气调储藏相关论文
针对白青稞储藏过程中易陈化、霉变、品质劣化等问题,以“藏青2000”青稞为试材,研究不同CO2浓度(20%,50%和80%)处理,于25±0.5℃气调......
随着全球新冠疫情的蔓延,粮食需求量迅速增加,粮食安全遭遇重要挑战,保障粮食储藏安全事关国家和社会稳定.气调作为一种绿色可持续......
气调储藏是在一般冷却冷藏间的基础上发展起来的.具有非常大的发展潜力.本文作者就山东高密土建式2000吨气调库的设计及建设过程中......
本课题以高筋(西农585)、中筋(周麦22)和低筋(豫麦49-198)三种筋力的小麦为研究对象,设置三种不同的储藏方式(氮气气调储藏、二氧......
本文主要叙述气调储粮技术在国内外的应用概况,气调储藏的原理及作用、方法与分类、工艺及配套设施,以及在气调储粮管理中需注意的仓......
通过分析稻米的储藏特性,着重介绍了我国稻米低温储藏、气调储藏等保质储藏技术,在稻米的保质储藏实践中,各地结合当地的实际情况,因地......
气调储藏具有防虫杀虫,抑制微生物活动及粮粒自身呼吸强度的作用,能够很好保护储粮.由于玉米的呼吸代谢强度比小麦和稻谷要大得多(......
对棕榈油在常规储藏和充氮气调储藏条件下的酸值、过氧化值变化规律进行研究.结果显示:棕榈油在储藏过程中酸值增势缓慢,过氧化值......
本试验对比了CO2 气调储藏和常规储藏籼稻谷的品质变化 ,结果表明CO2 气调储藏比常规储藏品质变化缓慢。
In this experiment, th......
在实仓应用中 ,对CO2 气调储藏启封后籼稻谷的品质变化进行了研究 ,并与常规储藏进行比较。试验结果表明 :CO2 气调储粮启封后籼稻......
对采用CO2 气调储藏后的不同水分、不同品质的籼米和粳米 ,在粮温 30℃左右和2 0℃左右等不同条件启封进行室内试验和实仓试验。启......
通过对CO2 气调储藏和常规储藏的小麦品质进行比较 ,结果表明两者的品质都得到改善 ,但两者的差异不明显 ,CO2 气调储藏的优越性要......
严格控制饲料和原料的水分含量一般要求玉米、高粱、稻谷中的水分不超过14%;大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干不......
对亚麻籽储藏条件进行正交试验设计,研究其在气调储藏过程中发芽率、粗脂肪酸值、粗脂肪过氧化值、粗脂肪碘值的变化规律.结果表明......
我国首座二氧化碳气调储粮示范库于2002年12月在我库成功建成,经过两年多的二氧化碳气调储粮试验表明,在高大平房仓中用浓度70%~35%的CO......
采用不同比例的CO_2(20%、40%、60%、80%)对接种一定量的酵母菌的鲜榨桔汁进行储藏,检测果汁中主要成分糖、酸、醛、醇及环境气体的......
本文研究了气调储藏中o2和co2对种子生活活性的影响.结果表明在气调储藏中,种子活力与乙醇含量呈负相关,乙醇在种子中的积累是造成......
研究常规储藏和气调储藏对籼糙米加工食用品质的影响.结果表明:随着储藏时间的延长和储藏温度的升高,籼糙米的整精米率、黏度、蒸煮......
研究储藏180 d后不同含水量、储藏温度和储藏方式对芝麻制油品质变化的影响.结果表明:芝麻中粗脂肪的酸值、过氧化值和茴香胺值都呈......
在实仓应用中,对CO2气调储藏启封后籼稻谷的品质变化进行了研究,并与常规储藏进行比较.试验结果表明:CO2气调储粮启封后籼稻谷的品......
对采用CO2气调储藏后的不同水分、不同品质的籼米和粳米,在粮温30℃左右和20℃左右等不同条件启封进行室内试验和实仓试验.启封后......
在气密性良好的粮仓内通入CO2气体来改变粮仓内气体的组成,使粮仓中的昆虫因缺氧窒息而死亡.试验表明:CO2气调技术能完全杀死粮仓......
<正> 科学保粮在粮食仓储中发挥了巨大作用,长期以来,无数国内外专家和粮食仓储工作者,为了粮食仓储业的发展做出了不懈的努力,使......
摘 要:气调储藏被认为是当代储藏食品效果最好的储藏方式之一。本文主要通过某新型特种船作为国内首例拥有了船载气调保鲜库来论述......
本文对采用编织袋、自然缺氧、真空、充混合气体包装的大米储藏效果进行了试验,结果表明:充气和真空包装对大米品质保持效果较好,能......
气调储藏,就是通过控制环境中空气成分的各种组分含量并结合适度的低温,让果蔬产品处于半休眠状态以达到保鲜防腐的目的,如增加环境的......
果品与蔬菜在采后贮藏过程中所产生和释放的乙烯是加速成熟、衰老和腐烂的重要环境因子。该研究采用纳米光催化技术开发设计了一种......
<正> 2.大米储藏过程中巯基含量的变化:大米储藏过程中巯基含量的变化在某种程度上可以反映其品质的变化随陈化作用的进行,巯基含......
以2008年收获的2007号水稻为试材,研究了在10℃、室温、30℃下,分别进行真空储藏、气调储藏(气体成分为8%O2+2%CO2、8%O2+10%CO2、8%O......
在菲律宾进行这样的实仓试验,即在露天把袋装玉米储藏在用塑料膜密封的袋装物中。对二种储藏方法进行评价:充大量的CO<sub>2</sub>......
天津市森罗科技发展有限公司是专门从事气调储藏设备与应用技术研究、开发与生产的国际化、现代化高科技企业。从1998年起,公司产品......
天津市森罗科技发展有限责任公司是专门从事气调储藏设备与应用技术研究、开发与生产的国际化、现代化高科技企业。从1998年起,公司......
天津市森罗科技发展有限责任公司是专业从事气调储藏设备与应用技术研究、开发、生产的国际化、现代化高科技企业。主要产品共八大......
鱼和其它水产品用普通保鲜膜包装,进入冷库或气调储藏库时,内容物中渗出的水雾或汁液会影响保鲜期甚至导致水产品变质。日本樱春木农......
刚收获的鲜洋葱含水量较大.储藏不当就会造成一定的损失。因此.新采收的洋葱需要在田间摊晒或在室内摊晾.在此条件下.可储8个月。根据......
在不同水分含量(12%、13%、14%),不同储藏温度(15℃、22℃、30℃)及不同储藏气体成分(氮气、真空、空气)条件下建立正交试验模拟储藏,研......
为研究CO2气调储藏解除后大米蒸煮特性、质构特性及食味品质的变化规律,模拟我国典型储粮区的环境条件(35℃、80% R H和30℃、70% R H ......