色素物质相关论文
@@茶饮料以其天然、健康和方便的特点而逐渐受到越来越多消费者的欢迎，发展非常迅速。但是，我国茶饮料行业还存在较多亟待解决的问题......
利用高效液相色谱串联质谱仪,对“鲁北冬枣”、“辣椒枣”、“成武冬枣”和“大白铃”果皮中的色素物质进行了提取及成分鉴定的初......
会议
以“鲁北冬枣”为试材，对果皮着色过程中类黄酮类物质的成分及积累进行了研究。在鲁北冬枣果皮中共检测到5种黄酮醇类物质和8种黄烷......
肾功衰竭偶然是急性肌肉损伤的一种并发病,以往多归因于肌红蛋白尿。本文中提出了另外一种机制,即免疫复合物的沉淀导致了弥漫性......
新茶与陈茶一般可通过三种方法辨别:1、色泽茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用,构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自......
本刊1982年第4期发表了刘秉锟同志的《一个有趣而有意义的实验》后,王振元、蔡锋等读者先后对该文中的论点提出了质疑。为了明辨是......
对印度团花树皮的甾醇成分的提取及其性质,已有研究报告。作者们又自此树皮中分离出三种生物硷,并进行了其化学性质的研究。用冷......
本文通过对四种野豌豆的植物形态、性状及显微特征的研究,总结出山野豌豆与三种野豌豆的鉴别依据。
In this paper, through the ......
水果的色、香、味橙黄橘绿——藏在颜色里的营养水果品类多种多样,色彩更是五花八门。其实决定水果颜色的是三种物质,即类胡萝卜素......
Q我平时不喜欢吃蔬菜。自己一个人生活,觉得做饭特别麻烦,所以能不做饭就不做饭。但是,我知道蔬菜里的维生素对身体是有好处的。所......
胡萝卜素想必是大家听到得比较多的一个词,而且说到胡萝卜素,每个人都会联想到胡萝卜。没错儿,胡萝卜素最早是从胡萝卜中发现并因......
编辑同志: 我是贵刊的热心读者,现有一些困难特向你们求助:1989年我们这里许多人都种了线辣椒,但到目前为止,大多数种植户的线辣......
提高果外观质量的措施阮龙（广东省新会市果树研究所５２９１００）处于珠江三角洲的新会市，种植的紫花属迟花型泰国，果实发育高峰期在高温多雨......
本试验以各种蔬菜：菠菜、芹菜、花菜、芦笋、土豆、大头菜、蒜苗中的过氧化物酶活性为研究对象：在不同温度下进行烫漂处理后其ＰＯＤ活力具......
红枣贮存在我国迄今仍使用的是传统的晒干枣法。干枣与鲜枣相比，外观色泽不佳，食时不具鲜枣所具有的香甜脆郁之风味，且营养价值亦大减......
通过对葡萄浆果３种徒手切片方法的比较研究，结果发现葡萄果实在－３０℃下冰冻８ｈ以上，徒手切片操作容易。该方法得到的切片中，果粉结构保存完整......
@@茶饮料以其天然、健康和方便的特点而逐渐受到越来越多消费者的欢迎，发展非常迅速。但是，我国茶饮料行业还存在较多亟待解决的问题......
讲述了红葡萄酒中主要的色素物质及其它们在酒中的存在方式，同时还论述了影响红葡萄酒色泽的因素，得出了酿造干红葡萄酒的最佳工艺条......
以烟草(Nicotiana tabacum)愈伤组织为材料,研究了不同激素配比及浓度对愈伤组织绿苗分化率、绿苗产量/玻璃苗产量(G/V)等分化指标......
橡胶种子油的色素和其它植物油脂一样,产生于种子中。当制取油脂时,因剥壳、粉碎、蒸炒和压榨等工艺过程的处理,色素则从种子转移......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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探讨了天然红心鸭蛋中色素物质的提取及抗氧化活性.结果表明:天然红心鸭蛋中的红色物质呈现类胡萝卜素的特征反应,故其色素中主要......
本刊北京讯：为了扩大中国传统食品添加剂品种在国际市场的应用范围和产业影响力,2003年2月,协会齐庆中秘书长（时任）和着色剂专业委员......
SO<sub>2</sub>是一种刺激性的有毒气体,如果微封不严,就会污染环境。为此,我们设计了图示的装置。 W形玻璃管可由一根玻璃管加工......
看蛋黄。蛋黄橙黄色，可能为饲料中棉籽饼或某色素物质用量偏高所致；蛋黄灰白色，是日粮中黄色素、维生素A和维生素B族缺乏等引起；蛋黄稀......
探讨了中山市三乡镇特产家口红心鸡蛋中色素物质的提取。结果表明，三乡特产家口红心鸡蛋色素物质呈现类胡萝卜素的特征色谱，故其色素......
1。油菜种子油菜有甘蓝型、白菜型和芥菜型三种类型．当前我国生产上主要推广甘蓝型油菜。成熟的油菜种子由于种皮积累原花色素等色......
网上曾经流传一个偏方：每晚在刷牙后，用化妆棉或纱布蘸柠檬汁摩擦牙齿，坚持一段时间后，牙齿就会变得洁白光亮。其实这种做法是不值得提......
乌骨羊原产于我国云南省。纯种的乌骨羊全身的毛都是乌黑乌黑的，它的眼睛、口腔、牙龈和舌头也都是黑色的。据测定．乌骨羊的肉中黑色......
吉林省1983年中生产活性炭911吨,占全国总产量的2.6%,为历史最高水平。1984年中南方出现一些小活性炭厂,“混烧法”废糖用炭再生技......
果脯生产中,糖液经过多次循环利用,致使糖液中的一系列物质发生复杂的化学反应和物理反应,如美拉德反应和焦糖化反应,使糖液颜色加......
据新华社耶路撒冷7月31日电人们知道，西红柿富含抗氧化物，对人体健康十分有益。最近，以色列研究人员义发现，西红柿的色素物质有降低血......
采用高效薄层色谱法系统地分析了沱茶中的叶绿素及其降解产物、类胡萝卜素主要组分,并对主要组分进行了光谱扫描,就色素系统的内部......
近几年来,国内外兴起了一股黑色食品热浪,天然黑色食品越来越受到消费者的重视和喜爱,欧美国家的消费者对食品中是否包含黑色素物......
色泽是富士苹果重要的商品品质，不论鲜食还是加工，色泽都是鉴评的指标之一。苹果的色泽是由几种色素物质决定的，绿色是含叶绿素较多，黄......
本发明公开了一种从1，3-丙二醇发酵液去除菌体、水溶性蛋白及色素的方法。该方法包括：向1，3-丙二醇发酵液中加入絮凝剂，搅拌后，静置沉降......
<正> 一直以来,人们只知道番茄富含抗氧化物,对人体健康 十分有利。最近,以色列研究人员又发现,使番茄呈现诱人 红色的色素物质有......
