阴离子 O是由光照核黄素反应体系产生,羟自由基·OH 是由抗坏血酸体系产生。比较了茶多酚和...
[期刊论文] 作者：傅一穷,贾之慎,
来源：大学化学 年份：1997
在搞好课堂理论教学的同时，要加强实验课程的教学和考核的具体内容及方法。强调正确掌握定量分析仪器操作的重要性。将学生理论考试成绩与实验操作考核成绩有机结合起来，客观评......
[期刊论文] 作者：贾之慎,邬建敏,
来源：色谱 年份：1996
用Ｐ１００型高效液相色谱系统，ＤＬ－Ｄ８００色谱工作站，ＹＷＧ－Ｃ１８色谱柱，以甲醇－水－磷酸体系为流动相分离并同时测定了桑叶提取物中芸香甙与槲与素的含量。...
[期刊论文] 作者：吴飞燕,贾之慎,朱岩,,
来源：浙江大学学报(理学版) 年份：2006
采用淋洗液发生器-抑制电导检测法,同时分离和检测16种无机阴离子和低分子量有机酸,建立了用亲水性阴离子交换分离柱,KOH为淋洗液等浓度泵作梯度淋洗的离子色谱分离方法. 该...
[期刊论文] 作者：宋伟华,阎魏,贾之慎,,
来源：浙江大学学报(理学版) 年份：2007
建立一种以luminol试剂为发光底物，检测连二亚硫酸钠水溶液体系产生的超氧阴离子自由基的化学发光法．研究表明，当luminol的浓度为0．05mg／mL，连二亚硫酸钠浓度为0．012mg／mL，体系pH=10．3......
[期刊论文] 作者：申屠静灵,贾之慎,高慧,,
来源：浙江大学学报(理学版) 年份：2005
将反相悬浮交联法制备的壳聚糖微球树脂与三嗪染料活性蓝F3GA(Cibacron Blue F3GA)反应,制得亲和色谱填料,并采用扫描电镜、红外光谱、染料泄漏率测定等对此填料进行鉴定与表...
[期刊论文] 作者：贾之慎, 唐孟成, 朱祥瑞,,
来源：浙江农业大学学报 年份：2004
用氮蓝四唑（ＮＢＴ）光化还原法，对从桑叶、桑嫩芽、桑枝、桑皮、蚕沙中提取的黄酮类化合物清除超氧离子自由基Ｏ·２的效果进行了测定．结果表明，这类化合物有较强的清除作用，在浓度为５μｇ·ｍＬ－１时，从......
[期刊论文] 作者：孙涛,徐铸德,贾之慎,
来源：高等学校化学学报 年份：2003
自Chiang等[1]发现富勒醇可以清除*OH以来, C60衍生物作为自由基清除剂的研究备受关注[2,3]. 超氧阴离子自由基O-*2是生物体内一类重要的氧自由基, 可以经过一系列反应生成其...
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