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[学位论文] 作者：邹秀容,,
来源：南京农业大学 年份：2009
对孵化期间的种蛋进行自动化无损检测,及时剔除未受精蛋和死胚蛋有利于提高孵化效益,对于提升我国家禽孵化品质检测的自动化水平具有重要的意义和应用价值。本文采用两种无损...
[期刊论文] 作者：邹秀容,
来源：考试周刊 年份：2019
摘 要：伴随着全球化的不断发展，英语这门国际化语言的作用越来越显著，学生学好英语对学生的未来发展有着极为有利的影响。作业设计是英语教学的重要组成部分之一，教师可以通过设计合适的英语作业来检测学生的学习效果，不断改进英语教学方法，促进学生对英语知识的理解......
[期刊论文] 作者：邹秀容,
来源：学校教育研究 年份：2017
内容摘要：作业设计，是教师教学工作的有机组成部分，是教师为促进学生巩固知识、掌握技能、發展智力和品德，检验教学效果、获取教学反馈信息而设想、编制和安排的各种练习与实践活动。本文从英语作业设计应遵循的原则、要求以及英语作业设计的类型等三个方面提出了自......
[期刊论文] 作者：邹秀容,
来源：中国教育科研论坛 年份：2010
【摘 要】 阅读理解在各地中考中占有举足轻重的地位,能否做好阅读理解成为中考成败的关键所在,而对于学生而言这却是一个难点。本文将从加强英语词汇教学,把好单词关,是提高阅读理解能力的基础;充分利用课文进行阅读训练,是提高阅读理解能力的关键;认真选好课......
[期刊论文] 作者：邹秀容, 郑征, 朱建华,,
来源：食品与发酵工业 年份：2018
对米浆的制备工艺进行优化,为发酵米乳饮料的加工提供优质原料。采用单因素试验对米浆制备的3个重要工序:大米焙烤、米浆液化和糖化工艺进行研究,并采用正交试验优化液化和糖...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 邹捷敏,,
来源：韶关学院学报 年份：2011
以黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、花生和脱脂奶粉为原料,嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌为发酵剂,经发酵制成的一种新型保健固体酸奶.通过采用正交试验方法分析确定该产品的最佳生产...
[期刊论文] 作者：朱建华,邹秀容,罗红,
来源：江西农业学报 年份：2013
以稻谷加工业副产物碎米为原料，采用超声波技术提取其可溶性蛋白质，研究了不同超声处理时间、超声功率、固液比对碎米蛋白质提取率的影响。结果表明：超声提取碎米蛋白的最优条件......
[期刊论文] 作者：邹秀容, 朱建华, 曹思铭,,
来源：食品工业科技 年份：2013
以脱脂米糠为原料,研究应用超声波处理方法提取米糠蛋白的提取工艺,分别对提取过程中的超声时间、超声功率、料液比进行了单因素实验,并通过正交实验优化了提取工艺。得出最...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 何桂欢, 朱建华,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
探讨红枣发酵米乳的最佳工艺条件及其础配方,开发大米深加工产品。以酸度和感官评分为指标,采用单因素试验研究脱脂乳粉添加量、枣汁量、蔗糖量、接种量和发酵时间对红枣发酵...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 朱建华, 吴庆量,,
来源：食品科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 朱建华, 李丽燕,,
来源：广东农业科学 年份：2016
米胚芽营养成分丰富,富含生理活性物质。以米胚芽和红茶为原料制成新型袋泡茶,通过单因素试验和正交试验确定最适加工条件和冲泡条件。结果表明,米胚芽袋泡红茶的最适加工条...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 朱建华, 周敏玲,,
来源：食品研究与开发 年份：2016
以大米为原料,经焙炒、粉碎、磨浆、糊化、糖化等预处理后与姜汁、脱脂乳粉、蔗糖进行调配,接入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行发酵得到姜汁发酵米乳饮料。通过单因素试验和...
[期刊论文] 作者：朱建华,邹秀容,陈侠涛,
来源：现代食品科技 年份：2013
本文以食用品质较差的稻谷加工业副产物碎米为原料，采用考马斯亮蓝染色测定水溶性蛋白法将经过预设液固比、pH调整、微波场处理和离心工艺提取的可溶性蛋白含量进行测定，研究了......
[期刊论文] 作者：朱建华,钟瑞敏,邹秀容,
来源：食品研究与开发 年份：2014
研究利用超声波辅助酶法提取稻谷加工业碎米中蛋白的工艺条件。探讨了加酶量、酶解时间、固液比、超声波功率及超声时间对蛋白提取率的影响。在单因素试验的基础上，通过正交试......
[期刊论文] 作者：邹秀容, 黄国清, 朱建华, 廖明星,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
为了提高掺伪食品检验课程的教学效果,根据掺伪食品检验课程的教学特点和专业发展要求,进行了教学改革和探索。通过优化教学内容,合理利用教学方法和手段,加强自主学习等措施...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 朱建华, 刘日斌, 单斌,,
来源：食品科学 年份：2020
为探究葡萄糖浆共溶质对明胶/变性淀粉共混体系溶胶-凝胶相转变机制,采用动态流变仪研究共混体系弹性模量(G’)、损耗模量(G")演变趋势及动力学行为。对相转变G’-t曲线求一...
[期刊论文] 作者：刘日斌, 朱建华, 叶俊, 邹秀容,,
来源：轻工科技 年份：2004
食品化学实验是食品科学与工程和食品质量与安全两专业的一门专业基础课和主干课程,如何提高学生的学习热情、动手能力和创新能力一直是实验教学面对的最大挑战。本文结合CDI...
[期刊论文] 作者：邹秀容, 潘磊庆, 屠康, 刘鹏,,
来源：食品工业科技 年份：2010
对鸡种蛋的孵化进行自动化检测，及时剔除未受精蛋和死胚蛋有利于提高孵化的经济效益。无损检测技术是近几十年农产品内外品质检测的研究热点，部分技术已有实际应用，已有国内外学......
[期刊论文] 作者：邹秀容,朱建华,何桂欢,周敏玲,
来源：韶关学院学报 年份：2019
为提高发酵米乳饮料的贮藏稳定性,研究果胶、结冷胶、刺槐豆胶和瓜尔豆胶4种单体增稠剂对红枣发酵米乳稳定性的影响.结果表明,在0.1%~0.3%的添加范围内,果胶、结冷胶和刺槐豆...
[会议论文] 作者：邹秀容,朱建华,齐军茹,杨晓泉,
来源：2015年全国高分子学术论文报告会 年份：2015
探索发展非共溶质场及共溶质场中食品高分子蛋白-多糖的相行为和微结构演变规律，是实现凝胶食品质构、风味控释等物性优化的关键。基于Boltzmann函数研究了非共溶质场中超...
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