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[期刊论文] 作者：齐金峰,,
来源：教育现代化 年份：2004
依据人教版初中地理教材,在气候教学中运用恰当的教学策略,树立中长期教学目标,在进阶中培养学生终身发展有用的地理技能,根据学生的实际情况和学校所在地的情况,学习生活中...
[学位论文] 作者：齐金峰,,
来源： 年份：2008
DHA具有促进大脑发育、保护视力、降血脂及防动脉硬化等多种生物学功能,近年来逐渐成为人们研究的焦点。目前,DHA的开发利用主要存在两个问题:一是来源问题;二是稳定性问题。...
[学位论文] 作者：齐金峰,,
来源： 年份：2012
茉莉酸(jasmonic acid, JA)在虫害诱导的植物防御反应中的作用已被广泛研究。害虫取食可以诱导植物JA合成相关基因的表达以及JA水平的升高,其可以进一步诱导相关防御化合物如...
[期刊论文] 作者：齐金峰,
来源：新一代:理论版 年份：2020
本文结合作者工作实践,通过一次家长和学生同时参加的家长会,从尊重开始,阐述了初中生青春期教育的问题,从责任意识,到学习型家长的教育自信,再到对早恋的分析,最后通过学习...
[期刊论文] 作者：齐金峰,
来源：教育周报·教育论坛 年份：2018
摘要：本文从基础教育工作的实质说起；在阐述班主任工作重要性的基础上，从多个班会主题详细分析了起始年级习惯养成教育的过程；然后用家校合作和行为示范在养成教育中的作用说明了沟通和交流的重要性；最后以教育者的良好心态结尾，教师在育人的同时也成就一个幸福的人生......
[期刊论文] 作者：齐金峰，马琳,
来源：当代教育实践与教学研究（电子刊） 年份：2018
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[期刊论文] 作者：齐金峰,杨浩,,
来源：新课程·中学 年份：2018
按照2011版课标要求,根据学生的实际情况,学习终身有用的地理.运用恰当的教学策略,通过良好的课堂氛围建立学生对地理学科真正的兴趣;理清地理知识的脉络,按知识的逻辑关系和...
[期刊论文] 作者：齐金峰,胡斌儒,,
来源：天津教育 年份：1990
一、自制液压机模型在讲授液压机工作原理时,所用的教具有的其内部结构被不透明的外壳遮挡,学生只能看外形,讲解原理还是靠挂图。结果,教具无助于学生对液压机工作原理的理...
[期刊论文] 作者：杨惠玲,陈振林,齐金峰,
来源：食品研究与开发 年份：2008
针对糖水荔枝罐头加工,贮藏中容易出现的褐变现象,通过L9(34)正交实验确定糖水荔枝最优无硫护色剂组合为:0.30%VC+0.010%植酸+0.25%ZnCl2+2.0%NaCl。用该最优无硫护色剂改进...
[会议论文] 作者：齐金峰;杨丽娟;娄永根;,
来源：第八届全国化学生态学学术研讨会 年份：2010
磷脂酶D(Phospholipase D,PLD)是植物主要的磷脂水解酶,其产物磷脂酸是重要的信号调节物质,参与细胞的多种代谢途径以及植物对生物和非生物的逆境胁迫反应。然而,到目前...
[期刊论文] 作者：张明丽, 熊华, 齐金峰, 陈望华,,
来源：中国乳品工业 年份：2008
采用单因素试验方法研究了乳酸克鲁维酵母乳糖酶的性质,该酶在pH值为6.0～8.4范围内比较稳定,酶作用最适pH值在6.4～6.6;最适反应温度为45℃,并具有良好的热稳定性;Mn2＋,Mg2＋,Na＋等...
[期刊论文] 作者：齐金峰, 孙洪峰, 金青哲, 王兴国,,
来源：中国油脂 年份：2018
为了改善方便面面饼品质,选取市场上25种有代表性的油炸方便面产品,分析其油脂含量、表观结构与油脂分布方面的差异。结果表明:25种代表性油炸方便面油脂含量介于12.79%~25.0...
[会议论文] 作者：齐金峰,孙桂玲,王蕾,吴建强,
来源：全国第十一届化学生态学学术研讨会 年份：2016
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[期刊论文] 作者：陈升军, 熊华, 周侃, 黄军, 齐金峰, 李薇,,
来源：食品科技 年份：2004
以米渣为原料,通过蛋白酶酶解,并进行膜分离,得到米蛋白短肽。通过对样品蛋白分子量及短肽含量测定可知:米蛋白短肽分子量大部分集中在1 ku下,短肽含量为77.87%;并对米蛋白短...
[期刊论文] 作者：齐金峰,贾俊强,王俊,金青哲,王兴国,
来源：中国油脂 年份：2018
探讨了煎炸食物生产过程中的油脂吸收机理,包括毛细管吸油机理、冷凝机理、表面活性剂理论及粘附理论等,理解这些吸油机理,有助于人们更好地控制煎炸食物的油脂吸收过程。...
[会议论文] 作者：朱叶,赵晨伟,齐金峰,金青哲,王兴国,
来源：中国粮油学会油脂分会第二十五届学术年会暨产品展示会 年份：2016
方便面因其经济、方便而在现代方便食品中发展迅速,成为其中不可或缺的一部分.但传统油炸型方便面中较高的含油率,长期食用后不利于人们的身体健康.因此,控制方便面的含油率是改善方便面品质的重要指标.本文总结了油炸食品的相关理论,并将吸油机理作为依据总结......
[期刊论文] 作者：陈振林,熊华,齐金峰,刘玉珍,郑为完,
来源：粮食与油脂 年份：2010
以过氧化值为指标,考察空气、温度、光照等环境条件对海藻油稳定性影响,然后采用Schall烘箱加速氧化法,以POV和DHA含量为指标,通过L9（34）正交试验,从抗氧化剂TBHQ、VE、Vc棕榈...
[期刊论文] 作者：陈升军,熊华,李庭,齐金峰,黄军,彭地纬,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
以米渣为原料，通过实验确定用复合胰蛋白酶进行限制性酶解，用酶量为1％，酶解工艺条件：酶解温度为50℃，固液比为1：5，pH为8，酶解时间3h；并对蛋白酶解物的溶解性、乳化性及乳化稳定性、粘性......
[期刊论文] 作者：张全才, 熊华, 曹银娣, 熊小青, 李庭, 齐金峰,,
来源：食品科技 年份：2004
以米渣水解产生的蛋白肽与硫酸锌螯合制备蛋白肽螯合锌,用复合胰蛋白酶进行限制性酶解,对酶解工艺影响因素进行研究,探索出酶法水解米渣的最佳工艺参数。确定最佳螯合工艺条...
[期刊论文] 作者：齐金峰, 李鸿雁, 刘雅萍, 曹新蕾, 金青哲, 王兴国,,
来源：中国油脂 年份：2018
研究了淀粉种类及配比和食用胶种类及添加量对油炸面制品油脂含量和油脂分布的影响。采用索氏抽提法测定油炸面制品中的油脂含量,采用激光共聚焦扫描显微镜测定其断面的油脂...
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